Bakina kuhinja - mekane lepinje na žici lagane kao pero

Bakina kuhinja - mekane lepinje na žici lagane kao pero

Potrebno je:

 200 ml mlake vode

malo ulja 2 kašike

10 gr kvasca

1 kašičica šećera

malo soli

300-350 gr. brašna

. 

Priprema:

Rastopiti kvasac, dodati šećer i ulje, dodati brašno i so i zamesiti mekše testo. Ostaviti da odmara 20 min na toplom.

 Izvaditi iz vangle podeliti na ćetri dela i oblikovati loptice. Pokriti salvetom i ostaviti 10 min da odmaraju. Svaku lepinju tanko razviti ua pola sm. Na žicu od šporeta staviti pek papir pa poredjati razvijene lepinje. 

Uključiti rernu na 220 stepeni C pa kad se rerna ugreja peći lepinje 15 da maalo porumene. 

Izvaditi pokriti krpom par  minuta. Kako su  lagane i mekane. Sjajne..Mogu se koristiti namazane sa kamakom ili u sredini puniti sa nadevom po želji . uživajte..