Pamuk pogača, sam naslov govori kvalitet ove jako jednostavne pogače

Pamuk pogača, sam naslov govori kvalitet ove jako jednostavne pogače

Potrebno  je:

20 gr kvasca

1 kašičica šećera

300 ml mleka

100 ml vode

malo soli

30 ml maslinovog ulja

700-750 gr brašna

Priprema:

U mlako mleko dodati kvasac, šećer da se otopi, dodati mlaku vodu. ulje, pa dodavati brašno i so i zamesiti mekše testo. 

Izraditi testo da bude glatko pa ga pokriti da naraste. Istresti testo na sto. Podmazati veću tepsiju uljem vaditi manje komade testo oblikovati male loptice sa masnim rukama i redjati u tepsiju. 

Pokriti da odmore, premazati žumancetom posuti po želji sisamom i peći na 180 stepeni C 40-45 minuta. Pokriti krpom da pogača malo odmori pa uživati . 

https://www.youtube.com/watch?v=OQjXzW02BAU