Bakina kuhinja- džem od dinja iz rerne , fantastičan za palačinke a i na krišku hleba

Bakina kuhinja- džem od dinja iz rerne , fantastičan za palačinke a i na krišku hleba

Potrebno je:

3 kg  neočišćene dinje

600 gr šećera

1/2 soka od limuna

Priprema:

Dinji izvaditi seme, i skinuti koru. Iseći na tanje kriške. Rukama ili  u blenderu dobro izgnječiti. Dodati šećer i sok od limuna. Najbolje da prenoći. 

Ja sam odmah stavila u rernu na 250 stepeni C da ispari tečnost kad prodjete po dnu šerpe da se vidi trag. Sipati u čiste tegle dobro zatvoriti i ostaviti u police bio je gotov posle 1.45 

Odličan za palačinke za namazati na krišku hleba uz čašu mleka...mmm. Srećno kuvanje...

https://www.youtube.com/watch?v=fJtkRjuUaXY