Post Top Ad

Post Top Ad

Translation

Monday, September 27, 2021

8:20 AM

Savršena kombinacija biskvita i voća, uz popoidnevni odmor i druženje

Savršena kombinacija biskvita i voća, uz popodnevni odmor i druženje



Potrebno je:
3 jaja
100 gr šećera
50 ml ulja
100 ml jogurta
200 gr brašna
100 gr suvog groždja
1 prašak za pecivo
korica limuna
3 jabuke
200 gr  svežih šljiva
1 kašika smedjeg šećera

Priprema:

Umutiti jaja sa šečerom penasto, dodati brašno sa praškom za pecivo prosejano, ubaciti ulje,suvo groždje, koricu limuna ili narandže, jogurt  i sve polako izjednaliti da belanca ne padnu. 





Pleh obložiti pek papirom pa istresti   umućeno testo. Jabuke oprati i iseći na deblje listiće a šljive oprati pa izvaditi polako koščice da se šljive ne raspadnu.


 Do ivica redjati očišćene šljive a u sredini po dužini ubaciti sećene jabuke. Odozgo malo posuti po mogućnosti smedji šećer ako nemate može običan.


 Peći na 200 stepeni C oko 45-50 min da se lepo ispeće. Po želji posuti prah šećerom i vanilin šećerom. 


Fantastična kombinacija voća kolač se može napraviti i bez šećera zato što je voće slatko... uživajte  
https://www.youtube.com/watch?v=nBevUaeNPrQ
















Sunday, September 26, 2021

7:55 AM

Organizam će vam biti zahvalan na ovom zdravom obroku na kašiku

Organizam će vam biti zahvalan na ovom  zdravom obroku na kašiku


Potrebno je:
500 gr pilećeg mesa po izboru
1 glavica crnog luka
1 veća zelena paprika
1 veća šargarepa
4 krompira
1 veći paradajz
soli, bibera
malo mlevene crvene i tucane ljute paprike
lovorov list
peršunov list

Priprema:

Na ulju propržiti  seckan luk, papriku i šargarepu na kolutove. Kad se proprži dodati meso i doliti malo vode. 


Krčkati  40 min dodati krorompir i na kocke oljušten paradajz, papriku mlevenu  i tucanu, mleven biber , lovorov list .




Kuvati  dok se skuva i krompir. Posloliti ili po želji staviti malo suvog začina ( ja sam samo soli) Naseckati peršunov list.


 Naš paprikaš pileći je gotov Fa ntazija ukusa
https://www.youtube.com/watch?v=MUAKzhHjkW4



Saturday, September 25, 2021

7:41 AM

Paprika za zimu koja se sigurno ne može pokvariti

Paprika za zimu koja se sigurno ne može pokvariti



Porebno je:

2 kg paprike ( ja sam koristila crvene)
1.2 kg  kg luka
1.5 kg paradajza
ulje 
soli


Priprema:

Sve dobro oprati očistiti iseći na krupnije, papriku na kolutove, luk na rezance a paradajz oguliti i iseći na kocke. U veću šerpu sipati ulja  po želji ja sam sipala 200 ml  pa kad se ugreje ubaciti sečen luk i pržiti ga na tiho bez dolivanja vode. 


Može se pokriti poklopcem . Posle 10-15 min dodati papriku posoliti, (ja sam dodala 1 kašiku morske soli) i pržiti oko 20 min. 








Ubaciti paradajz da se i on uprži dok sok malo ne ispari.




 Po želji možete dodati još malo ulja. Kad se povuče varjačom po dnu šerpe i vidi se dno sataraš je gotov. Treba malo manje pržiti nego kad se sprema za ručak. 



Ohladiti i spakovati najbolje u plastične kutije sa poklopcima. Spakovati ohladjeno u zamrzivač. 



Zima kad se poželite sataraša izvatiti malo ga  propržite 2-3 min.  i to je to.   

https://www.youtube.com/watch?v=yoixSjCCCHU

Friday, September 24, 2021

7:36 AM

Ova pita je meni najomiljenija, nema šećera puna voća samo krcka

Ova pita je meni najomiljenija, nema šećera puna voća samo krcka




Potrebno je:
tanke kore
250 gr suvih šljiva
100 gr suvog groždje
4 veće jabuke
malo cimeta
ulje


Priprema:

Jabuke izrendati, šljive držati u vrućoj vodi oko 20 min U rendane jabuke dodati suvo groždje  i cmalo cimeta. . 


Prvu koru raširiti na sto poprskati uljem pa staviti još jednu preko nje. Pobacati mešavinu rendanih jabuka a pri dnu poredjati suve šljive. Saviti ivice i uviti u rolat. 


Redjati u podmazan pleh. Poseći na manje rolnice, sve premazati uljem  i peći na 200 stepeni C oko 35-40 min. Ja nisam stavljala šećer vi možete prah šećer i vanilin šećer...Fantastična hrskava pita savršenog ukusa  
  https://www.youtube.com/watch?v=XtTYDJn6fgs         

Thursday, September 23, 2021

6:47 AM

Dok se peče miriše cela kuča, fantastičan kolač sa čokoladom

Dok se peče miriše cela kuća, fantastičan kolač sa čokoladom



Potrebno je:
3 jaja
4 kašike šećera
50 gr maslaca
100 gr. čokolade
200 gr kisele pavlake
50 ml jogurta
korica limuna
150 gr brašna
 1/2 praška za pecivo
3 kašike prepečenih seckanih  oraha 

Priprema:

Umutiti belanca sa šećerom dodati brašno sa praškom za pecivo, žumanca otopljen maslac, 


izmešanu pavlaku i jogurt, izrendanu čokoladu, koricu limuna  i prepečene seckane orahe ili lešnike.




 Pleh 22 cm obložiti  pek papirom.



 Masu dobro izjednačiti lagano i istresti u pleh peći na 200 stepeni C oko 35-40 min. 




Kad kolač porumenu bude lagan izvaditi iz rerne. Odozgo može prah šećer sa vanilom ili preliti čokoladom.‚
 Fantastičan,  miriše cela kuća.
https://www.youtube.com/watch?v=xYQZOkAwsrA


Wednesday, September 22, 2021

7:21 AM

Čim ovo ugledate otvorriče vam apetit. Obrok za koji ne treba hleb...

Čim ovo ugledate otvoriče vam apetit. Obrok za koji ne treba hleb.




Potrebno je:

300 g. testenine
350 gr mle. mesa
malo ulja
50 gr suve slanine
1 štap kobasice
1 glavica crnog luka
bibera soli
malo origana..peršunov list
3 jaja
50 gr rendanog kačkavalja
100 ml jogurta

Priprema:

Na sitno seckanom luku propržiti zajedno sa  seckanom slaninom i kobasicom pa dodati mleveno meso i dinstati    par minuta. 




Kad se uprži dodati soli bibera, origana i seckanog peršunovog lista. Ubaciti i jedno jaje. 


 Testeninu obariti ...Pleh premazati uljem  pa poredjati pola testenine. 
Preko nje istresti mleveno  meso i prekriti ostatkom testenine. U činiju  razbiti dva jaja dodati dve kašike rendanog kačkavalja i 100 ml, jogurta. 




Preliti preko testenine. Dodati još malo kačkavalja i zapeći u rerni 20-30 min na 220 stepeni C da zarumeni. Sjajan obrok  od koga će te se lepo naklopati..Prijatno..

https://www.youtube.com/watch?v=zkyCYaQGKYY

Tuesday, September 21, 2021

6:33 AM

Ukras za vaš sto, čokoladna punjena gnezda za vaše proslave i slave

Ukras za vaš sto, čokoladna punjena gnezda za vaše proslave i slave 


Potrebno je: 100 ml vode 100 gr šećera 50 gr čokolade (ako je posno posna čokolada) 80 gr maslaca (ako je posno posni margarin) 80-100 gr oraha (mogu lešnici) 130 gr ml keksa (ako je posno posni keks) Još treba: 100 gr pečenih lešnika seckanih ili krupno mleveni

Priprema:
U šerpu sipati vodu dodati maslac, šečer čokoladu pa staviti na šporet da se istopi. Dodati keks i orahe i sve izjednačiti.







Ostaviti da se ohladi u frižideru.




Rukama vaditi smešu praviti kuglice oko 20 gr ili manje i uvaljati ih u seckane lešnike i redjati u poslužavnik.



Puniti sa nutelom, kremom ili džemom po izboru. Jako dekorativni, ukusni .




Napomena.
Bilo bi poželjno da ih napravite 2 dana ranije da se osuše i stegnu u frižideru.

https://www.youtube.com/watch?v=inxj1QRRZuQ

Monday, September 20, 2021

7:54 AM

Pogledajte do kraja recept i garantujem polazi voda na usta

Pogledajte do kraja recept i garantujem polazi voda na usta

Danas vam predstavljam staro jelo na kome su odrasle vaše bake i deke, mame i tate a to je kačamak. Kako sam to kao dete volela kad zamiriše kačamak, pržena slaninica onako hrskava , pa čvarci..sir kajmak.. vauuuu fantastično..


Potrebno je

kukuruzno brašno 1,5 lonče /od 200 gr lonče/
500 ml. vode
soli
50 gr suve slanine
2 kašike čvaraka
2 kašike kajmaka ili kisele pavlake
100 gr tvrdjeg sira

Priprema:

Sipajte vodu u šerpu pa posolite. Kad provri dodajte brašno mešajte malo brže i smanjite vatru. Peći /kuvati/ kačamak oko 5-5 min. Skloniti sa vatre.






U tigan naseckati slaninu da se istopi onako da krcka reš. Povaditi slaninu pa u masnoću ubacite čvarke da se dobro zagreju pazeći da ne izgore. Skloniti sa šporeta. U činiju na dno staviti malo sira i kajmaka pa pomoću varjače i viljuške skidati kačamak ,,


Staviti malo čvaraka i slaninice pržene . U sredinu dodati opet sir, kajmak, slaninicu i čvarke. Dopuniti kačamakom i odozgo namrviti sir dodati kajmak ili pavlaku, čvarkei slaninicu. Istresti ostatak masnoće preko kačamaka.M... već mi ide voda na usta.


Kako je ovo dobro čoveče..Mami da ga poklopate..Da znali su naši stari šta je dobro...
https://www.youtube.com/watch?v=EgcTbRS8uNQ


Sunday, September 19, 2021

7:44 AM

Odlična poslastica, može biti torta ili kolač ...medena pita

Odlična poslastica, može biti torta ili kolač ...medena pita




Potrebno je: 

Biskvit:


5 jaja
150 gr šećera
200 gr. brašna
1/2 praška za pecivo
50 ml. ulja
100 ml. mleka
 korica limuna


Korica tamna
2 jaja
350 gr. brašna
100 gr. šećera
2 pune kašike meda


1 kašika kakao
1 prašak za pecivoo
100 ml mleka
(peći dve kore)

Fil:
1/2 l mleka
1 vanilin šećer
150 gr. šećera
5 punih kašika gustina
250 gr margarina

Priprema:
Za biskvit umutiti 5 jaja sa šećerom dodati brašno, pecivo,ulje, mleko i koricu limuna sve izjednačiti. U pleh  30x20 cm staviti peh papir pa umućena jaja razliti i peći na 200 stepeni C 15 min.



Tamna kora. umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno, prašak za pecivo,med, kakao i mleko sve lepo izjednačiti pa ispeći dve korice u istom plehu.
Fil u mleko staviti šećer vanilin šećer staviti na šporet da provri. U činiju razmutiti sa malo hladnoga mleka gustin pa kad mleko provri uliti razmućen gustin i mešati žicom da se ne zgrudva. Staviti da se hladi.  i povremeno mešati da se ne zgrudva. Margarin umutiti mikserom . Kad se gustin dobro ohladi izmešati ga sa margarinom, tako što se gustin dodaje kašika po kašika u matgarin. Najbolje to radi to mikserom.

Slagati  tamna kora/pola fila / biskvit žuti / fil druga polovina / tamna kora / Može glazura čokolade ili prah šećer

https://www.youtube.com/watch?v=blenCZC2eiE

Saturday, September 18, 2021

7:15 AM

Lagana penasta pogača sa kačkavaljem i sirom. Probajte nešto novo sa kanala baš je dobra

Lagana penasta pogača sa kačkavaljem i sirom. 




Potrebno je:
200 ml mleka
100 ml vode
15 gr kvasca
1 kašičica šećera
50 ml ulja maslinovog
550 gr brašna
50 gr kačkavalja
soli
100 gr feta sira
žumance za premazivanje
susam po želji

Priprema:

Izmrviti kvasac u mlekom mlaku, dodati šećer pa kad zapeni dodati ostatak mleka i vode, dodati ulje, brašno so i zamesiti glatko testo. Ostaviti da naraste pa ga podeliti na 3 dela približne veličine. 





Prvi deo razviti i pravougaonik, premazati uljem i narendati kačkavalja pa uviti u rolat. Oštrim nožem iseći sa obe strane ne sasvim do sredine. Krajnji kraj uvijati u krug stim da isečeni deo bude na vrhu. Staviti u podmazan pleh veličine 24 cm. Drugi deo razviti u krug i iseći 12 trouglova u svaki staviti kockicu feta sira i savijati u kiflice .




Redjati ih do ivice pleha u krug a vrh kiflice nasloniti na deo koji je u krugu. Od trećeg dela  odesći manji deo i ostaviti po strani. Loptu razviti u kvadrat pa seći na trake premazati uljem sapojiti dve u vrhu i uviti u kiku i obaviti sredinu u krugu. 


Ostatak testa kidati loptice i popuniti izmedju kiflica. Pokriti folijom i ostaviti 15 min. Premazati žumancetom i posuti susamom. Peći na 200 pa smanjiti na 180 stepeni i peći oko 45-50 min. Mekana kao duša fantastičnog ukusa..uživajte pogledajte VIDEO
https://www.youtube.com/watch?v=uDnTC5Y7AYY






Friday, September 17, 2021

8:15 AM

Fantastična torta gotova za 10 minuta obavezno probajte

Fantastična torta gotova za 10 minuta obavezno probajte


Potrebno je:
2 pakovanja piškota
200 ml slatke pavlake
250 ml jogurta
1 vanilin šećer
7 kašika šećera u prahu
2 šlaga od vanile
50 gr čokolade

Priprema:
Umutite slatku pavlaku dodajte šećer i jogurt i vanilin šečer i sve dobro izjednačite. 






Udrobite piškotu na komadiće i dobro izjednačite.


 U pleh obložite prozirnu foliju i istresite piškote i pritisnite da lepo slegne. 



Ostavite u frižider da malo upije pa istresite na poslužavnik. Umutiti šlag i dodajte omekšanu čokoladu i izmiksajte. 




Dodajte preko torte 






 Može malo rendane čokolade odozgo. Ostavite da malo stegne najbolje preko noći.




Sladite se sjajna kremasta poslastica, Brzo, jednostavno i jeftino...

https://www.youtube.com/watch?v=CeHpghXzcSw