Bakina kuhinja - nek Vam uzivaju sva cula: počastite se ovom socnom fantazijom!

Bakina kuhinja - nek vam uzivaju sva cula: počastite se ovom socnom fantazijom!

Potrebno je:

2 jaja

120 gr brašna

1 prašak za pecivo

3 kašike kakaa

200 gr kiselog mleka

1 kašičica cimeta

1 kesica instant kafe po želji u 50 ml vode

100-150 gr šećera ( ja sam stavila 50 gr

50 ml maslinovog ulja

50 gr suvog groždja

Za preliv:

100 gr čokolade

1 kašika ulja

Potrebno je:

 Umutiti jaja sa šećerom pa prosejati brašno kakao cimet i prašak za pecivo i malo izmešati. Dodati kiselo mleko ,  i instant kafu rastvorenu u toploj vodi 50 ml.

 Sve izjednačiti i  razliti u pleh veličine 23 cm. Odozgo posuti suvo groždje i protresti pleh da malo podne na sredinu testa.  

Peči u zagrejanoj rerni na 190 stepeni C oko 40-45 min da kad pleh sa kolačom podignete bude lagan nikako težak .

 Istopiti čokoladu i ulje na veoma tihoj vatri pa preliti kolač i ostaviti da se ohladi bar 30 min. Sladite se..

https://www.youtube.com/watch?v=k4xOASaLDvI