Thursday, May 15, 2025

9:46 AM

Čarobna činija zdravlja: Vitaminska čorbica tajna dugovečnosti! koja jača imunitet!

Evo recepta za jednu preukusnu i izuzetno zdravu vitaminsku čorbicu! Prepuna šarenog povrća - ova čorbica je prava riznica vitamina i minerala. Lako se priprema, a greje i okrepljuje telo. Savršena je za ručak ili večeru, a uz dodatak pirinča postaje i zasitan obrok. Uživajte u svakom zdravom i ukusnom zalogaju! Prijatno!

Potrebno je:

1 glavica crnog luka

ulje

2 šargarepe

koren celera

1 zelena paprika

1 tikvica

1 veći krompir

1 paradajc

3 kašike pirinča

suvi začin

ml biber

seckan list peršuna

Priprema

Sve povrće iseckati na sitne kockice .

Luk iseći sitno i propržiti na ulju zajedno sa šargarepomUbaciti kasnije kockice korena celera tikvice papriku i krompir oljuštenim paradajzom ili i opranim paradajzom. Naliti vodu i kuvati 30 minuta,

Dodati suvi začin.Ubaciti ml biber i suvi začin. Naša čorbica je gotova i spremna za serviranje. Uživajte!!!

https://www.youtube.com/watch?v=6b7iES2zDb8

Bakina kuhinja 0

Wednesday, May 14, 2025

6:45 AM

Ako mesite hleb učinite radost vašoj dečici, napravite ove divne hrskave perece

Ako mesite hleb učinite radost vašoj dečici, napravite ove divne hrskave pece

Dragi moji, dok se rerna greje za domaći hleb, zašto ne biste obradovali vaše najmlađe ovim preukusnim i hrskavim perecima? Sa samo nekoliko sastojaka i malo truda, dok čekate da hleb zamiriše, možete da napravite ove divne grickalice koje će deca obožavati. Gotovo testo čini pripremu nikad lakšom! Probajte i ulepšajte im dan!

Samo za pereke je potrebno:

400 gr gotovg testa

malo susama

krupne soli

kima

Priprema:

Testo podeliti na 4 dela pa oblikovati loptice od 100 gr. pokriti da odmore.

Svraku lopticu oblikovati u valjak i valjati od sredine ka krajevima dlanovima po radnoj površini pritiskati tako da krajevi budu duplo tanji.

Dužina valjka treba da bude oko 60 cm pa i duže.

Valjaljak saviti u obliku potkovice pa uhvatiti rukama krajeve pa ih prebaciti jedno preko druger i vratiti na gore i prebaciti preko debljeg dela teste i malo rukama i prstima pritisnuti Jož malo raširiti rukama i prebaciti na pleh obložen pek papirom.

Poprskati svaki perek vodom posuti susamom krupnom solju i malo sa kimom Odmah staviti u vruću rerni na 220 stepeni C 25-30 minuta da lepo zarumene i budu hrskave

https://www.youtube.com/watch?v=lZK8spuucys

Bakina kuhinja 0

Tuesday, May 13, 2025

8:36 AM

Bakina kuhinja: Neviđeno sočne šnicle sa kačkavaljem i hrskavom slaninicom - pečene do savršenstva!

Neviđeno sočne šnicle sa kačkavaljem i hrskavom slaninicom - pečene do savršenstva!

Dragi moji gurmani, danas vam predstavljam jedan zaista neviđen specijalitet iz moje kuhinje! Panirane pileće šnicle punjene bogatim kačkavaljem i posute hrskavom suvom slaninicom, a sve to pečeno u rerni! Zaboravite na masne pržene šnicle, ovaj način pripreme čuva sočnost mesa, a dodatak kačkavalja i slaninice daje im neodoljiv ukus. Jednostavno se priprema, a rezultat je fantastičan obrok idealan za ručak ili večeru. Po želji možete dodati i krompir za kompletan užitak. Uživajte u ovom zdravijem, a jednako ukusnom specijalitetu! Prijatno!

Potrebno je:

par pilećih grudi

2 jaja

100 gr kačkavalja

100 ml mleka

malo suvog začina

ml biber

4 čena izdrobljenog belog luka

100 gr prezli

ulje 50 -100 gr suve seckane slaninice

Priprema:

Meso iseći na tanje šnicle staviti izmedju folije pa polako izlupati glatkom stranom. U činiju razlupati jaja pa izmutiti dodati začin ml biber. Zbaciti rendan kačkavalj i izmešati. Šniclu prvo provući kroz prezle i utapkati pa u jaja sa kačkavalje, zatim ponovo u prezle pa u jaja.

Pleh obložiti pek papirom i premazati uljem. Redjati panirane šnicle u pleh. Preko rasporediti seckanu slaninicu. Po želju može se ubaciti malo susama radi hrskavosti.

Četkicom svaku šnislju premazati uljem i peći na 200 stepeni C oko 45-50 minuta. Pred kraj pokrite al. folijom da vam slaninica ne izgori. Može se po želji staviti izmedju staviti krompir na kriške

Uzivajte u ovom sjajnom specijalitetu zdravom bez prženja u onom silnom ulju koje nije zdravo za naš organizam

https://www.youtube.com/watch?v=xeCNe2bt1vE

Bakina kuhinja 0

Monday, May 12, 2025

6:44 AM

Bakina kuhinja: Najsočniji kolač sa jabukama - mirisna poslastica koja osvaja!

Bakina kuhinja: Najsočniji kolač sa jabukama - mirisna poslastica koja osvaja!

Danas vam donosim recept za jedan fini, sočni i mirisni kolač sa jabukama koji će vas oduševiti svojom jednostavnošću i predivnim ukusom! Mekano testo obogaćeno jogurtom i koricom limuna, prepuno slatkih kockica jabuka posutih cimetom, čini ovaj kolač neodoljivim. Lako se priprema, a miris koji se širi dok se peče je prosto čaroban. Savršen je uz kafu, čaj ili kao slatki desert posle ručka. Uživajte u svakom zalogaju ove predivne poslastice iz bakine kuhinje! Prijatno!

Potrebno je:

3 jaja

100 gr šećera

100 gr brašna

50 gr griza

50 gr suvog grždja

1/2 praška za pecivo

korica limuna

50 m ulja

100 ml jogurta

2 veće jabuke

malo cimeta

1 vanilin šećer

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom dpdati brašno, griz sa praškom za pecivo.

Dodati ulje, jogurt koricu limunapa suvo groždje sve izjednačiti.

Ubaciti suvo grožedje potopljeno u rum, Pleh obložiti pek papirom. Istresti testo u lkeh vel 26 cm okrugli.

Rasporediti jabuke na kocke posute cimetom .Premazati jabuke uljem sa četkicom i posuti vanilin šećerom. Peći na 200 stepeni C 45-50 min

https://www.youtube.com/watch?v=fR7-DncnGjA

Bakina kuhinja 0

Sunday, May 11, 2025

7:10 AM

Pamuk kiflice kojima ne može niko odoleti punjene sirom

Pamuk kiflice kojima ne može niko odoleti punjene sirom

Dragi moji ljubitelji domaćeg peciva, pripremila sam za vas recept za pamuk kiflice sa sirom koje će vas osvojiti svojom mekoćom i neodoljivim ukusom! Ove kiflice su toliko nežne da se tope u ustima, a bogato punjenje od sira čini ih savršenim za užinu, večeru ili kao slanu poslasticu za poneti. Jednostavna priprema uz malo strpljenja dok testo naraste, a rezultat su kiflice kojima niko neće moći da odoli. Poslužite ih tople uz jogurt ili ih spakujte deci za školu. Uživajte u svakom mekanom zalogaju! Prijatno!

Potrebno je:

20 gr kvasca

1 kašičica šećera

300 ml mleka

1 jaje + 1 belance

500-550 gr brašna

50 gr maslaca ili ulja

200 gr sira

1 jaje za sir

soli

Priprema:

Izmrviti kvasac u malo mlakog mleka dodati šećer i 1 kašiku brašna. Kad kvasac nadodje sipati u vanglicu, dodati ostatak mlakog mleka jaje i belance i malo žicom izmutiti.

Dodavati brašno so i mesiti rukama varjačom ili miksero. Kad testo postane glatko i malo mekše nego za hleb /mora biti mekano / pokriti ga folijom i krpom i ostaviti da odmara još 40 min na sobnoj temperaturi da se udvostruči i viže.

NSto posuti brašnom pa istresti nadošlo testo pa ga razvit iklaginom za pola cm što šire u krug . Premazati ga malo rastopljenim maslacim četkicom pa isećoi na četvrtine a svaku četvrtinu još na pola a svaku polovin opet na pola da dobijete 4 trougla. U svaki staviti sir koji ste ubacili 1 jaje i izmešali . Povući širi kraj prema sebi na dužinu i gornji kraj na širinu. Uvijati u kiflici fino nežno da se ne pritiska ni najmanje, Redjati u pleh obložen peh papirom. Pokriti folijom da odmore dok se rerna ne ugreje na 220 stepeni

Kiflice premazati žumancetom u koje ste staviti 2 kašike mleka. Posuti po želji susamom. Peći na 200 stepeni 30 minuta da lepo porumene, Pokriti krpom neka malo odmore, pa navalite Odlične za užinu večeru uz jogurt ili deci za poneti

https://www.youtube.com/watch?v=byAAWGnSDZE

Bakina kuhinja 0

Saturday, May 10, 2025

7:41 AM

Ekspresna čoko-vanila fantazija - gotova za 15 minuta, ukus za pamćenje!

Potrebno je:

300 gr keksa sa kakaom

300 gr keksa petit beurre

2 pudinga o vanile

100 gr čokolade

50 gr maslaca ili margarina

šećer po želji

1 vanilin šećer

500 ml mleka

malo mleka za keks

malo bele čokolade za ukrašavanje /po želji/

Priprema:

Skuvati puding u mleku dodati maslac i čokoladu i sve izjednačiti. Uzan pleh obložite prozirnom folijom ugrejati malo mleka oko 200 ml pa mu dodati vanilin šećer i izmešati.

Svetli keks umočiti u mleko premazati kremom od pudinga pa nasloniti u peleh , zatih umočiti tamni keks u mleko premazati pa zalepiti za svetli i tako do kraja. rekriti volijom i ostaviti 10 min u frižideru pa ga istresti u poslužavnik ili na dasku,

Skinuti foliju i premazati ostatkom kreme i posuti rendanom belom čokoladom ili kokosom.

Vratiti u frižider da malo se prohladi i seći na koso kao što je prikazano u Videu Prelep ukus jako jeftina tortica za brze prilike

https://www.youtube.com/watch?v=tOnuUQyM0yw

Bakina kuhinja 0

Thursday, May 8, 2025

7:55 AM

NEODOLJIVO DOBAR! Sočni kolač baklava sa čokoladom i osvežavajućim limunom!

Sočni kolač baklava za sve prefinjene zagrižene sladokusce neodoljivo dobro

Potrebno je

za čokoladni deo:

2 jaja

1 kašika šećera

1 kašika brašna

1 kašika griza

2 kašike ulja

2 štangle otopljene čokolade

1/2 praška za pecivo

svetli limun deo:

2 jaja1 kašika šećer

1 kašika brašna

1 kaika griza

2 kašike ulja

korica limuna

1/2 praška za peciva

Za preliv

200 gr šećera

300 ml vode

1 ceo limun na kriške

1 vanilin šećer

Priprema:
Umutiti prvo čokoladni deo. Jaja umutiti sa šećerom dodati brašno i griz sa praškom za pecimom.

Dodati ulje i otopljenu čokoladu i sve izjednačiti. Pleh premazati uljem i posuti brašnom.- Sipati i izravnati. Peći 10 minuta na 200 stepeni C. Za to vreme svetli deo spremiti, Umutiti ja i šećer dodati brašno i griz i prašak za pecivo.

Ubaciti ulje i koricu limuna i sve izjednačiti Izvadi kolač iz rerne pa preliti preko čokoladnog dela i peći još 30 minuta. Malo ohladiti pa iseći na kocke.

U šerpu staviti šećer vodu i limun na krugove kao i vanilin šećer. Neka vri 5-6 minuta pa preliti prohladjen i isečen kolač.

Ostaviti da upije i sasvim se ohladi, Služiti i sladiti se prelepa baklava kolač Uživajte

https://www.youtube.com/watch?v=EaHFfU_zKh4

Bakina kuhinja 0

Wednesday, May 7, 2025

6:40 AM

Jeftin brz zasitiv obrok od koga će se biti sita cela porodica

Potrebno je:

200 gr testenine

2 jaja

100 gr sira

100 ml jogurta

malo ulja

malo soli

100 gr šunke

50 gr suve slanine

100 gr kačkavalja

malo ulja

Priprema:

Skuvati testeninu oprati ocediti i dodati dve kašike ulja i poklopiti da se ne suše. Sunku iseći na kockice pa je propržiti. U činiju razbiti jaja i umutitu, dodati jogurt i pola rendanon kačkavalja pa izmešati,

U testeninu ubaciti šunku i jogurt sa jajina so. Izmešati pa sipati u pomazan pleh , Sir grubo izgnječiti pa ga poredjati po testenini Poredjati ostatak kačkavalja i seckanu slaninicu.

Peći na 220 stepeni 20-30 minuta ili dok lepo ne zarumeni. Služiti toplo, Vrhunsko .

https://www.youtube.com/watch?v=p-MsRwlmhL4

Bakina kuhinja 0

Tuesday, May 6, 2025

8:03 AM

JEFTIN, JEDNOSTAVAN, A PREUKUSAN! Kolač sa pekmezom po bakinom receptu - mekan kao pena!

Otkrijte tajnu najmekšeg i najsočnijeg kolača sa pekmezom po bakinom receptu! Ovaj jeftin, jednostavan i izdašan kolač se priprema brzo, a ukusom osvaja na prvi zalogaj. Mekan kao pena, a tako rastresit i sočan - prosto nikad bolji! U videu ćete pronaći detaljan prikaz pripreme korak po korak, idealan za sve, čak i za početnike. Ne propustite ovaj fantastičan desert koji će postati neizostavan na vašoj trpezi! Za lakšu navigaciju kroz video, koristite tajm-stemps u opisu, a kompletan tekstualni recept sa svim detaljima možete pronaći na mom blogu (link je takođe ispod). Prijatno!

Potrebno je:

4 jaja

4 kašike šećera

50 ml ulja

4 kašike brašna

2 kašike griza

1/2 praška za pecivo

100 ml jogurta

korica limuna

Nadev
300 gr džema

100 gr ml oraha

50 gr ml plazme

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno i griz sa praškom za pecivo- Ubaciti ulje, jogurt koricu limuna i sve izjednačiti.

Sipati pola u pleh obložen pek papirom . Peći na 200 stepeni C 10 minuta. Premazati ceo džemom a prah i plazmu izmešati pa sipati na džem i pritisnuti rukama, Odozgo sipati drugi deo testa.

Peći još 30 minuta da porumeni ohladjen seć posuti vanilom i prah šećerom Mekan kao pena a tako rastresit i sočan,

Nikad bolji!

https://www.youtube.com/watch?v=2l4tOrzLF_A

Bakina kuhinja 0

Monday, May 5, 2025

8:56 AM

Otkrijte tajnu najsočnijih i najukusnijih ćufti koje ste ikada probali! Ovako dobre ćufte niste jeli, garantujem!

Ako tražite savršen recept za sočne i ukusne ćufte, ne tražite dalje! Naša baka otkriva tajnu mekanih ćufti punjenih kremastim kačkavaljem. Jednostavna priprema, a ukus je božanstven! Idealno za ručak ili večeru, a posebno će se svideti najmlađima. Poslužite uz omiljeni prilog i uživajte! Savršeno uz pire krompir ili po vašem izboru! Probajte i uverite se!

Potrebno je:

400 gr mlevenog mesa

1 veza crnog luka mladog

3 kašike kuvanog pirinča

1 rendan krompir

1 rendana šargarepa

3 čena izgnječenog belog luka

2 jaja

1 kašičica ml paprike

ml biber

1 ravna kašika suvog začina

50 gr kačkavalja

ulje za prženje

Priprema:

U ml meso dodati sve nabrojane sastojke i sve dobro izjednačiti

Vaditi kašikom formirati manje loptice i u sredinu ubaciti kockice kačkavalj po želji možete dodati i malo sode bikarbone.

Rukama oblikovati ćufte i redjani na poslužavnik premazan uljem.Preliti dno uljem i zagrejati i pržiti na laganoj vatri, Okrenuti kad se zarumene sa jedne strane. Držati porkrivene poklopcem,

Pržiti 20-30 minuta ukupno da se lepo zarumene. Vaditi na papirni ubrus Servita sa prilogom po želji ja sam krompir pire. Uživaje neopisivo dobro!

https://www.youtube.com/watch?v=3QluwVboueQ

Bakina kuhinja 0

Friday, May 2, 2025

6:36 AM

Rafaelo kralj poslastica bez margarina sam sastav govori sve -FANTAZIJA NEMA NA INTERNETU

Otkrijte tajnu najukusnijeg domaćeg Rafaela bez margarina! Ovaj jedinstveni recept kombinuje kremasto kondenzovano mleko, bogatu belu čokoladu i aromatični kokos sa dodatkom mleka u prahu za savršenu teksturu. Mekane, slatke kuglice sa hrskavim bademom u sredini su prava poslastica koja se topi u ustima. Ovaj recept nećete naći nigde drugde!

Potrebno je za kuglice:

400 ml kondenzovanog ,leka

150 gr bele čokolade

70 gr mleka u prahu

150 gr kokosa

miris ekstrata vanile

Još treba;

50 gr kokosa za valjanje

50 gr oljuštenih badema

Priprema:

Mleko zagrejati ne do vrenja pa ubaciti belu čokoladu otopljenu i izmešati a zatim mleko u prahu. Još malo mešati na vrućoj ringli dodati vanilu pa skloniti da se prohladi

Badem preliti sa vrućom vodom i pustit dva ključa pa isključiti i pokriti i ostaviti 5 minuta. Procediti i preliti hladnom vodom u rešetki.

Skinuti koricu i redjati na salvetu. Kašičicom vaditi masu za kuglice ruke posuti malo kokosom i medju dlanovim oblikovati kuglice a u sredinu ubaciti po 1 badem i obikovati loptice kao manji orah.

Uvaljati u ostatak kokosa. Redjati u hleh i ostaviti da se hlade. Fantazija ukusa!!!

https://www.youtube.com/watch?v=xxffWEUC2tA

Bakina kuhinja 0

Wednesday, April 30, 2025

9:57 AM

SJAJAN PUNJENI BAKIN KOLAČ NA ŠTAPIĆU OBRADUJTE DEČICU KOJA ĆE SE OTIMATI

Obradujte mališane ovim originalnim i neodoljivim punjenim kolačima na štapiću! Mogu biti slani, sa viršlama, ili slatki, sa višnjama ili voćem. Jednostavna priprema, a zabava i ukus su zagarantovani! Deca će se otimati za ove šarene zalogaje!

Potrebno je:

3 jaja

150 ml jogurta

3 kašike rastopljenog margarina

50 mml ulja

15 kašika brašna

1/2 praška z pecivo

malo viršli za slane

višnje i vanilin šećer za slatke

Priprema:

Umutiti jaja sa uljem i margarinom, dodati brašno prosejano sa praškom za pecivo. Dodati jogurt i sve izmešati da testo bude gišće ali da otpada sa žice, Pola viršle preseći na pila i nabosti na štapić za roštilj. Aparat ležišta premazati uljem,

Viršlu uvaljati u testo i staviti u aparat i štapić staviti u ležište, Sipati na viršlu još testa da se iravna rupa. Tako sve do kraja. Poklopiti ugrejan aparat, Posle 7-8 minutas naš bakin kolač je rumen. Ako želimo slatko u testo dodati vanilin šećer i malo šećera,

Kutlačom sipati pla ležišta testo rasporediti viršle ja sam stavila malo i ananasa iz konzerve. Sipati odozgo testo i poklopiti, Pečeme posuti prah šećerom. Vrhunske

https://www.youtube.com/watch?v=TxR1q9iXb8I

Bakina kuhinja 0

Tuesday, April 29, 2025

11:06 AM

Sladak kupus SA KRMENADLA :Uživaće te u ovom sjajnom jelu

Otkrijte jednostavan recept za neodoljivo ukusan sladak kupus sa sočnim krmenadlama! Ovo tradicionalno jelo, obogaćeno povrćem i aromatičnom zaprškom, pružiće vam pravi užitak. Savršeno za porodični ručak! Probajte i uverite se u njegov sjajan ukus!

Potrebno je:

1 glavica mladog kupus

2 struka crnog i 2 belog luka

2 veće šargarepe

1 paprika

celer list koren celer

50 ml kuvanog paradajza

1 krompira na kockice

2 krmenadle od vrata sinjetina

Mala zaprška

Ulje

1 kašičica brašna

3 lena seckanog belog luka

ml paprika

suvi začin

Priprema:

Meso prvo staviti da kuva bar 20 minuta Pola glavice kupusa iseći i staviti na meso preko staviti šargarepu krompir luk pa prekriti drugom polovinom kupusa

Odozgo staviti papriku ljutu ili slatku i naliti vodom i kuvati. Kuvanom kupus staviti zapršku U tiganj staviti seckan beli luk ulje i malo brašna da porumeni. Dodati ml papriku i odmah sipati polako u kupus sa svih strana pomerajući kupus do ivice šerpe.

Dodati suvi začin i lagano podignuti kupus i okrenuti, Kuvati još dva minuta pokriveno i posuti peršunovim listom, Isključiti , Uživajte predobro!!! .

https://www.youtube.com/watch?v=KBf9o-4JeLM