Post Top Ad

Post Top Ad

Translation

Tuesday, September 17, 2019

Bakina kuhinja - sjajan letnji podvarak sa suvom slaninom

Bakina kuhinja - sjajan letnji podvarak sa suvom slaninom



Potrebno je:

1.5 kg slatkog kupusa
300 gr suve slanine
1 praziluk
1 zelena paprika
1 šargarepa
1 oljušten paradajz
malo ulja
slatke aleve paprike
tucane ljute paprike
mlevenog bibera
soli
lovorov list

Priprema

U šerpu sipati nekoliko kapi ulja pa dodati 100 gr seckane suve slanine i propržiti- Dodati na kolutiove praziluk šargarepu i zelenu papriku. 



Sve prodinstati. Dodati nariban kupus i sve izmešati.. Prodinstati još par minuta.



Dodati soli, bibera slatku i tucanu ljutu papriku i na kraju oljušten paradajz na kocke.  



Sipati u djuveč i poredjati na listove suvu slaninu. Rernu ugrejati na 210 stepeni C i peći podvarak da lepo porumeni.. 








Služiti uz krompir pire...Prijatno...

No comments:

Post a Comment