Post Top Ad

Post Top Ad

Translation

Saturday, January 29, 2022

8:05 AM

Kad ovo probate raspametiće se, divane lepinje koje ne smete propustiti

Kad ovo probate  raspametiće se, divane lepinje koje ne smete propustiti



Potrebno je mere lonče od 200 gr.

200 ml mleka
10 gr kvasca
1 kašičica šećera
1 kašika ulje
2.5 lončeta brašna
soli

Namaz:
1-2 kašike kisele pavlake i 3.4 čena seckanog belog luka izmešati.
 Dodati po želji origano biber i sl  i time premazivati lepinje.

Priprema:

Mleko smlačiti dodati izmrvljen kvasac, dodati šeće ostaviti da nadodje. 

Dodati ulje, brašno i so i zamesiti glatko mekano testo.



 Pokriti da odmori 30 minuta pa ga na stolu premesiti i podeliti na 5 delova. 

Rukama obraditi u loptice i  pokriti 10 minuta. Svaku lopticu rukama  razvući u veći tanjir i pržiti u ulju da porumeni sa jedne i druge strane

1-2 kašike kisele pavlake i 3-4 čena seckanog belog luka izmešati. Dodati po želji origano biber i sl  i time premazivati lepinje.


https://www.youtube.com/watch?v=1OlZRYS5lC0

Friday, January 28, 2022

7:53 AM

Zdrav posni obrok - čorbast grašak, organizam će vam biti zahvalan

Zdrav posni  obrok - čorbast grašak,  organizam će vam biti zahvalan 


Potrebno je:
! glavica crnog luka
2 paprike sveže
2 šargarepe
500 gr graška
1 manji krompir
soli ulje
crvena ml. paprika
peršunov list

Priprema:

Usitniti luk papriku i šargarepu pa je ispržiti da omekne. Dodati grašak i naliti vode da se kuva. 


Umutiti malu kašičicu brašna pa ubaciti u grašak.




 Po želji dodati suvog začina, soli i na kraju peršunov list. Servirati toplo....Prijatno!


https://www.youtube.com/watch?v=Dx1zXJIABO8

Thursday, January 27, 2022

8:05 AM

Koje su to poslastice koje su naše bake kuvale svojoj deci i unuččićima

Koje su to poslastice koje su naše bake kuvale svojoj deci i unučićima



Potrebno je:
250 gr testenine
100 gr griza1 kašika
100 gr suvog groždja
1 kašika meda
1 banana
seckani orasi 50 gr po želji

Priprema:

Skuvati testeninu procediti. U tiganj sipati malo ulja pa dodati griz i na tihoj vatri pržiti griz da dobije krem boju. 

Dodati  med i malo vode da griz upije. . Sipati preko tastenine. 



Dodati suvo groždje potopljeno  u rum. 
https://www.youtube.com/watch?v=of4R89ZqKdM


Iseckati bananu pa i nju dodati Ja sam dodala i suve kajsije potopljene u  malo mlake vodu..  možete dodati malo  kandiranog voća.


https://www.youtube.com/watch?v=of4R89ZqKdM
 

Wednesday, January 26, 2022

7:58 AM

Najčešće pitanje domaćicama: šta sutra za ručak, da bude brzo, lako i ukusno


Potrebno za meso

1 par pilećih šnicli
3 jaja
mrvice iz kese
mrvice svežeg hleba
so biber
ulje
začini

Potrebno za restovan krompir:

600 gr krompira
1 glavica crnog luka
začin suvi ili samo so
crvena ml. paprika
ulje ..biber

Potrebno za čorbu:

1,2 l vode
200 ml kuvanog paradajza
peršunov list
1 kašika maslinovog ulja
soli i malo suvog začina
testenina po izboru

Priprema:

Meso iseći na  šnicle pa izlupati. Posoloti, pobiberiti i posuti začinom. provući kroz brašno, umućena jaja, prezle sitne , jaja i prezle krupne od svežeg hleba.



 Pržiti u dubokom ulju sa obe strane da porumeni na tihoj vatri poklopljene.




Krompir skuvati oguliti pa iseći na kocke. Luk iseckati propržiti pa dodati crvenu mlevenu papriku. 



Dodati odma kromtir mleveni biber i so. Sve izmešati.

U šerpu sipati vodu, dodati paradajz i ulje posoliti. 




Kad provri dodati testeninu po želji. Kad se skuva dodati peršunov list. Prijatno!


https://www.youtube.com/watch?v=0_Y4thbmWJs

Tuesday, January 25, 2022

7:43 AM

Ljubitelji deserta - prelep recept sa fantastičnim sastavom za ruske šubare (kape)

Ljubitelji deserta - prelep recept sa fantastičnim sastavom za ruske šubare (kape)




Potrebno je za biskvit:
4 jaja
100 gr šećera
2 kašike maslinovog ulja
2 kašike čokoladnog mleka
5 punih kašika brašna
1 kašika kakaa
1 kašika rendane čokolade
 1 prašak za pecivo

Za fil je potrebno :

500 ml mleka
100 gr šečera
1 vanilin
1 puding od slatke pavlake
1.5 kašike gustina
100 gr maslaca

Potrebno je još:
100 gr čokolade
1 kašika ulja
60 gr kokosa 

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo, kakaom i rendanom čokoladom. 

Sve izjednačiti i izliti u pleh od rerne obložen pek papirom. Peći 15 -20 minuta. Ohladjen vaditi biskvit sa manjom okruglom čašom  Skuvati puding zasladiti po želji pa ohladiti. 




Maslac umutiti sa malo šećera pa ubaciti u hladan puding i izmešati, Mazati kašičicom sa dosta krema izrezan biskvit i lepiti sa drugim praznim. 

Namazati krem i spolja pa uvaljati u kokos. čokoladu istopiti dodati ulje izmešati i preliti kapice. Ostaviti da se stegnu i sladiti se.. Prelepe..Krema ostaje tako da se može praviti dupla mera


https://www.youtube.com/watch?v=-jVGwePUpKA

Monday, January 24, 2022

7:38 AM

Šta spremiti na brzinu za doručak, brzo jeftino prosto i jako dobro

Šta spremiti na brzinu za doručak, brzo jeftino, prosto i jako dobro


Potrebno je:

rezan hleb stariji
2 jaja
150 gr sira
200 ml. mleka ili jogurta
1 kašika kisele pavlake
2 kašike rendanog kačkavalja

Priprema:

U činiju razbiti jaja , dodati sir pavlaku i mleko i sve izjednačiti. 



Kriške hleba umočiti u spremljenu smesu i redjati u obložen pleh pek papirom. odozgo možete po želji sitno seckanu slaninu, šunku, papriku, krastavčiće i td.
. Peći na220 stepeni C oko 20-30 minuta da lepo zarumeni. 


Uz čašu jogurta odličan doručak za celu porodicu


https://www.youtube.com/watch?v=ebOoUiwJsx0

Sunday, January 23, 2022

7:13 AM

Bakina kuhinja- uživala sam praveći ovaj divan recept, lepinje na plotni naših baka

Bakina kuhinja- uživala sam praveći ovaj divan recept,  lepinje na plotni naših baka



Potrebno je:

450 gr brašna
15 gr kvasca
1 kašićica šećera
soli malo
100 ml jogurta
100 ml mlake vode

Priprema:

Rastopti kvasca u malo vode oko 50 ml. dodati šećer pa kad zapeni sipati u vanglu. Dodati vodu. i jogurt smlačen zatim  ulje i deo brašna i so. 




Dobro izraditi testo da nema grudvica . Dodavati ostatak brašna i rukama ili mikserom sve izjednačiti da testo bude mekše i glatko. 



Ostaviti ga da odmori 30 min pa ga istresti na sto koji smo malo pobrašnjivili. Iseći na nekoliko delova pa rukama formirati loptice koje treba  ostaviti na pobrašnjivenom stolu pokriveno 10 min. Svaku lopticu rukama ilo oklagijom razviti i redjati na veći poslužavnik. 



Opet pokriti da odmore 15 minuta na toplom. Veći teflonski tiganj ili veću plotnu na drva staviti  lepinju pa okretati na 1-1.5 min nekoliko puta da zarumene. Jako su mekane mogu se puniti oduševiće te se.


https://www.youtube.com/watch?v=TEMbsDUrUdc




Saturday, January 22, 2022

7:59 AM

Svaka dobra kuvarica prepoznaće u ovom receptu pravi kvalitet sadržaja, ukusa boja i vitamina

 Svaka dobra kuvarica prepoznaće u ovom receptu pravi kvalitet sadržaja, ukusa boja i vitamina

Potrebno je:
2 glavice luka i veća veza mladog luka
3 sveže paprike ili iz zamrzivača
2 sveža paradajza2 cveta brokolija
2 šargarepe
piletina bataci i karabataci
50 gr pirinca
200 gr šampinjona
začin suv po želji i so
biber mleven
ulje

Priprema:

Na ulju propržiti seckan luk , dodati isečenu papriku i šargarepu na krugove, 


Ubaciti piletinu i malo prodinstati. Ubaciti oprani pirinač, dodati so, biber, papriku mlevenu i tucanu cvetove brokolija. 


Oljuštiti paradajz i iseči na kocke i ubaciti, dodati i lovorov list. 


Staviti u rernu na 220 stepeni C oko sat vremena.

Fantastičan ukus







Friday, January 21, 2022

8:14 AM

Bakina kuhinja- ovaj kolač svi znate, ali o vakav recept možda i ne znate

Bakina kuhinja- ovaj kolač svi znate,  ali ovakav odličan  recept možda i svi ne znate 




Potrebno je:
3 jaja
100 gr šećera ( ja sam stavila 3 kašike)
120-130 gr brašna
70 ml maslinovog ulja (ili rastopljenog maslaca toliko)
100 ml jogurta
100 gr maka
1 prašak za pecivo
1 kašičica cimeta (nije prikazan u Videu)

Premaz
200 gr džema od kajsija  ili drugi ali svetliji 
100 gr čokolade mlečne
1 kašika mlela
1 kašika ulja

Priprema:




Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo prosejano (obavezno). 



Dodati ulje, jogurt, cimet mak i sve dobro lagano izmešati. Pleh 30x25 obložiti pek papirom i izliti testo ravnomerno malo protresti. 



Peći na 200 stepeni C 40 min  pred kraj smanjiti  na 180 stepeni i pokriti. Vruć kolač preliti sa ugrejanim džemom pa kad se malo prohladi preliti sa čokoladom. Vrhunski  osvežavajući...



https://www.youtube.com/watch?v=wlYJ46Jgz0s

Thursday, January 20, 2022

9:22 AM

Bakina kuhinja - kiseo kupus koji će vas raspametiti ovo morate probati

Bakina kuhinja - kiseo kupus koji će vas raspametiti ovo morate probati



Potrebno je:

1 glavica kupusa
400 gr suvih rebara
100 gr suve slanine
1 veća krmenadla sveža
1 kašika masti
lovorov list
malo zrna bibera
slatka paprika
1 glavica belog luka
tucana ljuta paprika

Priprema:

Kupus iseći na kocke pa ako je kupus prekiseo malo ga oprati.



 Pola glavice iseći na kocke i poredjati, odozgo poredjati  sve meso, papriku, biber, lovorov list  i poredjati suvu slaninu. 


 Sipati do pola vode  i šerpu staviti u rernu na 250 stepeni C oko 2 sata. Uz kupus obavezno  napraviti proju. 

Prijatno...





Wednesday, January 19, 2022

8:35 AM

Bakina kuhinja- divno prazno pecivo, jednostavno punjenje po želji

Bakina kuhinja- divno prazno pecivo, jednostavno punjenje po želji



Potrebno je:

250 ml mlakog mleka 
20 gr kvasca svežeg
50 ml ml. vode
50 ml. maslinovog ulja
1 kašičica šećera
malo soli
50 gr maslaca za premazivanje
500- 550 gr brašna
malo maka ili crnog susama

Priprema:
U mlakoj vodi izmrviti kvasac i dodati kašičicu šećera.. Mleko smlačiti dodati  provreli kvasac, dodati ulje brašno i zamesiti mekše testo i ostaviti da odmara 30 min. 





Razviti na sto premesiti, pa podeliti na 5-6 loptica obraditi rukama i pokriti na 10 min. Svaku lopticu razviti kao veći tanjir preemazati maslacom rastopljenim i posuti malo makom. Razviti drugu...treću ... i stavljati jednu preko druge.



 Rukama razviti testo  na 1,5 cm debljine i podeliti na 8  trouglova. Na širem delu proseći pa provući vrh, okrenuti pa uviti u kiflicu od šireg  ka vrhu.



 Redjati u pleh. Pokriti Premazati žumancetom. Rernu uključiti na 220 stepeni C pa smanjiti  na 200  peći na 35-40 min. Pokriti da odmori. Možete ih  puniti po želji, Prelepo  lisnato  uživajte


Tuesday, January 18, 2022

8:15 AM

Bakina kuhinja- probajte ovu fantastičnu pitu na ovakav način

Bakina kuhinja- probajte ovu fantastičnu pitu na ovakav način


Potrebno je:
tanke kore 
7 briketa smrznutog spanača
200 gr sira
2 jaja
1 kašika kisele pavlake
200 gr suhomsnatog na listove

Za preliv
100 ml jogurta
1 jaje
50 ml. maslinovog ulja
1/2 praška za pecivo

Priprema:
 Izdrobiti sir dodati 2 jaja, kiselu pavlaku, spanač pa sve izjednačiti.  U drugi sud sipati jogurt, dodati jaje i ulje prašak za pecivo i izjednačiti.



 Prvu koru premazati  sa 2-3 kašike preliva , preko nje drugu koru pa treću koru. na dnu kora poredjati sumesnate listove a preko nje sir i spanać.



 Saviti ivice i uviti u rolat i redjati u pleh obložen  pek papirom. 


Ostatak preliva preliti preko rolnica. Iseći na kraće rolate . Peći na 200 stepeni C oko 50 minuta.