Bakina kuhinja

Saturday, September 7, 2024

7:55 AM

Šnicle od koji staje dah, kako je ovo samo dobro nikako se ne propušta

Potrebno je:

par pilećig grudi

100 gr brašna

100 gr prezli

100 gr kačkavalja

2 kašike senfa

ulje soli

Priprema:

Meso iseći na šnicle pa ga posoliti. Meso premazati sa senfom . U prezle narendati kačkavalja izmešati.

Šnicle uvaljati u brašno jajai prezle sa kačkavaljem. Pržiti na srednjoj temperaturi pokrivene, da porumene sa jedne i druge strane. Vaditi na papirni salvet da upije salvetu-

Nikad lepše Tako hrskava spolja a u sredini fine mekane

https://www.youtube.com/watch?v=HYpQS3N8ozs

Bakina kuhinja 0

Friday, September 6, 2024

6:23 PM

Prefinjeni hrskavi štapići od krompira

Potrebno je:

4 krompira srednja

1/2 lončića skrobnog brašna

1 kašika hlebnog brašna

malo soli

Priprema:

Krompir skuvati u ljusci pa ga oguliti i prognječiti kroz presu da bude bez grudvica. Dodato kukuruzni skrob i brašno kao i malo soli.

Rukama izmesiti testo pa razviti na sto. Oklagijom razviti pravougaonik za pola cm debljine i prst širine. posle svaki štapić malo uvaljati sa malo brašna u okrugli valjak,

Pržiti u zagrejanom ulju da lepo zarumene. Vafditi na papirnu salvetu. Sluđiti sa nekim umakom kao samostalnu grickalicu ili uz meso kao prilog. Hrskavo jaoko ukusno

https://www.youtube.com/watch?v=FBBz-KZNGx0

Bakina kuhinja 0

Wednesday, September 4, 2024

8:25 AM

Nisam lepši i ukusniji kolač jela kao ovaj koji se sprema za 5 minuta

Nisam lepši i ukusniji kolač jela na sam pomisao na njih ide mi voda na usta

1 šoljica brašna

1 kašičica praškaza pecivo

1 veća na kocke breskva

1 šaka u rumu suvog groždja

1 šolja jogurta

1/2 šolje ulja

korica limuna po želji

Priprema

U činiju umutiti jaja dodati ovsene pahuljice, brašno sa praškom za pecivo, kao i seckane breskve. promešati pa dodati šećer po želji, suvo grođdje, jogurt,ulje i po želji koricu limuna. .

Ovakvo testo možete peći kao mafini ili kao vafli. Ja ih više volim kao vafli bržemi stigmu i malo su hrskavi.

Kako su dobri na sam pomisao ide mi voda na usta.

https://www.youtube.com/watch?v=FzlRYZUyeLA

Bakina kuhinja 0

Tuesday, September 3, 2024

9:02 AM

Jako zdravo mleko od susama kako napraviti. Puno gvoždja kalcijuma vitamina

Susam deluje i kao laksativ, olakšava rad čitavog probavnog sistema. Ako imate slabe kosti, a alergični ste na mleko, mleko od susama je rešenje problema. Takođe, jača i zube i zubnu gleđ, a njegovom upotrebom smanjujete upale i infekcije u organizmu

Potrebno je:

1 šolja susama

5 šoljica voda

Priprema:

U blender staviti šoljicu susama i šoljicu vode i izblendati.

Izblendani susam dodavati vodu i još malo blednati pa dodati svih 5 šoljica

Procediti mleko i dodati po želji šećer, vanilu urmu cimet.. sve po želji. .

Ostaviti u frižider, piti po jednu šolju dnevno Puno je zdravo i puno vitamina

https://www.youtube.com/watch?v=zvw0K8rbm3k

Bakina kuhinja 0

Monday, September 2, 2024

7:58 AM

Svinjska rebarca u rerni koskice se oližujako dobro

Svinjska rebarca u rerni koskice se oližu jako dobro

Potrebno je:

1 kg svinjskih rebara

Začini:

1 kašičica krupne soli

1 kašičica suvog začina

1 ravna kašičica slatke ml paprike

1 kašičica ml belog luka

1 kašičica meda

2 kašičice kečapa

1 kašičica senfa

2 kašike ulja

Priprema:

Svinjska rebra malo probosti odozgo sa jedne i druge strane, Začine izmešati u činiji pa dobro utrljati u meso.

1 način: Tepsiju premauati mašću staviti meso i dodati čašu vode. Pokriti aluminiskom folijom malo je probosti i peći u rerni 2-3 sata dodavajući po malo vode.

Pred kraj otkriti i zapeći u sopstvenoj masnoći.

2 način: Meso staviti u kesu za pečenje saviti pa kesu mali probosti Na dno tepsije staviti času vode. Peći oko 1.5 sat pa iseći kesu da se meso još lepo zapeče.

Uz mese ispecite i malo krompiriće. Prsti se ližu

https://www.youtube.com/watch?v=_G6gnwXSlU4

Bakina kuhinja 0

Saturday, August 31, 2024

8:51 AM

Najfinije mekane pljeskavice od tikvica bez brašna

Finije mekane pljeskavice od tikvica bez brašna

Potrebno je:

1 tikvica

5 kašika griza

2 kašike prezli

2 kašike belog luka u granulama

1 glavica crnog lika

seckan peršun

ml. biber

1/2 praška za pecivo

ulje za prženje

Priprema:

Tikvicu oguliti pa je izrendati i posoliti. Ostaviti da stoji 10 minuta pa je dobro ocediti, Dodati u nju jaja, griz, prezle.

Ubaciti beli i crni seckan luk, peršun ml biber. Izmešati malo pa dodati prašak za pecivo

Kad se dobro izjednačiti vaditi po punu kašiku i spuštati u ugrejano ulje. Malo pritisnuti kašikom formirajući malu pljeskaviccu.

Kad zarumeni okrenuti na druguu strani Pržene vaditi rešetkom na upijajući papir. Servirati kao samostalno ili kao prilog uz meso, Kako ukusne i mekane kao duša, Vrh!

https://www.youtube.com/watch?v=f6no-N00qUg

Bakina kuhinja 0

Friday, August 30, 2024

8:30 AM

Brz doručak, napravite ovaj prelepi doručak za 7 minuta jednostavno a jako dobro

Brz doručak, napravite ovaj prelepi doručak brzo jednostavno jako dobro

Potrebno je:

Stari hleb

100 gr šunkarice

kisela pavlaka

kečap

origano

malo sive slaninice

Priprema:

Premazati kriške hleba kiselom pavlakom staviti listove šunke kečap i listove suve slanine.

Posuti oigano . po želji dodati rendan kažkavalj,

Peći u fritezi na 190 stepeni 7 minuta.

Služiti toplo, Predobro

https://www.youtube.com/watch?v=azX_bbkqOF4

Bakina kuhinja 0

Thursday, August 29, 2024

3:02 PM

Ovo bi i carevi jeli, punjena paprika sa suvom slaninom

Potrebno je:

1 glavica crnog luka

1 manja šargarepa rendane

200 gr suve slanine

300 gr ml mesa

50 gr malo barenog pirinča

1 jaje

3 čena belog luka

suvi začin

ml biber

malo kolutova paradajza

200 ml kuvanog paradazja ulje

Priprema:

U tiganju propržiti seckanu slaninu, izvaditi rešetkom pa pa tu ubaciti seckan luk i rendanu šargarepu.

Dodati ml meso pa propržiti suvi začin seckan beli luk i ml biber. Na kraju dodati jaje i baren pirinač Sve izjednačiti i puniti paprike.

Preliti sa kuvanim paradajzom kašikom brašna u koji dodati vodu malo soli i po želji malo šećera

Staviti u rernu, kad provri zapeći 30-40 min .

https://www.youtube.com/watch?v=Y4oBky49Pqc

Bakina kuhinja 0

Wednesday, August 28, 2024

10:51 AM

Fantastičan kolač sa makom i dinjama , kolač koji se topi osvežava bolji od torte

Fantastičan kolač sa makom i dinjama , kolač koji se topi osvežava sve sa dve kašike

Porebno je:

4 jaja 100 gr šećera

2 kašike plazme

2 kašike griza

2 kašike brašna

2 kašike maka

50 ml ulja

1/2 praška za pecivo

1 manja dinja

200 gr smrznutih višanja po želji

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati plazmu, brašno i griz sa praškom za pecivo. Dodati mak ulje, i sve izjednačiti. pleh 22 cm obložiti pek papirom pa sipati pola testa i rasporediti višnje.

Ubaciti drugi deo testa i poredjati kriške dinje.

Peći na 200 stepeni C 40 minuta.

Seći ohladjen. Sjajan desert, sočan topi se kao torta

https://www.youtube.com/watch?v=4AUHxh1SnA0

Bakina kuhinja 0

Tuesday, August 27, 2024

8:00 AM

Evo divne užine za vašu malu dečicu, vafl sa jabukama i bananom kako je samo dobro

Potrebno je;

1 jabuka rendana

1 banana

malo cimeta

1 jaje

2 pune vršne kašike brašna

malo praška za peciva

1vanilin šećer

2 kašike ulja

Priprema:

Izrendati jabuku, dodati izgnječenu bananu, Ubaciti malo cimeta i vanilin šečer. Staviti jaje i prosejano brašno sa praškom za pecivo ulje i sve izjednačiti.

Uključiti aparatić za vafl na srednjoj temperaturi i premazati ga uljem

Ubaci po jednu kašiku za svaki vafl. peći da porumeni. Sližiti tople uz premaz po želji.

https://www.youtube.com/watch?v=G2wqM723KE8

Bakina kuhinja 0

Monday, August 26, 2024

7:25 AM

Sjajno lisnato pecivo sa sirom

PUNJENO PECIVO SA JOGURTOM

no lisnato pecivo sa

Potrebno je:

300 ml mleka

100 ml jogurta

1 jaje

3 kašike rastopljenog maslaca

20 gr kvasca

550 -600 gr brašna /malo mekše testo/

soli

Nadev:

100 gr sira

1 kašika pavlake kisele

malo maslaca za premazivanje

žumance za premazivanje

susam

krupna so

Priprema:

Rastopi kvasac sa kašičicom šećera da zapeni ubaci mleko brašnom, maslac jogurt brašno i malo soli. Zamesiti glatko testo

. Ostaviti da odmara 30 minuta istreesti na sto i razviti tanje . U tanjir staviti sir, pavlaku malo maslaca i izmešati. Sa time premazati testo i uviti u rolat.

Seći za dva prsta debljine malp razvući pa uviti, Redjati u podmazan pleh. Ostaviti da malo poraste pokriveno premazati žumancetom i peći na 210 stepeni C 30 minuta.

Pokriti krpom. Mekano kao dusa,

https://www.youtube.com/watch?v=mQWgIAgxgS4

Bakina kuhinja 0

Sunday, August 25, 2024

7:33 AM

Koliko je samo fina rastresita i tako ukusna i carevi bi ovo jeli. Pita kakvu poželeti možeš

Potrebno je:

1 veći praziluk

ulje

500 gr krompira rendanog

suvi začin

ml. biber

3 jaja

200 ml jogurta

2 kašike kisele pavlake

1/2 praška za peciva

500 gr tankih kora

Priprema:

Upržititi seckan praziluk, dodati suvi začin. Uvaciti rendan korompir, ml biber. U činiju malo umutiti jaja, dodati jogurt i pavlaku i prašak za pecivo,

Koru raširiti pouljiti pa rasporediti 2 kašike praziluka i krompira. Skupiti u harmoniku i redjati nednu do druge u podmazan pleh. Preliti sa jajima i pavlakom i jogurtom

Peći na 200 stepeni C oko 40 minuta, Vehunska

https://www.youtube.com/watch?v=l0IcUhfbS4o

Bakina kuhinja 0

Saturday, August 24, 2024

11:17 AM

Koji je ovo kolač ljudi moji, bez brašna i šećera ništa lepše nisam jela

Potrebno je:

150 gr ovsenih pahuljica

150 ml jogurta

4 kom urme

2 jaja

1 kašika kakaa

1/2 praška za pecivo

100 gr neslanih kikirikija

3 kašike maslinovog ulja

100 gr čokolade

Priprema:

Ovsene pahulje preliti jogurtom i naseckati urme.

Jaja umutiti prosejati prašak za pecivo i kakao. Banane izgnječiti i ubaciti i urme

Sve izmešati jaja i pahuljice i uliti u pleh obložen pek papirpm, Odozgo posuti neslanim kikirikije. Peći na 180 stepeni C 50 minuta.

Preliti sa čokoladom. Ohladjen seći i uživati, Nisam lepši kolač jela

https://www.youtube.com/watch?v=PvlBhmzMT-g

Bakina kuhinja 0

Friday, August 23, 2024

8:00 AM

Kad sam prvi put probala nisam verovala da ovo može biti oako dobro - posna musaka

Potrebno je:

1 glavica crnog luka

1 paprika

1 šargarepa

seckan peršuna

100 gr mariniranih pečuraka

1 kašika instanta od spanaća

500 gr krompira

malo suvog začiina

1 kašika ajvara

malo aleve paprike

1 paradajz

ulje

Priprema:

Upržiti luk, papriku pargarepu sve sitno iseckati. Kad se uprži dodati seckan peršun. suvi začin i ajvar. Sve izjednačiti.

Krompir iseći na listiće dodati začin suvi, slatku ml papriku i izmešati sa uljem. Poredjati u podmazan leh. Pola poredjati pa istresti sve iz tiganja prženo. Prekriti sa ostatkom krompira.

U činiju staviti kašiku instanta sute od spanaća sipati 150 ml vode pa izmešati. Preliti preko krompira i peći 45 minuta u rerni. Služiti toplo. Sjajan ukus, pogrebaće te tepsiju,

https://www.youtube.com/watch?v=-yHxKF2uSAs