Bakina kuhinja

петак, 22. март 2019.

15:43

Bakina kuhinja - kako napraviti tavče na gravče

Potrebno je:

500 gr pasulja

100-150 gr crnoga luka

1 glavica beloga luka

1 kašika brašna

1 kašika aleve paprike

nane, biber so.. peršunov list

ulje..kim

Priprema

Pasulj oprati u nekoliko voda sipati malo vode i kuvati 5-6 min. Prosuti vodu isprati i naliti drugu vodu.

Dodati 2 kašike ulja, lovorov lis, list nane i biber u zrnnu po želji i kima. . Kad se pasulj skuva ne sme se prekuvati mora ostati malo vode skloniti na stranu. Crni luk iseći na sitno dodati ulje i pržiti da dobije staklastu boju...

Dodati brašno i sitno seckan beli luk. I još malo pržiti dodati alevu papriku, mlevrenog bibera i sipati u pasulj i lagano izmešati.

Vratiti na ringlu još minut dva samo da provri. Sipati u djuveč odozgo poredjati paradajz na kolutove i svežu papriku sve po želji.

Staviti u rernu na 250 stepeni C da tečnost ispari ali ne sasvim.

Uživajte u savršenstvu ukusa..

Jelajelena Petrovic 0

Peciva 09:14

Bakina kuhinja- kako se spremaju integralne pločice

Potrebno je:

200 gr pšeničnog integralnog brašna

200 gr raženog brašna

50 gr semena susama

50 gr lanenog semena

50 gr suncokretovog semena

50 gr dulečnog semena

50 ml maslinovog ulja

malo soli

krupna so

malo praška za pecivo

200 ml kisele vode

Priprema:

Prosejati brašno sa praškom za pecivo dodati so ulje i semenke i zamesiti testo i razviti što tanje.

Seći male pločice pravougaone i redjati u pleh u koji ste stavili pek papir..

Peći na 190-200 stepeni C oko 15 min.

Prijatno grickanje..

Jelajelena Petrovic 0

четвртак, 21. март 2019.

Deserti 18:23

Bakina kuhinja - kako se pravi pita sa malinama i jabukama recept koji osvaja

Bakina kuhinja -pita sa malinama i jabukama recept koji osvaja

Potrebno je:

4-5 jaja

200 gr margarina

100 -200 gr prah šećera

1 prašak za pecivo

korica limuna

1 vanilin šećera

400 gr brašna

1 šoljica mleka

600 gr rendanih jabuka

šećer za jabuke po zelji

100 gr ml. oraha

200 gr. malina smrznutih

malo cimeta

Priprema:

Umutiti jaja sa šećećrom pa dodati omekšan margarin pa sve penasto umutiti, dodati koricu limuna brašno sa praškom za pecivo vanilin šećer i i oko 150 ml. mleka

Sve dobro izmešati. Jabuke irendati pa pošećeriti po želji dodati malo cimeta i mlevenih oraha.

Podmazati pleh uljem pa ga posuti brašnom. Sipati pola testa pa po nejemu pola malina pa rendane jabuke pa opet maline i ostatak testa, Peći na 200 stepeni oko 40-50 min. Seći kad se prohladi..

Jelajelena Petrovic 0

среда, 20. март 2019.

Kuvana jela 08:44

Bakina kuhinja - krem čorba od cvekele jako zdravo i dobro

Potrebno je:

2 kuvane cveke

2 kuvane šargarepe

1 veći kuvan krompir

1 mladi crni luk ili praziluk

2-3 čena belog luka

soli..malo ulja

1 kašika pavlake / može i bez toga/

malo kuvane supe ili čiste vode koja je provrela

Priprema:

Mladi luk iseči sitno i propržiti na ulju. Skuvati cveklu, šargarepu i krompir pa naseći u blender dodati beli luk i pržen luk, sipati malo supe.

Sve izblendati. Sipati u činiju pa ako je jako gusta dodati još supe. Može i čista kuvana voda.

Posolite i dodajte punu kašiku pavlake i izmešajte. Naša čorba je gotova..

Ukoliko želite ovo jelo posno izbacite pavlaku...

Uživajte u sjajnom ukusu..

Jelajelena Petrovic 0

понедељак, 18. март 2019.

20:01

Bakina kuhinja - pesme članova 9 deo

Sace Recepti Пре

Baka draga i mila ,
na sve mladence 
ona sad pomislila.
Pomislila i svima 
ovaj recept 
podjelila.
Podjelila da sve mlade sutra svoje muzeve iznenade. 
da posluze svoje ukućane i goste. 

World Wok Kitchen Dubravka

E nema izvinjenja za pocetnike , a mogli bi i mi na brzaka. Divno cvece , kakva bojaaa.Evo i od mene jedna pesmica : Nije lako draga bako, naci 

reci tako jake za vrline nase bake.Toplog glasa ,kecelja oko pasa. Dan mi tako svaki pocne uz bakine recepte mocne.Ali ne postoji 

poj da opise osmeh tvoj.I bakina i dejkina neizmerna dobrota cini ih zasluzno sampionima zivota. Blago 

svima ko u srcu nasu baku ima..

.﻿

Vesna Lekovic

💓💓💓
Moja baka moj genije
bas se u sve razumije,
stvara jela nova,stara,
ali prica dusu para.
Bako moja savremena
ti si stvarno cudo zena!
Pisanje ti lezi stvarno
sve sto radis sve je sjajno!
Bas sam sretna sto postojis
jer te stvarno mnogo volim
punom dušom,puna srca
TI SI MOJA MILJENICA!!!!!

💓💓💓﻿

Vesna Lekovic

💓💓💓
Ima jedan kutak mali
u kom baka cuda pravi,
gde vesela ,nasmejana,
sprema recept svakog dana!
Recepti se tako nizu
do pcelica lako stizu.
Kao ova grickalica
objasnjena do sitnica,
ne zahtevno i lagano
to kod bake ima samo!
Jos kad baka milo kaze:
,,da nas voli cak do Boga''
mi smo tada najsretniji
nema nista lepse od toga!
💓💓💓
Lepi pozdrav za pcelice
ja ih volim sve do Boga,
Bog im dao samo zdravlja
nista drugo osim toga!
💓💓💓﻿

Vesna Lekovic

💓💓💓
Lepi recept, lepo cvece,
bakin dom je prepun srece,
tu je baka nasmejana
salje recept svakog dana.
Ja je gledam sa uzitkon
ma stvarno je nedam nikom.
Ljubomorno cuvacu je
i u srcu nosicu je.
Napravila divnu pitu
hrskavu i mirišljavu,
pa po celom belom svetu
tako širi svoju slavu!
💓💓💓
Širite i vi drage pcele
slavu nase bake Jele,
sa ponosom i ljubavi
nek se bakin uspeh slavi!﻿

Jelica Markovic

I meni bako srce treperi
Dok čitaš   naše pesme fine.
Sve su pčele ponosne 
Što su deo družine.
Jer imamo baku Jelu 
druga ,seju majku *baku.
Mila baka sve pčelice voli
Radost svoju s nama deli
Za umor vremena nema 
ni za odmor nije spremna .
Tu je baka da nas vodi 
u život novi 
Sve vas volim i poštujem 
Svima vam sreću i zdravlje želim💋❤😘﻿






Jelica Markovic


Odlična je pita bako.
Napraviti baš je lako.
Lenja pita vredna žena .
Baka recept osvežila
Malina je vočka fina
jako zdrava puna vitamina.
Vredna bako vredno radi
televizija joj društvo pravi.
Moj deka vešto snima
Biče deko dobro svima.
Rado bih bila ja vaš gost
Nek mi u tom pomogne dragi bog.﻿


Jelica Markovic

Stiglo  proleće u moj kraj.
Miris kajsije rane 
krajem se širi 
Samo fali pčela
da se nektarom nahrani.
Sutra su Mladenci.
Pa svi koji sutra godišnjicu braka slave
Baka svim mladama
recept daje.
Da naprave mužu svom
Da ih sreča prati i sve pozlati .
Savet baka dade 
da budu beli 
kao veo mlade.﻿



Joka Živković
💝💝💝
Nema nista ni bolje,ni ljepse.
Vec kad se pita, u rerni okrece.
A djecica mila i dobra,
cekaju da se pita proba.
Nije vazno ko je napravio,
vec to ko je djecu nahranio.
Da nam djeca jaka budu,
zdravlje svoje da cuvaju.
I pricaju gdje god stignu,
baku Jelu u zvezde podignu.
Uz nasu smo milu baku,
naucili dosta toga.
Ko u to ne vjeruje ,neka sam i on proba .
💝💝💝
Pozdravljam vas i sve volim,
kanalu ovom ne mogu da odolim.
💝💝💝﻿





Sace Recepti


Zdravo svima, 
Bako pita je sjajna i dobro dodje svima nama. 
Podsjeti nas da bi je mogli smotat i duši ugodit.
 A za pjesme nemam riječi ko je ovde pjesnik veći
Vesna i Joka su bez premca, tu je i naša Jeca
a Bako i ja pustim svoje srce i ono otkuca
ovakve rime.

Jelajelena Petrovic 0

недеља, 17. март 2019.

Pite 20:53

Bakina kuhinja - prelepa pita sa spanaćem

Potrebno je:

2 jaja
1/2 kg tankih kora
1/2 kg. spanaća
2 veze mladog luka
1-2 čena belog luka
1 šargarepa
200 gr. sira
so..biber
Ulje..
1/2 praška za pecivo
100 ml. jogurta

Priprema:

Jaja umutiti i dodati sir i malo jogurta, zatim pola praška za pecivo i sve dobro izjednačiti. Na ulju propržiti sitno seckan mlad luk i dodati na sitno rendanu šargarepu i seckan beli luk...posoliti i pobiberiti. U pržen luk dodati malo fila od jaja i sira 1/4 ..

Manji pleh obložiti pek papirom a u njega staviti prvu koru na dno a ivice kore da budu spolja preko pleha.

Na dno staviti malo fila od sira i jaja. Raširiti koru na sto malo je pouljiti pa premazati sa 2 kašike spanaća saviti krajeve i uviti i spustiti u pleh.

Tako uraditi i sa drugom pa spustiti kod prve. Preko njih premazati filom jaja. Preko nje još dve kore uviti , pa fil i treću odozgo i premazati filom.

Poklopiti korom što vise preko pleha. Premazati ostatkom fila i peći na 200 stepeni C oko 40 min.

Seći kad se malo prohladi..Fantazija od pite dekorativna a tako ukusna...Prijatno

Jelajelena Petrovic 0

субота, 16. март 2019.

Kuvana jela 21:43

Bakina kuhinja - posni podvarak sa šaranom vrh vrhova

Potrebno je

1 veća glavica kiselog kupusa

1 veći praziluk

600 gr šarana ili druge ribe

ulja..soli

ruzmarina

1 cela glavica belog luka

slatka crvena paprika

ljuta tucana paprika

biber u zrnu i mleven biber

lovorov list

Priprema:

Na ulju propržiti seckan praziluk, a kupus sitno naseći na rezance .

Kad se luk proprži dodati alevu papriku, tucanu, biber mleveni i odozgo isečen kupus i lovorov list pa ga dinstati oko pola sata.

Za to vreme napraviti marinadu za ribu. U činiju staviti beli izgnječen beli luk so, ulje, ruzmarin, alevu papriku i time preliti i utrljati ribu da odstoji dok se dinsta kupus.

Kad je kupus izdinstan ribu izvaditi iz marinade pa marinadu dodati u kupus izmešati dobro a ribu poredjati na kupus malo pritismuti i peći u rerni oko 45 do 50 min na 250 stepeni C.

Može se pokriti folijom ( ja nisam )..Uz podvarak u rerni ja sam ispekla i malo krompira volim kao dodatak..

Carski ručak najbolji podvarak na svetu vrh...vrhova probajte nećete se pokajati ako postite..PRIJATNO!!!

Jelajelena Petrovic 1

четвртак, 14. март 2019.

Kuvana jela 19:18

Bakina kuhinja- posna kupus čorba sa puno povrća

Potrebno je:

1 glavica crnog luka

2 šargarepe

2 krompira

malo kupusa

2 cveta karfiola

50 gr ajvara

50 ml paradajza kuvanog

aleve paprike

lovorov list

1 kašika brašna

biber so

peršunov list

Priprema:

Na ulju propržiti sitno seckan luk dodati na kolutove šargarepu pa i nju malo propržiti, zatim dodati na kockice malo kupusa i krompir na kockice.

Sipati šoljicu vode i dinstati. Dodati alevu papriku i naliti vodom da se skuva povrće. Dodati karfiol da i on vri malo. U tacnu razmutiti brašno sa vodom dodati ajvar i paradajz i sve dobro izmešati da nema grudvica.