Bakina kuhinja

Sunday, February 5, 2023

9:08 AM

Ovo nije bilo na kanalu, neobican sastav, moze samostalno ili uz jelo. Fina punjena pita projara

Potrebno je:

2 jaja

50 mi. ulja

400 ml jogurta

1 prasak za pecivo

1,5 casa kzkukuruznog brsna

1 2 casa hlebnog brasna

Nadev :

1 veza luka

2 kuvana jaja

100 gr sira

kockica rastopljenog maslaca

Priprema:

Umutiti jaja, dodti, ulje, jogurta,brasno i prasak za pecivo,soli i sve izmesati.

Sipati u pleh 20 cm precnika premazan pola smese .

Izmesati seckan luk, sir seckana jaja i rastopljen maslac.

Dodati to na pola testa rasporediti pa sipato ostatak na nadev i poravnati.

Peci na 200 stepeni C oko 40-50 min.

Bakina kuhinja 0

9:08 AM

Bakina kuhinja-ovo je najbolji recept za kuglof, tako mirise recept je vruhunski

Potrebno je

3 jaja

150 gr secera

250 g brasna

150 gr suvvog grozdja

100 gr seckanih oraha

50 ml. mleka

130 ml jogurta

100 ml ulja

1 prasak za pecivo

korica limuna

Priprema:

Umutiti jaja sa secerom pa dodati sve osale sastojke i izmesati. Kuglof premZti uljwm i posuti brasnom. Sipati umucenu smesu i peci na 180 stepeni oko 50 min.

Ohladiti i sladiti se..Fantastican tako mirisan

https://www.youtube.com/watch?v=ZjRr7zzfEQQ

Bakina kuhinja 0

9:08 AM

Pica troglici koji ce nestati iz tanjira za tren oka

Trouglići koji će nestati iz tanjira za tren oka

Potrebno je:

Tanke gotove kore

200 grama sira

2-3 jaja

200 ml jogurta

100 grama šunke seckane

50 grama kačkavalja na štapiće

1/2 praška za pecivo

30 ml ulja po želji malo kečapa

Priprema:

U vanglicu umutiti jaja pa dodati seckanu šunku prašak za pecivo i ulje sve to izmešati .

Koru raširiti na sto premazati uljem preklopiti na pola pa premazati nadevom, pa opet poklopiti na pola.

Dodati nadev i dva štapića kačkavalja po želji možete dodati kečapa i uviti u trougao.

Redjati u podmazan pleh.Peći na 200 stepeniC oko 40 minuta

Bakina kuhinja 0

9:07 AM

Ovo jelo bi jela svaki dan, puno je proteina i vitamina.

Ovo jelo bi jela svaki dan, puno je proteina i vitamina.Pohovani brokoli u rerni

Potrebno je

Jedan veliki cvet brokolija

2 jaja

2 kasike pavlake

1 kasika kiselog mleka

50 gr rendanog kackavalja

Biber so

Priprema:

Skidati brokoli na cvetove oprati i bazirati ostaviti u hladnoj vodi pa iscediti jaja umutiti dodati kiselu pavlaku, kiselo mleko i malo rendanog kačkavalja

U to provući svaki cvetić pa redjati i pleh . ostatkom preliti brokoli.

Odozgo staviti rendan kačkavalj.

Peći na 200 stepeni C oko 30 minuta da zarumeni

https://www.youtube.com/watch?v=UtgDiIa3s4c

Bakina kuhinja 0

9:07 AM

Sjajno pecivo sa kremim i bananama

Sjajno pecivo sa kremom i bananama

Potrebno je

15 grama kvasca

250 ml. mleka

500 brašna

2 jaja

Kockica maslaca

Dve banane

malo krema

Priprema

izmrviti kvasac u malo mlaka dodati jednu kašičicu šećera pa kad kvasac zapeni posle par minuta sipati u vanglicu i dodati dva jaja. mmalo izmutiti dodati ostatak mleka i oko 500 grama brašna Postepeno dodajući i mešajući dok testo ne bude mekše Pokriti i ostaviti na toplom Radnu površinu stola malo pobrašni iti pa istresti testo

Malo ga obraditi rukama i iseći na četiri dela svaki deo oklagijom razvući tako veličine tanjira i premazati sa otopljenim maslacom. Zadnje razvijeni deo ne treba se mazati

Razvući testo u obliku pravougaonika pa iseći kocke svaku kocku iseći na četiri dela od sredine pa na gore s tim što se sredina ne seče U sredinu staviti jednu punu kašičicu krema dodati jedan kolut banane pa savijati isečene delove deo po deo praveći cvet Ređati u podmazan pleh pa pokriti krpom da malo nadođe Po želji premazati žumancetom i peći na 200 stepeni C oko 35 minuta

Pečeno pecivo posuti prah šećerom sa mirisan vanile ukusu divno mirisno hrskavo uživajte

https://www.youtube.com/watch?v=2JesNR9fZGU

Bakina kuhinja 0

9:07 AM

Probajta na ovaj nacin spremiti musaku

Probajte na ovaj nacin spremiti musaku

Potrebno je:

250 gr ml. mesa

1 glavica crnoga luka

Četiri čena belog luka

50 grama suve seckane slanine

Ulje

Mlevena paprika biber suvi začin

500 gr krompira

100 grama rendanog kackavalja

2 jaja

100 ml. mleka

2 kasike kisele pavlake

Priprema:

Na krugove iseci krompir pa dodati malo ulja i promešati Pola krompira poređati u podmazan pleh

Na ulju ispržiti seckan crni luk i slanina kad se isprži dodati navedene začine .

Krompir poređati polovinu a mleveno meso odozgo neprzeno pa staviti pržim luk sa začinima preko toga staviti drugi red kolutova krompira. Prekriti folijom i peći u rerni na 220 stepeniC do 30 minuta izvaditi iz rerne Preliti sa umucenim jajima u koju ste dodali pola kačkavalja rendanog , mleko i kiselu pavlaku i prelito krompir.

Na kraju dodati ostatak rendanog kačkavalja i vratiti u rernu i peći još 30 minuta da lepo zarumene Miriše cela kuća tako je dobrog ukusa Probajte obavezno prijatno

https://www.youtube.com/watch?v=lDdQ8HEF-4I

Bakina kuhinja 0

Tuesday, January 24, 2023

1:09 PM

Bakina kuhinja-socna prefinog ukusa, pita sa visnjama i jogurtom

Bakina kuhinja-socna prefinog ukusa, pita sa visnjama i jogurtom

Potrebno je

gotove tanke kore

300 gr visanja smrznutih

2 jaja

100-150 gr secera

1 vanilin secer

100 ml jogurta

30 ml ulja

100 gr griza

pola praska za peciva

Priprema

Umutiti jaja sa secerom,dodati, griz i prasak za pecivo ,jogutr ulje i sve izmesati. Prvu koru premazati uljem dodati drugu koru pa je premazati smesom

Posuti plovinom visanja pa uviti u rolnicu.Sledecu ponoviti postupak stim sto prvu rolnicu staviti u drugu i zajedno sve uviti u rolat.

Staviti u uzan pleh oblozen pek papiromi Peci na 200 stepeni C 40- 50 min

https://www.youtube.com/watch?v=-XEGRKNrAIE

Bakina kuhinja 0

Sunday, January 22, 2023

6:37 PM

Bakina kuhinja - za pocetnike, kako spremiti sjajan pileci paprikas

Potrebno je

600 gr piletine

1 glavica crnog luka

1 paprika

2 sargarepe

pola korena celera

4 krompira

ulje, zacini

ml.crvene papike

list lovora

1 kasike zacina ili soli

1 kasika instanta krem supe

list persuna

Priprema

Na ulju prodinstati seckan luk,sargarepu,seckanu papriku celer, pa dodati piletinu.Ubaciti ml.papriku i sipati vodu da se skuva.

Dodati zacin,kasiku instat supe Dodati seckan persunov list

https://www.youtube.com/watch?v=RDKZNu0Eeow

Bakina kuhinja 0

Friday, January 6, 2023

7:27 AM

Bakina kuhinja --svečana aromatična pastrmka sa začinima u rerni

Potrebno je za dve osobe:
2 pastrmke
pola limuna
peršunov list
majčina dušica
nana

ruzmarin
3-4 čena belog luka
začin so..
beli biber
belo vino 50 ml.
ulje

Priprema:

Sve začine isitniti nožem i makazama...Pastrmku očistiti pa je začinom i solju istrljati. namazati začinim i staviti malo i u nju, premazati je sokom od limuna pobiberiti,

Preliti belim vinom i pouljiti. Riba se može nože popreko malo porezati da nebi pukla a i nemora... Može se dodati i neki krompirić po želji. Staviti d ase peče na 200-250 stereni oko 40 min.

Kad se ispeče serviti i uživati u svakom zalogaju. Uz ovu ribu kao prilog može se servirati krompir salata..

Prijatno!

https://www.youtube.com/watch?v=H4JHywxxehI

Bakina kuhinja 0

Tuesday, December 20, 2022

Posno 8:23 AM

Ovo bi mogla jesti svaki dan, ali isključivo ovako spremljen- restovan krompir

Ovo bih mogla jesti svaki dan, ali isključivo ovako spremljen- restovan krompir

Potrebno je:

600 gr krompira

1 glavica crnog luka

1 kašičica ml. paprike

po želji biber. začin so

peršunov list

ulje

Priprema:

Skuvati krompir može u ljusci ili ga oguliti. Iseći ga na kockice.

Luk iseči na sitno pa kad porumeni dodati papriku, začin, po želji ml. biber so i sipati krompir.

Pomoću dve špatulice sve izmešati. Servirati pored mesa...ribe ili već šta želite kao prilog.

Može se jesti i kao samostalan..Obožavam jela bi ga svaki dan

https://www.youtube.com/watch?v=4INjKDoXpgM

Bakina kuhinja 0

Sunday, December 18, 2022

Kuvana jela 1:30 PM

Brza hrana, još jedan divan predlog kako spremiti na jednostavan, veoma jeftin način sjajan obrok

Potrebno je:

1 veći paradajz

1 kašika kisele pavlake

2 čena belog luka

2 kašike rendanog kačkavalja

1 kašičica suvog začina

250 gr testenine

ulje

Priprema:

Oguliti paradajz pa ga iseckati na kockice i na ulju propržiti.

Dodati začn, seckan beli luk, pa kad tečnost ispari dodati pavlaku i kačkavalj... Naseckati peršun..

Fantastičan ukus

https://www.youtube.com/watch?v=xQK0qtkL9YY

Bakina kuhinja 0

Saturday, December 17, 2022

Peciva 9:24 AM

Trik kako će krofne sigurno uspeti, ovo morate znati veoma je važno

Potrebno je::

15 gr kvasca

1 kašičica šećera

2 jaja

200 ml mleka

2 kašike ulja

450 gr brašna

malo soli

ulje

1 vanilin

prah šećer

Priprema:

Izmrviti kvasac, dodati šečer i sipati malo mlake vode. Kad zapeni dodati jaja , mleko i malo žicom umutiti. Dodavati brašno i mesiti da testo bude mekše i glatko.

Pokriti da malo poraste. Premesiti . Od pak papira iseći manje kvadrate. Od testa seci manje komade 20 gr i praviti loptice medju dlanovim.

Redjati na isečene papire pa pokriti da narastu. U ulju spuštati krofnice zajedno sa papirom i posle 5 sekundi vaditi papr.

Pržiti na srednjoj temperaturi da porumene sa obe strane. vaditi posuti vanilin šećerom i posuti prah šećerom.. Uživajte

https://www.youtube.com/watch?v=pABCwydj1vw

Bakina kuhinja 0

Friday, December 16, 2022

Posno 8:54 AM

Ovaj popularni recept pravila sam na razne načine, ovako spremljeno je zaista najbolje...

Potrebno

1 glavica crnog luka

300 gr šampinjona

2 pečene paprike

100 gr pirinča

začini, so biber

crvena ml. paprika

1 puna kašika ajvara

4-5 čena belog luka

lovorov list

ulje

1 glavica kiselog kupusa

Priprema:

Na ulju propržiti seckan luk, dodati seckani šampinjone (sečen u secku) dodati iseckane pečene paprike, opran pirinač, seckan beli luk, pa kad se uprži dodati začine i ml. papriku..