Bakina kuhinja- pita sa jabukama proverene mere ne možete pogrešiti

Bakina kuhinja- pita sa jabukama  proverene mere ne možete pogrešiti

Potrebno je za testo:

3 jaja

3 kašike šećera

korica limuna

70 ml ulja

150 gr brašna

50 gr griza

1 prašak za pecivo

Za nadev:

1 kg jabuka mekših

malo cimeta

100 gr suvog groždja

šećer po želji za jabuke

Priprema:

Jabuke oguliti pa ih izrendati pošećeriti i izmešati. Ostaviti da otpuste sok 15 min, pa ih stavite u cediljku da se ocede.

 Dodati cimet i suvo groždje. Jaja umutiti sa šećerom dodati brašno i griz sa praškom za pecivo prosejano. Ubaciti koricu limuna, ulje i sve izjednačiti. Pleh 22 cm okrugli obložiti pek papirom pa sipati pola testa i rasporediti kašikom, a zatim nadev jabuka. 

Prekriti ostatkom testa i poravnati.  Peći na 200 stepeni 50 - 60 min. Pred kraj pokriti. Posuti prah šećerom sa vanilin šećerom Seći ohladjen. Vrhhh uživajte,,,

https://www.youtube.com/watch?v=sFJPUrnwb-g