Post Top Ad

Post Top Ad

Translation

Friday, December 1, 2023

Fine mekane pletenice sa pavlakom kao iz pekare

Fine mekane pletenice sa pavlakom kao iz pekare



Potrebno je

29 gr kvasca
40 ml mlake vode
1 kasika secera
2 pune kasike kisele pavlake
20 ml ulja
 100 ml mleka
550 gr brasno

Priprema:

Izmrviti kvasac u mlakoj vodi i dodati secer. Kad tapeni sipati u vanglicu, dodati mleko, pavlaku i ulje, Dodavati brasno  da  i zamesiti glatko testo srednje tvrdo. Pokriti da odmori 30 minuta na sobnoj temperaturi. 


Podeliti na dva dela  i oblikovati lopte i pokriti da odmori 5-6 minuta. Razviti na prouvaoginik. premazati malo margarinom i iseci na trake 2 cm 



Staviti   4 trake jednu  preko druge i  stapicem za rostilj  koji ste  premazali margarinom. Pritisnuti  na sredinu do kraja pa izvuci stapic pa iseci nozem, 



Prstinama pritisnuti kraj jedan pa uviti  u pletenicu. Redjati u podmazan pleh i pokriti da odmara 10 minuta. Peci na 220 stepeni 35 minuta da porumeni. Pokriti krpom da omeknu Fantazija!

https://www.youtube.com/watch?v=L5iY9XhzRJQ


No comments:

Post a Comment