KRALJEVSKA MESNA FANTAZIJA Ručak koji topi srca i ostavlja bez daha

KRALJEVSKA MESNA FANTAZIJA Ručak koji topi srca i ostavlja bez daha

OPIS Dragi moji danas vam predstavljam delikates koji će postati glavna zvezda vaše trpeze Sočno mleveno meso i tajni mekani slojevi ušuškani pod prekrivačem od kačkavalja koji se zlati i miriše na domaće ognjište Ovo nije obična pita ovo je gastronomski zagrljaj koji će vaši ukućani tražiti iznova i iznova Uživajte u pripremi i još više u svakom zalogaju jer život je lep kada miriše na ovakve đakonije

SASTOJCI
250 gr mlevenog mesa
1 velika glavica crnog luka
1 čen belog luka
1 kašičica začina
mleveni biber
nekoliko palačinki
2 jaja
1 kašika griza
200 ml jogurta
100 gr kačkavalja
1 kašika kisele pavlake
malo ulja

PRIPREMA
Luk iseckajte sitno pa ga propržite a kad postane staklast dodajte mleveno meso i dinstajte bar deset minuta da se lepo uprži Dodajte so i suvi začin i mleveni biber pa kad se malo prohladi ubacite griz i jedno jaje i sve lepo izjednačite 

Palačinku raširite na sto stavite punu kašiku nadeva i jedan list kačkavalja pa savijte odozdo i sa strane do kraja Ređajte u podmazan pleh Izmešajte pavlaku jogurt i drugo jaje pa dodajte malo soli i prelijte preko svega 

Narendajte preostalog kačkavalja i pecite na 200 stepeni Prohlađeno secite na kocke i uživajte u ovom vrhunskom delikatesu