Bakina kuhinja- kako se prave slane punjene palačinke prelep r ecept

Bakina kuhinja- kako se prave slane punjene palačinke prelep  recept

Potrebno je:

Za testo:

300 ml mleka

2 jaja

100 gr brašna 

malo ulja u testo

ulje za prženje

malo soli

Za nadev:

100 gr sira

100 gr šunke

1 kašika pavlake

Za preliv

1 jaje

1 kašika pavlake kisele

malo mleka

malo kačkavalja

Priprema:

Umutiti žicom jaja dodati  malo soli zatim mleko, brašno malo ulja i sve dobro izmutiti bez grudvica. U teflonski tiganj pržiti palačinke. Sir, šunku i pavlaku izmešati . 

Svaku palačinku puniti presaviti i redjati u tepsiju koju ste obložili  pek papirom  ili podmazali uljem. 

U činiju razbiti jaje dodati pavlaku i i mleko i time preliti palačinke Odozgo narendati kačkavalja. Peći na 200 stepeni oko 30 min da lepo porumene. Služiti tople..