Bakina kuhinja - slano pecivo punjeni cvetovi

Bakina kuhinja - punjeni cvetovi

Za ljubitelje  peciva  evo predloga kako napraviti  prelepo pecivo, punjene cvetove sa sirom i spanaćem.  Zaista im nećete odoleti, jer su veoma ukusni, mekani i izgledom jako dekorativni. 
Jako su pogodni za razna slavlja i kada želite iznenaditi goste. 

Potrebno je:

400-500 gr brašna

20 gr. kvasca

2 jaja

300 ml. mleka

50 ml. ulja

1 k.k. šećera

malo soli

 Fil:

200 gr sira

150 gr spanaća

jaje

Priprema:

Rastopiti kvasac u mlakom mleku dodati šećer, 1 jaje brašno, ulje  i zamesiti mekše testo glatko. Ostaviti da naraste razviti pola sm i iseči kvadrate. 

Spanać obariti i iseckati dodati sir i jaje i izmešati. Svaki kvadrat iz svakog ugla iseči nožem do sredine pa u sredinu staviti fil.  . 

Svaki kvadrat uviti oko fila kao što je prikazano u Videu. 

Premazati žumancetom ostaviti da malo poraste, peći na 200 stepeni C oko 30 min. Prelepe su probajte..