Bakina kuhinja - proja sa čvarcima samo za gurmane

Bakina kuhinja - proja sa čvarcima samo za gurmane

Brz obrok fantastičnog  okusa, proja sa čvarcima. Ovo ćete napraviti u tren oka uz minimalne namirnice  i vrlo malo truda. Sir i čvarci  ovoj proji daju poseban ukus. Poslužiti je možete  uz jogurt  ili  kiselo mleko. Uživajte  u ovom savršenom  obroku.

Potrebno je:

240 gr. kukuruznog brašna

120 gr griza

150 gr čvaraka

2 jaja

150 gr sira

2 kašike susama

soli

1/2 praška za pecivo

10 gr kvasca

kisela voda

Priprema:

Izmešati projno brašno griz i prašak za pecivo, dodati so rastopljeni kvasac, dodati jaja, seckane čvarke i izmrvljen sir i 2 kašike susama. 

Sve to zamesiti sa kiselom vodom u žitko testo sipati u pleh koji ste obložili peh papirom. Peći na 200 stepieni C oko 40 min.  

Proja dosta kalorična veoma je  je rastresita i sjajnog ukusa..Uživajte!