Bakina kuhinja- Natraženiji recept u vreme posta , posna punjena paprika

Natraženiji recept u vreme posta , posna punjena paprika

Potrebno je:

sveža babura paprika

1 glavica crnog luka

3 čena belog luka

1 veća šargarepa

5 krompira

crvena ml. paprika

2 sveža paradajza

biber...so

seckan peršunov list

maslinovo ulje

200 ml kuvanog paradajza

300 ml. vode

1 kašika kukuruznog skroba

Priprema:

Na ulju propržiti seckan luk crni sa rendanom šargarepom.Dodati kašičicu paprike, soli i bibera mlevenog.. Ubaciti u rendan krompir. 

Dodati seckan beli luk i seckan peršunov list. Izjednačiti puniti papriku i zatvarati kriškama paradajza. 

Redjati u podmazan pleh. U činiju sipati kuvan paradajz, dodati vodu i kukuruzni skrob i malo  maslinovog  ulja...preliti preko paprike. 

Peći u rerni na 220 stepeni C  oko 50-60 min. probajte ovaj recept koji baka pravi godinama fantazija ukusa..prijatno!

https://www.youtube.com/watch?v=jm2Nk_5mrW0