Kako malaze od testa možete pretvoriti u remek delo, pogača sa maslinovim uljem

Kako  makaze od testa možete pretvoriti u remek delo, pogača sa maslinovim uljem

Potrebno je:

500 gr brašna

15 gr kvasca

100 ml mlake vode

200 ml mleka

1 kašičica šećera

500 gr brašna

 Priprema:

Izmrviti kvasac u vodi i dodati šećer. Kad zapeni sipati u vanglicu, dodati brašno so 200 nl mleka i zamesiti glatko testo. 

Ostaviti da odmori 20 minu pa ga oblikovati rukama u loptu i staviti na pek paprir,. Premazati maslinovim uljem pa štapićem oritisnuti testo po sredini pa popreko i još jednom da se dobiju 8 trouglova. 

Makazama seći kako je prikazano u Videu .Premazati žumancetom posuti semenkama i peći na 180 stepeni C 35-40 minuta. 

https://www.youtube.com/watch?v=yoOi6NEAtnE