Post Top Ad

Post Top Ad

Translation

Wednesday, May 25, 2022

7:33 AM

Kako najbrže, najjednostavnije, i najlakše spremiti paradajz čorbicu, koja če vam osvežiti dušu

Kako najbrže, najjednostavnije, i najlakše  spremiti paradajz čorbicu,  koja če vam osvežiti dušu


Potrebno je:

400 ml kuvanog paradajza
1,5 l   vode
1 šargarepa
ulje, so
 peršunov list

Priprema:

Na malo ulja propržiti rendanu šargarepu pa je prodinstati da omekani. Sipati vodu da provri. 



Za to vreme zamesiti tvrdje testo od jednog jajete. 




Razviti testo što tanje, iseći trake pa iseći na kockice pj flekice. Kad čorbica provri dodati testeninu.



 Kuvati 5-6 minuta, dodati soli peršunov list. Naša čorbic je gotova. Fantastična ukus tako osvežavajuća
https://www.youtube.com/watch?v=9UlSVlNFGmA


Monday, May 23, 2022

8:48 AM

Danas pečemo krofne u rerni, probajte ovo nema razlike od prženih

Danas pečemo krofne u rerni, probajte ovo nema razlike od prženih


Potrebno je: 200 ml. mleka 10 gr kvasca 1 kašičica šečera 30 ml maslinovog ulja 3 jaja 400-450 gr brašna malo soli korica limuna Za nadev: džem..euro krem i sl. prah šećer 1 vanilin šećer

Priprema


U mlako mleko izdrobiti kvasac, pa dodati šećer.



Kad zapeni sipati u vanglicu, dodati jaja. Ulje, koricu limuna, brašno i so i zamesiti mekše testo da testo obraditi da bude glatko. Pokriti da odmori 30 minuta.



Razviti testo i vaditi kalupom krofne pa redjati u pleh. Pokriti krpom da malo porastu. Peći na 180 stepeni C 30 minuta.
Opet ih pokriti da se ohlade pa u sredinu staviti malo djema i posuti prah šećerom...


Ja sam od preostalog testa napravila malu štrudlu sa makom...



https://www.youtube.com/watch?v=RxSTGTGfTcs

Sunday, May 22, 2022

8:03 AM

Idealno kao prilog uz meso, šargarepa u ovom sastavu je jako dobra

Idealno  kao  prilog uz meso, šargarepa u ovom sastavu je jako dobra



Potrebno je:

4 šargarepe
2 struka crnog luka
malo belog luka
malo ulja
soli...origano
1 mala papričica ljuta
peršunov list
sok pola limuna

Priprema:

Šargarepu oguliti i iseći na kolutove, Luk iseći pa propržiti  sa sečenom papričicom.  




Dodati sečenu šargarepu, so i  malo vode pa izdinstati oko 15 minuta da omekani. 


Dodati beli luk, origano i peršunov list.. 


Servirati i  uživati u predivnom ukusu


https://www.youtube.com/watch?v=wCRxQ_NCgpQ



Saturday, May 21, 2022

7:09 AM

Mekan mirisan sočan, kombinacija voća i čokolade daje ovom kolaču savršenstvo

Mekan mirisan sočan, kombinacija voća i čokolade daje ovom kolaču savršenstvo



Potrebno je:
mere male šole za kafu (100 gr)
3 jaja
2 šoljice brašna
2 šoljice griza
1 prašak za pecivo
1 šoljica ulja
3 šoljice šećera
180 ml jogurta
500 gr voća
1 puna kašika kakaa
korica limuna

Priprema:

Umutiti belanca sa šećerom dodati brašno i griz sa praškom za pecivo, ulje,jogurt, žumanca i koricu limuna. 



Se dobro izjednačiti. Podeliti na dva dela, u jedan dodati kakao.  Tepsiju obložiti pek papirom pa sipati testo. 

Peći na 200 stepeni C 6 minuta. Preko tamnog dela dodati voće, ja sam stavila višnje, pa sipati svetli deo i rasporediti. 

Vratiti ponovo u rernu i peći još 30 minuta da lepo zarumeni. Seći potpino hladjen. Po želji posiuti prah šećerom i vanilin šećerom. Uživajte...


https://www.youtube.com/watch?v=vogyDA-JVmU



7:09 AM

Pogledajte ovu lepotu, fantastična proja sa čvarcima, i šunkom

Pogledajte ovu lepotu, fantastična proja sa čvarcima, i šunkom 


Potrebno je:

3 jaja
150 gr kukuruznog brašna
1 prašak za pecivo
100 gr griza
100 ml maslinovog ulja
200 ml jogurta
50 ml kisele vode
200 gr feta sira
100 gr šunke
2 pune kašike sitnih čvaraka
malo soli

Priprema:

Umutiti jaja žicom pa u to prosejati griz i kukuruzno brašno sa praškom za pecivo. 



Dodati ulje, izdrobljen sir, čvarke, jogurt seckanu šunku na kockice i 50 ml kisele vode. 



Posoliti pa sve dobro izmešati. 



 Sipati u podmazan pleh i peći na 220 stepeni C  oko 50-60 minuta. Seći prohladjenu. Uživajte prelepa je
https://www.youtube.com/watch?v=FBh3EMAYxPo

Thursday, May 19, 2022

7:40 AM

Rolnice koje će osvoji vaša srca čim ih zagrizete

Rolnice koje će osvoji vaša srca čim ih zagrizete


Potrebno je:
pileća prsa
malo sirnog namaza
100 gr sira feta
malo sir namaza
pečena paprika
so, biber, beli luk granule
listovi slaninice po želji
3 kašike brašna
3 kašike prezli
2-3 jaja

Priprema:

Meso iseći na tanje  komade pa ih izlušati izmedju folije, Posoliti, pobiberiti i dodati belog liuka i peršunovog lista . 



Svaki filet premazati sirnim namazom pa dodati listove paprika. 




Preko staviti sir feta i uviti u rolat. rolnice provući kroz brašno umućena jaja i prezle. 

Redjati u podmazan pleh pa odozgo staviti listove slanine.



Peći na  220 stepeni C oko 40 minuta



https://www.youtube.com/watch?v=XF_SR0-KqFE

Wednesday, May 18, 2022

8:34 AM

Fantastičan obrok za koji vam nije potreban hleb




Potrebno je:
1 tikvica
2 šargarepe sečene na krupnije 
2 veća krompira 
2 struka mladog  beloga luka sečena na kolutove
1 paprika može iz zamrzivača sečena
1 paradajz ili 100 ml kuvani

Priprema:
Tikvicu isecite na kockice posolite da odstoji pa ocedite višak tecnosti. 




U to ubacite šargarepu, krompir beli luk, papriku, bibera, origana, mlevene crvene paprike i tucane,  



U to dodati 50 ml maslinovog ulja i sve dobro izmešati.Sipati u podmazani pleh, ide na 220 stepeni C oko 30 min. Fantastično, uz ovo jedna čorbica i obrok je kompletan, Hleb nije potreban Prijatno
https://www.youtube.com/watch?v=jbuXL1K45es


Tuesday, May 17, 2022

8:17 AM

Ovo je zaista jako jednostavno za sve početnike. fina penasta pogača sa sirom

Ovo je zaista jako jednostavno za sve početnike, fina penasta pogača sa sirom


Potrebno je :
300 ml mleka
1 jaje
1 kašičica šećera
 malo soli
300 ml. ulja
200 gr sira
malo susama

Priprema:

U malo mleka  dodati kvasac i šećer. Kad zapeni sipati u vanglu, dodati ostatak mleka, ulje žumance. Dodati malo brašna pa so i dobro izmešati. Dodavati  brašno da se dobije mekše testo (oko 550-600 gr)  pa dobro obraditi rukama, varjačom ili mikserom. Testo  pokriti da odmori 30 minuta. Sto podmazati sa malo ulja pa podeliti testo na dva dela, jedno veće i  1 manje. Manje pokriti folijom da se ne suši. Veće testo razvući oklagijom u pravougaonik. 



Donji deo iseči na trake dužine oko 15 cm. Na gornji deo staviti nekoliko kašika sira po širini pa uviti u rolat.. Pleh obložiti pek papirom pa uvijeno  rolnicu staviti do ivice i sspojiti, Na spajanju od testa napraviti manju mašnicu oa prebaciti na delu spajanja. 



Razviti manji deo u pravougaonik testa  pa i njega  premazati sirom, ovoga puta celu površinu. Uviti u rolat  pa rolat poseći na manje rolate. . Isečene rolate poredjati u unutrašnji deo testa, a u sredinu staviti jedan veči rolat. 



Pokriti da odmori pa podmazati žumencetom  i peći na 180 stepeni C oko 40 minuta. Pokriti da  se ohladi pa  uživati u prelepom ukusu..


https://www.youtube.com/watch?v=Lp1MfY-SPKA

Monday, May 16, 2022

7:43 AM

Pravila bezbroj puta , uvek smo ga halapljivo sve zbrisali- punjena harmonika od hleba

Pravila bezbroj puta , uvek smo ga halapljivo sve zbrisali- punjena harmonika od hleba



Potrebno je:
tost  hleb ili sečeni stari hleb

Za preliv
2 jaja
100-150 gr sira
200 ml mleka


Za nadev je potrebno je;
 200 gr šunkarice tano isečene
150-200  gr listova kačkavalja
manji maradajz po želji
seckana slanina 2 kašike

Priprema.
U činiju izdrobiti sir, dodati jaja, pavlaku, mleko i kačkavalj i sve dobro izjednačiti. 







Uzan pleh obložiti pek papirom pa poredjati hleb,U listove šunke ubaciti kačkavalj presaviti na pola i ubaciti izmedju svakog hleba. 




Preliti sa pripremljenim prelivom. 





Odozgo naseckajte sitno na kockice suve slaninej. 



Peći na 220 stepeni C  oko 30 min.. Fantastičan obrog prelepog ukusa…Prijatno!



https://www.youtube.com/watch?v=3GWVoxhf-z8

Sunday, May 15, 2022

6:50 AM

Razlevuša, brza palačinka, bazlamača , zovite je kako god želite ja - kažem sjajna palačinka sa sirom

Razlevuša, brza palačinka, bazlamača , zovite je kako god - želite ja kažem sjajna palačinka sa sirom


Potrebno je:
300 ml mleka
20 lončića od 200 gr brašna
2 jaja
 soli
150 gr sira + 2 jaja

Priprema:

Izdrobiti sir, dodati 2 jaja pa izmešati. Umutiti 2 jaja, dodati 300 ml. mleka i 2,5 lončeta brašna, 30 ml ulja, soli i sve izjednačiti. 


Tepsiju od rerne podmazati uljem i dobro ugrejati  da ze zapuši pa testo izliti u vrelu tepsiju .



 Kašikom vaditi sir i jaja i  rasporediti  po testu. Peći na na 220 stepeni C  oko 30  min. Servirati toplo. 


https://www.youtube.com/watch?v=-rBbRjQg7Yg

Saturday, May 14, 2022

7:32 AM

Uvek aktuelna brza hrana, testenina spremljena za 20 minuta sjajnog ukusa

Uvek aktuelna brza hrana, testeniana spremljena za 20 minuta sjajnog ukusa


Potrebno je:

250 gr testenine
3-4 kašike ulja maslinovog
2.5 kašike prezli
1 kašike kisele pavlake
2 kašike rendanog kačkavalja
100 gr tvrdjeg sira

Priprema:

Testeninu skuvati u posoljenoj vodi. Ocediti i staviti u nju 1 kašiku maslinovog ulja, izmešati da se testeo ne slepi. 

U šerpu staviti ulje, dodati prezle pa propržiti da porumeni, dodati pavlaku, kačkavalj. 



Kad se malo istopit dodati testeninu pa sve izjednaliti. 



Servitati u  dublji tanjir pa izrendati sir odozg. Po želji posuti malo tucane paprike. Služite toplo i ako je i hladna odlicna


https://www.youtube.com/watch?v=aN40nzXsYfc

Friday, May 13, 2022

7:35 AM

Ovo morate probati kupovni mu nije ravan, burek sa šunkom

Ovo morate probati kupovni mu nije ravan, burek sa šunkom


Potrebno je za 4 osobe:

500 gr srednjih kora
250 gr sira
100 gr sunkarice
1/2 praška za pecivo
ulje

Priprema:

Veliki  pleh podmazati uljem. Kore je podeliti na tri dela. Prvu trećinu sve kore podmazatih uljem i poprskati sa vodom u koju je razmućen prašak za pecivo. Redjati kore zgužvane po 4 kore. 



Sledeći red ide u suprotnom pravcu.  Na zadnju koru rasporediti sav sir. pa staviti  drugu polovinu kora, takodje prskati uljem i vodom.






 Na zadnju staviti  listove šunke. Ide treći deo kora pa se na sredinu staviti šunku i pokriti  sa malo kora i ušuškati je sa korama. 



Poprskati sa vodom i uljem i peći 30-40  minuta da zarumeni.



https://www.youtube.com/watch?v=ITNu2_kIztA