Bakina kuhinja - kako se prave domaći medenjaci

Bakina kuhinja - kako se prave domaći medenjaci

Potrebno je:

200 gr maslaca ( može margarin) 

2 jaja

malo karanfilića

malo cimeta

1 k.k. ravna sode bikarbone

malo praška za pecivo

2 kašike meda

300 - 400 gr brašna

150-200 gr ml. šećera

Priprema

Umutiti jaja maslac, šećer mikserom pa dodati,cimet, karanfilić, med brašno, sodu bikarbonu, malo praška za pecivo i umesiti mekše testo koliko da se ne lepi za ruke. Vaditi male loptice po veličini oblikovati u dlanovima i slagati u tepsiju koju ste obložili pek papirom. Peći na 190 stepeni C oko 15 min. Ohladjene medenjake spakovati u metalne kutije do upotrebe. Sve što više stoje sve su lepši.