Bakina kuhinja

Saturday, October 12, 2024

8:01 AM

Punjena pržena paprika u tiganju, nešto što trebate probati naročito ako ste gurman

Punjena pržena paprika iz snova u tiganju, ovo trebate probati naročito ako ste gurman

Ovaj recept za punjene paprike je pravo otkriće za sve ljubitelje gurmanstva. Kombinacija slanine, sira i kulena daje ovom jelu neodoljiv ukus, a hrskava korica od slanine mu dodaje posebnu notu.

Potrebno je:

4 paprike sveže

100 gr suve slanine

50 gr šunkarice

50 gr kaćkavalja listića

50 gr kulena

100 gr feta sira

1 paradajz

Priprema:

Paprike oprati i zvaditi seme, raseći malo. U njih prvo staviti šunku jedan list , sir krug kulena feta sir i kačkavalj list.

Zatvoriti komadićem paradajza. Uviti sa litovima suve slanine.

Redjati u tiganj u koji ste dodali malo ulja. Poklopiti i pržiti da zarumeni sa obe strane. Služiti toplo.

Ovaj obrok je za prave gurmane, Uživajte

https://www.youtube.com/watch?v=bCiv6pCIkp0

Bakina kuhinja 0

Friday, October 11, 2024

7:22 AM

Napravite od povrća najzdraviji paprikaš pun zdravih duginih boja organizam će vam biti zahvalan

Donesite dugu na svoj tanjur! Ovaj šareni i ukusni paprikaš pun povrća je prava poslastica za sva čula. Ovaj paprikaš je ne samo zdrav, već i izuzetno ukusan. Iznenadite svoju porodicu ili prijatelje ovim jednostavnim, a opet posebnim jelom.

Potrebno je:

1 veća glavica crnog luka

2-3 paprike

1 šargarepa

pola korena celera

1 manja tikvica

3 krompira

1 svež paradajza

1 kašičica ml paprike

šaka testenine

1 kašika suvog začina

ulje

Priprema:

Na ulju propržiti seckan luk sa sečenom paprikom i šargarepu.

Dodati ml papriku i ostalo seckano povrće i naliti vodom da se kuva pred kraj dodati testeninu.

Kad se skuva iseći paradajz i dodati suvi začin i peršunov list.

Naš ručak je gotov. Naša najzdravija čorbica puna vitamina je na stolu. Hranite se zdravo, i uživajte ..

https://www.youtube.com/watch?v=p7PNh2uBwBY

Bakina kuhinja 0

Thursday, October 10, 2024

10:29 AM

Bakina tajna za najlepša pitu sa jabukama grizom i jogurtom. Poslužiteje i za svečanosti i svi će tražiti recept

Bakina tajna za najlepša pitu sa jabukama grizom i jogurtom. ako je za svečanost svi će tražiti recept

Tražite inspiraciju za brzu i ukusnu užinu? Ova pita sa jabukama je pravi izbor za vas! Sastojci su vam sigurno već pri ruci, a priprema je toliko jednostavna da ćete je završiti za tren oka. Savršena kombinacija slatkih jabuka i hrskavog testa učiniće da je zavolite na prvi zalogaj.

Za 2 rolnice

Potrebno je:

8 gotovih kora tankih kora

1/2 čaša od jogurta griza

100 gr šećera

1/2 čaša jogurta

50 gr suvog groždja

2 jaja

2 veće rendane jabuke

1/2 kesice cimeta

1 vanilin šećer

1/2 praška za pecivo

ulje

Priprema:

Umutiti jaja sa 100 gr šećera, dodati griz, jogurt, 1/2 šoljice ulja, vanilin šećer i pola peciva. Sve dobro izjednačiti.

Jabuke izrendati,dodati, cimet i lepo izmešati. Raširiti prvu koru na radnu površinu pa je namazati sa uljem

Prebaciti drugu koru preko nje, pa nju premazati nadevoM jaja, tako uraditi i sa trećom i četvrtom korom. Preko četvrte razbacajte pola rendanih jabuka, savite krajeve i polako urolujte u rolnicu.

Prebacite u pleh koji ste obložili pek papirom za pečenje. Tako uraditi i drugu rolnicu. Peći 40-50 min na20 stepeni C da lepo porumeni. Pečenu pitu ukoliko želite pospite prah šećerom zamirisanom vanilom. Sladite se dragi moji!

https://www.youtube.com/watch?v=yPY8ZkmCNUw

Bakina kuhinja 0

Wednesday, October 9, 2024

8:57 AM

Zaboravite dijetu, pita sa sirom bez kora koju će te pojesti sami

Zaboravite dijetu, pita sa sirom razlivena bez kora koju će te pojesti sami

Potrebno je:

3 jaja

100 gr brašna

!/2 praška za pecivo

1 kašičica kvasca suvog

100 gr mekšeg sira

100 gr feta tvrdjeg sira

100 gr kisele pavlake

100 ml jogurta

70 ml ulja

100 gr pečenih seckanih kikirikija

Priprema:

Umutiti belance u čvrst šne. Izjednačiti žumanca i pavlaku.

U belanca dodati prosejano brašno i prašak za pecivo,

Dodati žumanca sa pavlakom sir mekši, jogurt i ulje i sve izjednačiti. Sipati u podmazan pleh 24 cm posut brašnom.

Posuti seckanim kikirikijem Peći na 200 stepeni C 35-40 minuta. Seći ohladjen. prelepa otkida

https://www.youtube.com/watch?v=9F108BrvvIw

Bakina kuhinja 0

Tuesday, October 8, 2024

8:31 AM

Recept za one koji vole ukusnu i brzu hranu. Uz malo sastojaka, koje već imaš kod kuće, pripremi ukusnu slanu pitu od starog hleba.

Recept za one koji vole ukusne slane i brze djakonije. Uz malo sastojaka, imaš to kod kuće, spremi ukusnu slanu pitu.

Potrebno je:

kocke starog hleba

100 gr kockica šunke

2 kisela krastavčića

100 gr feta sira

3 jaja

200-250 ml jogurta

50 gr rendanog kačkavalja

1/2 praška za pecivo

3 kašike ulja

Priprema:

Iseći stari hleb na kocke. Umutiti žicom jaja dodati jogurt ulje i prašak za pecivo.

Na dno obložiti pek papir pa pokri dno rendanim kačkavaljem, Preko stavi kockice hleba

Dodaj šunku, krastavčiće i sir. Preliti sa jajima i jogurtom odozgo pokri rendanim kačkavaljen.Ppeći na 210 stepeni C 30-40 minuta. Seći prohladjeno uz jogurt.

Fatazija za doručak, užini ili večeru, Prijatno.

https://www.youtube.com/watch?v=zbRcjzMnGVE

Bakina kuhinja 0

Monday, October 7, 2024

8:28 AM

Stara poslastica preko sto godina, nemoj te je zaboraviti 🍚 zapišite i prenosite dalje🍯

Stara poslastica preko sto godina, nemoj te je zaboraviti 🍚 zapišite i prenosite dalje - KOH OD PIRINČA

Potrebno je:

200 gr pirinča

100 gr šećera

100 gr suvog grožjda

može malo cimeta

4 jaja

Priprema.

Skuvati pirinač na vodi
pa ga ocediti. Dodati malo ulja i izmešati. Po želji dodati malo cimeta. Umutiti belanca sa šećerom . U kuvani prohladjen i ocedjen pirinač dodati žumanca i izjednačiti.

Dodati suvo groždje i promešati. U belanca dodavati po kašiku pirinča i polako mešati da se sve izmeša. Pleh premazati uljem i posutu brašnom o sipati pirinač.

Izravnati i peći na 200 stepeni C 45 minuta. Potpuno prohladjen seći- Vrhunsko..💏

https://www.youtube.com/watch?v=awG9TWuyDlE

Bakina kuhinja 0

Sunday, October 6, 2024

8:36 AM

Pita sa mesom juga, neobično se sprema . isprobajte jednom uvek će biti deo vašeg menija

Pita sa mesom juga, neobično se sprema . isprobajte jednom uvek će biti deo vašeg menija
Otkrijte tajnu najbolje pite s mesom! Ovaj tradicionalni recept sa juga donosi neodoljivu kombinaciju sočnog mesa, hrskavih kora i osvježavajućeg preliva. Jednostavna priprema i bogat ukus učinit će ovu pitu vašim novim omiljenim jelom.
Potrebno je:

350 gr ml mesa
2-3 vece glavice crnog luka
1 kasika suvog zacina ili samo soli
ml. biber
ulje za przenje
500 gr tankih kora

Za preliv

200 ml kisele vode
200 ml jogurta
50 ml ulja
4 jaja
po zelji malo praska za peciva /po zelji/

Priprema:

Luk sitno iseckati i proprziti pa dodati meso i dinstati oko 10 minuta. Dodati zacin ili samo so, ml biber i jos malo uprziti i skloniti sa vatre.

U ciniju sipati kiselu vodu, jogurt, ulje, po zelji prasak za pecivo ( po receptu ne ide) i sve izjednaciti, Jaja izlutiti malo mikserom
Kore podeliti na tri dela ja sam po 7 kora, a fil na dva dela Podmazati pleh koji se ne lepi pa poredjati 7 kora tankih jednu preko druge pa staviti pola mesa, Odozgo ide opet kore pa meso i kore

Poseci nozem na kocke pa preliti jogurtom i kiselom vodo,. Protresti pleh da sidje izmedju kora, pa preliti sa jajjima umucenih mikserom.

Opet podignuti malo kore kocke pite da upije. Poprskati malo uljem i peci na 220 stepeni C 10 minuta, smanjiti na 180 stepeni C oko sat vremena ukupno.
Ukus je neopisiv . Uzivajte.
https://www.youtube.com/watch?v=5hEkhVG60Qs

Bakina kuhinja 0

Friday, October 4, 2024

3:43 PM

Sto puta sam je pravila i još ću toliko, najsočnija i najbolja posna pita

Potrebno je:

4 jabuke

200 gr šljiva

tanke kore

cimet

ulje

Vanilin šećer

Priprema:

Jabuke izrendati dodati cimet a šljive iseći na četvrtine. Prvu koru premazati uljem preko ide druga kora takodje se maže uljem.

U dnu kore rasporedimo dve pune kašike jabuka a preko rezane šljive. Saviti stranice i uviti. Redjati u rolnicu i redjati u podmazan pleh. Iseći nožem ili makazama na manje rolatiće. Premazati celu pitu uljem i peći na 200 stepeni C 40 minuta da lepo porumeni. Posuti vanilin šećerom mmmm..

https://www.youtube.com/watch?v=HwZ5AgrTUDE

Bakina kuhinja 0

9:29 AM

Nasecite kupus u lonas, dodajte ste sastojke i kuvajte 30 minuta. Zaprška nije potrebna nikad lepši navalite

Nasecite kupus u lonac, dodajte sve sastojke i kuvajte 30 minuta. Zaprška nije potrebna nikad lepši navalite

Žudiš za toplim i domaćim obrokom, a nemaš puno vremena? Ovaj recept za kupus sa mesom je savršen za tebe! Uz minimalno truda, dobićeš ukusan i hranljiv obrok koji će obradovati celu porodicu.

Potrebno je:

1 manja glavica slatkog kupusa

1 praziluk,

4 čena belog luka

2 veće šargarepe

1 manji celer

1 srednji krompir

1 paprika sveza ljuta

500 gr krmenadli od vrata

1 kašika masti

100 ml kuvanog paradajza

1 kapika brašna

suvi začin

slatka ml paprika

Priprema:

U lonac naseći na dno kruno kupus.

Preko dodati na kocke i krugove praziluk, beli luk,šargarepu, kompir. Ubavciti na kocke koren celera i malo lista celera,meso i kašiku masti.

U jednu činiju sipati malo vode dodati kuvan paradajz, brašno i začin i sve žicom izmešati. Sipati na kupus. Dodati do pola kupusa vode i poklopiti najbolje ekspres lonac.

Kad provri u ekspres loncu kuvati 30 -.40 minuta. Isključiti i čekati da se para slegne. Polako otvoriti i ručak miriše opija. Navalite prijatno,,

https://www.youtube.com/watch?v=YzwPJe03DdQ

Bakina kuhinja 0

Wednesday, October 2, 2024

7:48 AM

Ovo je pravi hit, bataci marinirani u mešavini začina, punjeni ukusnim filom pravo je kulinarsko remek delo

Sočno punjeni batasci čiji se miris širi i oseća na daljinu.

Tražite ideju za svečani ručak ili večeru? Naši punjeni batasci će biti pravi hit! Sočno meso, marinirano u mješavini začina, i punjeno ukusnim filom, osigurat će nezaboravan ukus. Poslužite ih uz omiljeno prilog i uživajte u ovom kulinarskom remek-delo

Potrebno je:

3 bastaka

1 praziluk manji

1 kesa mariniranih šampinjona

3 čema belog luka

1 kašika soja sosa

1 kašičica meda

malo suvog začina ml biber

ulje

4 listića kulena

Priprema:

Batacima odvojiti kosti pa ih izlupati izmedju filije. u tiganju propržiti seckan praziluk ili luk, dodati seckan kulen i na kraju šampinjone mariniranje,

Ubaciti suvi začin ml bibera seckan beli luk. Skloniti sa vatre. U manju činiju izdrobiti 3 čena belog luka dodati 1 kašiku vode i dobro izgnječiti pa procediti.

U procedjenu vodu, U luk dodati 1 kašičicu ml paprike, 1 kašiku začina za piletinu, kašiku soja sosa. malu kašicicu meda ulje i sve izmešati. Meso posoliti pa premazati tom marinadim.

Na dvo svakog bataka ubaciti po kašiku prženog praziluka i kulena saviti malo sa strane i uviti u rolat meso, pleh obložiti pek papirom premazati uljem i staviti rolate mesa da se peku. Peći na 220 stepeni C pokriveno 30 minuta folijom a zati otkriti i ppeći još 30 minuta otkriveno, Vrhunsko

https://www.youtube.com/watch?v=65uYDeFAyCc

Bakina kuhinja 0

Tuesday, October 1, 2024

9:25 AM

Najbrzi fini mirisni uštipci sa siromm zaista nešto jako dobro i ukusno

Mala ali moćna poslastica, topli zalogaji od srca, otkrite našu tajnu za najbolje mirisne uštipke

Potrebno je:

1 veće jaje

100 ml jogurta

100 kašika brašna

malo kvasca pola kesice

ili može i 1/2 pražka za pecivo

1 kašičica šećera

ulje za prženje

Priprema:

U malp vode rastopiti kvasac dodati šećer jogurt, brašno i sve izmešati i ostaviti pokriveno 10-15 minuta.

Pržiti u dubokom ulju da porumeni sa obe strane.

Za čas je gotovo- Služiti toplo Uživajte

https://www.youtube.com/watch?v=lIgVmvt3Kow

Bakina kuhinja 0

Sunday, September 29, 2024

10:35 AM

Ovo je savršena kombinacija voća i rastresitog biskvita. Ne propustite ove napraviti ako ste ljubitelj voćnih poslastica

Ovo je savršena kombinacija voća i rastresitog biskvita. Ne propustite ove napraviti ako ste ljubitelj voćnih poslastica

Kombinacija slatke dinje i kiselih višanja u savršenom je skladu s raстреsitim biskvitom. Priprema je jednostavna, a rezultat će oduševiti sve koji koji probaju. Idealno za ove dane i sve one koji vole voćne poslastice.

Potrebno je;

4 jaja

100 gr šećeram

200 ml jogurta

100 ,l ulja

čaša od jogurta brašna

čaša griza

1 prašak za pecivo

korima limuna

voće višnje i dinja

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati jogurt, ulje, brašno i griz sa praškom za pecivo, korica limuna i sve izjednačiti.

Pleh obložiti pek papirom pa sipati trećuinu odozgo rasporediti kriške dinje.

Preko testa pobacati višnje pa testo i izravnati.

Peći na 200 stepeni C 40 minuta. Seći ohladjeno . Vrhunski

https://www.youtube.com/watch?v=V1FtPeOyNnQ

Bakina kuhinja 0

Saturday, September 28, 2024

10:11 AM

Ništa lepše nego kad spojite sarmu i kupus, a još lepse red kupusa red sarme pa suva rebarca mmm..

Ništa lepše nego kad spojite sarmu i kupus, a još lepse red kupusa red sarme pa suva rebarca

Svaki zalogaj je drugačiji, a opet savršeno uklopljen u celinu. Ovo je jelo koje vas grije iznutra i podseća na onu pravu domaću kuhinju.

Potrebno je:

veća glavica kiselog kupusa

500 gr l, mesa

1 glavica crnog luka

50 gr pirinča

ulje

sl paprika

suvi začin

4 čena belog luka

ml biber

1 kašika masti

2 gr suvih rebara

sveže meso 300 gr

lovorov list

Priprema:

Iseckati luk pa ga propržiti, Dodati ml meso i izdinstati na luku. Dodati ml papriku, ml biber, beli luk seckan i opran pirinač.

Ubaciti malo sivg začina i sve izjeddnačiti. Kupusu odvojiti listove oko 20 listova ostatak krupno iseći.

Na svaki list kupusa stavite malo fila i uvijte sarmu.Na dno lonca staviti prvo sečen kupus preko kocke suvih revara.

Preko uvijenu sarmu pa kupus pa meso sveže sarma i kupus i opet suva rebra. Zavržiti sa sečenim kupusom i rebrima. Dodati ml papriku i velikom kašikom masti .Dodati po neki lovorov list.