Najpopularniji tart kolač sa jabukama i karamelom

Potrebno je:
200 gr brašna
1 k.k. praška za pecivo
100 gr maslaca
1 jaje

korica limuna
1 kašika šećera
1 kg. očiščenih prokislih jabuka
2 kašike šećera za karamel
100 ml. mleka

1 vanilin šećer
3 kašike marmelade mešanoe

Priprema:
U brašno dodati prašak za pecivo izmešati, dodati razmekšan maslac, žumanca, kašiku šećera i koricu limuna i zamesiti testo.

U pleh širine 24 sm. stavimo pek papir obeležimo ivice pa na njega razvijemo testo tako da imamo i ivice sa strane na tepsiji prikazano

Dno testa namazati marmeladom, a jabuke iseći na kriške i redjati ih u krug da se popuni dno.

Posuti malo šećerom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C oko 30-35 min. da se jabuke lepo ispeku.

U šerpu istopiti šećer ka se karamelizuje pa dodati mleko da malo vri i istopi se pržen šećer. Vruć kolač preliti karamel mlekom. Ostaviti da upije i sladiti se

https://www.youtube.com/watch?v=FhrYk0NiAOA