Post Top Ad

Post Top Ad

Translation

Monday, May 27, 2024

8:07 AM

Neodoljiva kombinacija, domaći ukus za tren oka: Zdrav i brzi majonez sa belim lukom

Neodoljiva kombinacija, domaći ukus za tren oka: Zdrav i brzi majonez sa belim lukom




Potrebno je:
3 jaja
50 ml maslinovog ulja
50 ml vode
1 puna kašičica sirćeta
posoliti po ukusu

Priprema:

Jaja skuvati pa oljuštene sipati u bokal, dodati ulje, voda so, beli luk i sirće, 



Miks štapom miksati do željene gustine.

Pljeskavice od mesa iz supe:



Meso iz supe isitniti nožem, dodati  seckan crni luk, seckan beli luk, 1 jaje kašiku brašna, soli malo jogurta i malo praška za pecivo 



Izmešati, vaditi  kašiko i pržiti. Služiti uz majpnez- Prijatno 
https://www.youtube.com/watch?v=2LiokyRKZB0


Sunday, May 26, 2024

9:46 AM

Tajna savršenih slanih mafina. Nije kolač, ali je još bolje! Evo tajne za najbolji recept 💕👍

Tajna savršenih slanih mafina. Nije kolač, ali je još bolje! Evo tajne za najbolji recept 💕👍


Potrebno je:
200 gr brašna
3 jaja
1/1 praska za pecivo
1/ 2 tikvice na kockice
100 gr sira
1 manja paprika
3 kisela krastavčica kockice
malo kačkavalja
200 ml jogurta
30 ml ulja
malo soli

Priprema:

U posudu umututi jaja dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo. 



Tikvicu posolite pa iscediti i iseci na kockice.  Dodati u   činiju. Ubaciti sir izmrvljen, seckanu papriku, seckane krastavčice 




. Kačkavalj izrendati pa i njega ubaciti dodati jogurt ulje i posoliti po želji. Sve izjednačoto.




 Rasporediti u mafini kalupe i peći na 200 stepeni C 40-45 minuta da lepo porumene. Služiti toplo kao užinu ili večeru. Uživajte!!
https://www.youtube.com/watch?v=RMYUlZR3CRs


Friday, May 24, 2024

6:51 AM

Hrskav i zdrav užitak, domaća lepota zdravlje u svakom zalogaju, integralni hleb

Hrskav i zdrav užitak, domaća lepota zdravlje u svakom zalogaju, integralni hleb


Potrebno je:
30 gr kvasca
1 kašočica šećera
 500 ml vode
700 gr brašna t-500
3 pune kašike pšeničnog integralnog  od celog zrna
3 kašike suncokretovog semena
3 kašike lanenog semena
3 kašike ulja
soli
kesa za pečenje


Priprema.
Razmutiti kvasac i šećer u malo mlake vode pa kad zapeni sipati u vanglu i dodati ostatak vode mlake, brašno integralno brašno, semneke ulje soli i varjačom a posle rukom zamesiti glatko testo i formirati loptu. 


Odmoriti 30 minuta pokriveno Istresti na sto preraditi napraviti loptu pa je staviti u kesi  za pečenje  i testo zaseći na sredini i malo sa strane. 
Ušuskati pa odmarati 20 minuta 


Rernu ugrejati na 200 stepeni C i peći bar 50 minuta do sat. Osećato kako miriše a hrskav. 


Mi smo ga sekli vrelog pušio se predobar Uživajte u ovoj lepoti ne kupukte hleb u radnjama
https://www.youtube.com/watch?v=TGQWmVVdDKA



Wednesday, May 22, 2024

7:27 AM

Kako da stari hleb dobije novo ruho, topli sendvič sa eksplozijom ukusa idealan za gladne

Kako da stari hleb dobije novo ruho,  topli sendvič  sa eksplozijom ukusa idealan za gladne



Potrebno je:

Sečen stari hleg
2.-3 jaja 
100 gr sira
100 gr šunke
kečap
origano 
100 gr rendanog kačkavalja
50 mleka ili jogurta

Priprema:

U činiju razbiti jaja dodati sir malo izmešati, dodati pola kačkavalja, i šunku na listiće kao i origano . 




Možete dodati i malo ljute paprike po želji. Hleb tanje kriške,  premazati obilno kačkavaljem pa kašikom rasporediti nadev iz činije. 



Odozgo na sredinu staviti ostatak kačkavalja. Peći na 200 stepeni C oko 30 minuta, 


Servirati toplo, Vrhunsko, Nadam se da ste  gladni i da će se ovom sendvičom slatko naručkati.
https://www.youtube.com/watch?v=j0garYzCDxE


Tuesday, May 21, 2024

7:36 AM

Ovi uštipci su toliko dobri ne možeš prestati jesti, mogu izazvati gubitak kontrole nad apetitom!

Ovi uštipci su toliko dobri  ne možeš prestati jesti, mogu izazvati gubitak kontrole nad apetitom!


Potrebno je : 
350 gr pilećeg mesa 
2 jaja 
1 kašika kisele pavlike
 malo karija
 malo tucane paprike 
ml biber 
1 kašičica belog luka 
1 kašičica začina za piletinu
 1 kašika brašna
 1/2 praška za pecivo 
po želji može i kukuruznog brašna

Priprema:
 Umutiti jaja dodati pavlaku, malo karija, paprika,ml biber ,beli luk. začin za piletinu brašno i prašak za pecivo. 



Sve izjednačiti. Meso iseći na tanke kockice pa ubaciti u smesu sa začinima i sve izjednačiti. U tiganj sipati ulje pa kašikom ubacivati po kašku jednu ispod druge čineći veliki uštipk.

 Pržiti 3-4 minuta poklopljeno. Pržiti da porumeni i vaditi na salvetu da upije viđak masnoće

https://www.youtube.com/watch?v=X-v9auD_xkY


Sunday, May 19, 2024

8:32 AM

Carska proja bogata proteinima! Ukusna bomba lagana i mekana kao oblak

 Carska proja bogata proteinima! Ukusna bomba lagana i mekana kao oblak




Potrebno je:
3 jaja
150 gr seckanog suhomesnatog /sunka suva slanina i sl/
100 gr siara
1puna kašika kisele pavlake ili kajmaka
200 ml jogurta
1 šolja od 200 gr kukuruznog brašna
soli
 100 ml ulja
1/2 praška za peciva

Priprema:

U činiju umutiti jaja, dodati sir jogurt i  kiselu pavlaku... Umutiti jaja i dodati navedene sastojke. 


Ubaviti kukuruzno brašno i prašak za pecivo  i na kraju ulje i sve polako izjednačiti. 



Sipati u pleh  obložen pek papirom..Peći na 220 stepeni C 35 min da lepo porumeni Ova proja se jede samostalno izmedju glavnih obroka
https://www.youtube.com/watch?v=t2TpgFsmaJI



Saturday, May 18, 2024

7:52 AM

Slatki raj topi se u ustima Bakina Tahin halva poslastica svih generacija

Slatki raj topi se u ustima  Bakina Tahin halva  poslastica svih generacija


Potrebno je:


250 gr susama
150 gr mleka u prahu
3 kašike  maslinovog ulja
2-3 kašike vode
150 gr šećera u prahu 
2 štangle čokolade

Priprema:

Susam u tiganju malo propeći da bude krem pa prohladiti.  Samleti u mašinici za kafu ili kupiti gotovu tahin pastu. 


U činiju sipati mleko u prahu, dodati samleven prah susam u koji smo dodali 3 pune kašike maslinovog ulja.  dodati malo vode i sve izjednačiti ako je potrebno i rukama. 

U manji kolup  staviti prozirnu foliju pa na dno staviti 1/3 mase i rukama dobro pritisnuti. Ostatak podeliti  na dva dela pa u jedan dodati rastopljene dve štangle čokolade  i izjednačiti.. 


Čokoladni deo rasporediti u kalup pa  odozgo krem deo. Kašikom dobro pritisnuti da nema vazduha. pokriti folijom pa staviti u frižiderom Istresti  na dasku i  oštrim  nožem poseći-- Uživajte u  ovom slatkom ukusu
https://www.youtube.com/watch?v=OVQiw6Pawz8



Friday, May 17, 2024

3:17 PM

Punjena paprika puna ljubavi, obično je nedeljni ručak detinjstva aroma koja okuplja porodicu oko stola

Punjena paprika puna ljubavi, obično je nedeljni ručak detinjstva aroma koja okuplja porodicu oko stola



Punjena paprika

Potrebno je:

400 gr ml mesa
10 srednjih paprika
1 veća šargarepa
1 srednji praziluk
mali komad sitno suve slanine
1 paradajz
4 kašike opranog pirinča
1 jaje
1 kašika suvog začina
1 kašičica slatke ml. paprike
ml biber
1 punu kašiku kajmaka
200 ml kuvanog paradajza
1 kašika brašna
1 kašičica
ulje

Priprema:

Na ulju ispržiti sitno seckan praziluk  seckanu slaninu i narendanu šargarepu . U to ubaciti na kockice pola manjeg paradajza ml papriku i  pirinač i ml biber. Sve izjednačiti. Skinuti sa vatre pa u to dodati ml meso i jaje i sve izjednačiti. 


Paprike oprati izvaditi seme i puniti paprike i zatvoriti sa komadićima paradajza. Redjati  u tepsiju  i naliti vodom. Kuvati na tihoj vatri, 


Pred kraj ubaciti kajmak . U tiganj sipati malo ulja i dodati brašno mešati da dobijete krem boju, dodati malo ml paprike i 200 ml kuvanog paradajza i 100 ml vode. Dodati 1 kašičicu šećera. 


Kad provri sipati preko paprika i ostaviti da malo još kuvaju na tihoj vatri.. Naš ručak je totov. Kao prilog preelažem pire od krompira Uživajte!
https://www.youtube.com/watch?v=KNthaCDo1-c




Thursday, May 16, 2024

6:00 PM

Jagodin namaz za sva usta, jedan divan ukus slatke uspomene i ukus detinjstva

Jagodin namaz za sva usta, jedan divan ukus slatke uspomene i ukus detinjstva



Potrebno je: 
2 kg jagoda
1 kg šećera
1/2 soka limuna po želji

Priprema:

Jagode dobro oprati i preseći na pola.

 U veću šerpu sipati pola jagoda pa odozgo dodati pola šećera pa ostatak jagoda. Staviti na šporet i kuvati na srednjoj temperaturi mešajući. Skidajte celo vreme penu. 


Pred kraj po želji  izmiksajte parčice miks štapićem. Kuvati da se zgusn. Probati tako što izvadite dve kašike džema na tanjir pa ohladiti. Ako je gust da pada sa kađike u komadu gotov je. 





Sipajte u oprane tegle. dobro zatvorite i stavite u rernu na 90 stepeni C 90 minuta. Izvaditi kad se ohladi rerna i tegle u njoj to je sutra dan. Tako je lepog ukusa  mmmm..
https://www.youtube.com/watch?v=A0o3Eq88RrI


Tuesday, May 14, 2024

9:03 AM

Jedan od najboljih starinskih prelivenih čokoladmi kolača , recept naših mamai baka sačuvajte od zaborava


Kolač s prelivom koji oduzima dah, ČOKOLADNA BOMBA za sve sladokusce i ljubitelje  čokoladnih poslastica ():💕👍🍫



Potrebno je:
3 jaja krupna ili 4 sitana
2-3 kašike šećera može i više
5 kašike brašna
1 kašika kakaa
1 prašak za pecivo
100 ml ulja
100 ml jogurta
100 ml čokoladnog mleka
6 kašika seckanih oraha

Za preliv treba;

150-200 ml mlekašećer po želji
50 gr malsaca
50 gr čokolade
50 gr ml oraha
50 gr seckanih lešnika



Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno izmešano sa kakaom i praškom za pecivo. Dodati jogurt, ulje, čokoladno seckane orahe i izjednačiti PleH 22cm premazati uljem i posuti brašnom.



 Istresti i peći na 200 stepeni C 40 minuta. U šerpu sipati  mleko, dodati maslac i čokoladu da provri  pa dodati orahe i lešnike seckane i vanilin šećer, 



Sipati  preko vrućeg kolača i malo ga izbockati većom, čačkalicom. Ostaviti dva sata da odstoji ohladi se i upije a zatim u frižider da se potpuno ogladi. 



Ja sam odmah sekla čima malo upilo tako je bio dobar mmm sočan ne mnogo sladag topi se..
https://www.youtube.com/watch?v=tGH9otIVfQY


Sunday, May 12, 2024

7:27 AM

Spoj slatkog i kiselastog ..saznajte tajnu Bakinog čarobnog kolača koji će vam ulepšati dan

Spoj slatkog i kiselastog ,saznajte tajnu  Bakinog čarobnog  kolača koji će vam ulepšati dan💖KOLAČ SA TREŠNJAMA


Potrebno je:
4 jaja
100 gr šećera
100 ml ulja
120 ml jogurta
200 gr brašna
1 prašak za pecivo
korica limovina
1/2 kg trešanja

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom dodati ulje, jogurt,  brašno sa praškom za pecivo prosejati. 
Dodati koricu limuna i izmešati. 



Pleh 22 cm,  podmazati brašnom i sipati pola testa pa rasporediti pola trešanja. 



Odozgo dodati ostatak testa i ostatak trešanja. Peći na 200 stepeni C 40 minuta.



 Tako sočan rastresit a ukus vrhunski
https://www.youtube.com/watch?v=DV5HhiJqxKo


Friday, May 10, 2024

9:11 AM

Leskovački medaljoni,spoj sočnog mesa, kremnog kačkavalja i slatke šunke, sve obavijeno lukom i začinjeno do perfekcije. Probajte jednom i pamtićete im ukus zauvijek!

Leskovački medaljoni,spoj sočnog mesa, kremnog kačkavalja i slatke šunke, sve obavijeno lukom i začinjeno do perfekcije. Probajte  jednom i pamtićete im ukus zauvijek!

 
 Potrebno je:
300 gr ml mesa
100 gr na kockice šunke
100 gr na kockice kačkavalja
4 čena beloga luka
2.3 kašike ulja
1/2 kašičice praška za pecivo ili sode bikarboje
2 kašike ulja
1 kašičica ljute tucane paprike
soli

Priprema:

U mleveno meso dodati šunku.kačkavalj, i izdrobljen beli luk. 



Ubaciti soli prašak za pecivo ljutu šašriku i 2  kašike ulja 




Sve izmešati rukama i kašikom vaditi meso i stavljati na vreo tiganj i malo pritisnuti. 



Pokriti poklopcem i peći na srednjoj vatri da porumeni sa obe strane. 



Servirati uz salatu Uživajte!!!
https://www.youtube.com/watch?v=E9lYCxdG7K8


Tuesday, May 7, 2024

7:38 AM

Lisnate pitice sa sirom bez kvasca i praška za pecivo, mrve se na sam dodir

Lisnate pitice sa sirom bez kvasca i praška za pecivo, mrve se na sam dodir

Tražite brzu i jednostavno slano pecivo? Ovaj recept za pitice sa sirom i šunkom je savršeno rješenje! Ne zahteva kvasac ili prašak za pecivo, a na sam dodir se mrvi toliko su lisnate


Potrebno je
300 ml mlake vode
500 gr brašna
malo sili  i ulja

Za nadev
4 kašike mekog sira
2 kašike rendane šunke

Priprema:
Umesiti testo tačno sa merama pa ga podeliti na 4 dela i oblikovati loptic. 



Razviti u manje tanjire i dobro premazati uljem i ostaviti natopljene u ulju. Ostaviti 30 minuta da stoji. Izmešati sir i šunku, 



Posle 30 minuta tanjr irazvlačiti na stolu koji smo premazali uljem, slobodno mozete ga lepo rukama razvlačiti po stolo. 


Malo poprskajte uljem pa preklopite gornju stranu do pola p donju preko gornje a zati desnu jednom pa još jednom da dobijete veći pravaougaonik. malo ga rukama pritisnite i vovećajte i u dnu stavite kašiku nadeva i preklopite, Reddjajte u podmazan pleh Pečite na 220 stepeni C 30 minuta. 


Neka se malo prohlade pa navalite, kako su hrskave tako se mrve i šušte kad zagrizete
https://www.youtube.com/watch?v=caYQKppSNYg