Prvi put pravim zajedno sa vama, Što ovo ranije nisam znala ! Premekan je kao pena

Prvi put pravim zajedno sa vama, Što ovo ranije nisam znala, kao iz poslastičarnice

Potrebno je:

3 veća jaja

100 ml mleka

100 ml maslinovog ulja

2 šolje od 200 gr brašna ne pune

1 prašak za pecivo

rendana korica limuna ili narandze

100 -150 gr šećera

3 kašike džema od kajsije ili bilo koji. 

Nadev:

1 kkg rendanih jabuka

1 kesica cimeta

šećer za jabuke

100 gr prezli

Priprema:

Rernu uključite na 200 stepeni C  Umutiti belanca sa šećerom, dodati brašnio sa praškom za pecivo, koricu limuna, ulje, mleko, pa izjednačiti. Podmazato pleh i posuti brašnom. 

Istresti pola testa izravnati i peći na 180 stepeni C 10 minuta. Jabuke izrendati  dodati cimet i šećer po želji. 

Ubaciti prezle o malo ulja i sve izmešati.

 Na polu pečen biskvit premazati 3 kašike džema i istresti ostatak jabuka i izjednačiti. Istresti drugi deo testa i poravnati, 

Vratiti u rernu i peći još 50 minuta na 180 stepeni, Na ohladjen kolač staviti prah šećer i seći u kocke. Treba oštar nož jer je kolač jako mekan, Prelep je kao duša

https://www.youtube.com/watch?v=jUYF1AC1kss