Bakina kuhinja

среда, 20. март 2019.

Kuvana jela 08:44

Bakina kuhinja - krem čorba od cvekele jako zdravo i dobro

Potrebno je:

2 kuvane cveke

2 kuvane šargarepe

1 veći kuvan krompir

1 mladi crni luk ili praziluk

2-3 čena belog luka

soli..malo ulja

1 kašika pavlake / može i bez toga/

malo kuvane supe ili čiste vode koja je provrela

Priprema:

Mladi luk iseči sitno i propržiti na ulju. Skuvati cveklu, šargarepu i krompir pa naseći u blender dodati beli luk i pržen luk, sipati malo supe.

Sve izblendati. Sipati u činiju pa ako je jako gusta dodati još supe. Može i čista kuvana voda.

Posolite i dodajte punu kašiku pavlake i izmešajte. Naša čorba je gotova..

Ukoliko želite ovo jelo posno izbacite pavlaku...

Uživajte u sjajnom ukusu..

Jelajelena Petrovic 0

понедељак, 18. март 2019.

20:01

Bakina kuhinja - pesme članova 9 deo

World Wok Kitchen Dubravka

E nema izvinjenja za pocetnike , a mogli bi i mi na brzaka. Divno cvece , kakva bojaaa.Evo i od mene jedna pesmica : Nije lako draga bako, naci 

reci tako jake za vrline nase bake.Toplog glasa ,kecelja oko pasa. Dan mi tako svaki pocne uz bakine recepte mocne.Ali ne postoji 

poj da opise osmeh tvoj.I bakina i dejkina neizmerna dobrota cini ih zasluzno sampionima zivota. Blago 

svima ko u srcu nasu baku ima..

.﻿

Vesna Lekovic

💓💓💓
Moja baka moj genije
bas se u sve razumije,
stvara jela nova,stara,
ali prica dusu para.
Bako moja savremena
ti si stvarno cudo zena!
Pisanje ti lezi stvarno
sve sto radis sve je sjajno!
Bas sam sretna sto postojis
jer te stvarno mnogo volim
punom dušom,puna srca
TI SI MOJA MILJENICA!!!!!

💓💓💓﻿

Vesna Lekovic

💓💓💓
Lepi recept, lepo cvece,
bakin dom je prepun srece,
tu je baka nasmejana
salje recept svakog dana.
Ja je gledam sa uzitkon
ma stvarno je nedam nikom.
Ljubomorno cuvacu je
i u srcu nosicu je.
Napravila divnu pitu
hrskavu i mirišljavu,
pa po celom belom svetu
tako širi svoju slavu!
💓💓💓
Širite i vi drage pcele
slavu nase bake Jele,
sa ponosom i ljubavi
nek se bakin uspeh slavi!﻿

Jelica Markovic

I meni bako srce treperi
Dok čitaš   naše pesme fine.
Sve su pčele ponosne 
Što su deo družine.
Jer imamo baku Jelu 
druga ,seju majku *baku.
Mila baka sve pčelice voli
Radost svoju s nama deli
Za umor vremena nema 
ni za odmor nije spremna .
Tu je baka da nas vodi 
u život novi 
Sve vas volim i poštujem 
Svima vam sreću i zdravlje želim💋❤😘﻿



Joka Živković
💝💝💝
Nema nista ni bolje,ni ljepse.
Vec kad se pita, u rerni okrece.
A djecica mila i dobra,
cekaju da se pita proba.
Nije vazno ko je napravio,
vec to ko je djecu nahranio.
Da nam djeca jaka budu,
zdravlje svoje da cuvaju.
I pricaju gdje god stignu,
baku Jelu u zvezde podignu.
Uz nasu smo milu baku,
naucili dosta toga.
Ko u to ne vjeruje ,neka sam i on proba .
💝💝💝
Pozdravljam vas i sve volim,
kanalu ovom ne mogu da odolim.
💝💝💝﻿




Sace Recepti

Zdravo svima, 
Bako pita je sjajna i dobro dodje svima nama. 
Podsjeti nas da bi je mogli smotat i duši ugodit.
 A za pjesme nemam riječi ko je ovde pjesnik veći
Vesna i Joka su bez premca, tu je i naša Jeca
a Bako i ja pustim svoje srce i ono otkuca
ovakve rime.

Jelajelena Petrovic 0

недеља, 17. март 2019.

Pite 20:53

Bakina kuhinja - prelepa pita sa spanaćem

Potrebno je:

2 jaja
1/2 kg tankih kora
1/2 kg. spanaća
2 veze mladog luka
1-2 čena belog luka
1 šargarepa
200 gr. sira
so..biber
Ulje..
1/2 praška za pecivo
100 ml. jogurta

Priprema:

Jaja umutiti i dodati sir i malo jogurta, zatim pola praška za pecivo i sve dobro izjednačiti. Na ulju propržiti sitno seckan mlad luk i dodati na sitno rendanu šargarepu i seckan beli luk...posoliti i pobiberiti. U pržen luk dodati malo fila od jaja i sira 1/4 ..

Manji pleh obložiti pek papirom a u njega staviti prvu koru na dno a ivice kore da budu spolja preko pleha.

Na dno staviti malo fila od sira i jaja. Raširiti koru na sto malo je pouljiti pa premazati sa 2 kašike spanaća saviti krajeve i uviti i spustiti u pleh.

Tako uraditi i sa drugom pa spustiti kod prve. Preko njih premazati filom jaja. Preko nje još dve kore uviti , pa fil i treću odozgo i premazati filom.

Poklopiti korom što vise preko pleha. Premazati ostatkom fila i peći na 200 stepeni C oko 40 min.

Seći kad se malo prohladi..Fantazija od pite dekorativna a tako ukusna...Prijatno

Jelajelena Petrovic 0

субота, 16. март 2019.

Kuvana jela 21:43

Bakina kuhinja - posni podvarak sa šaranom vrh vrhova

Potrebno je

1 veća glavica kiselog kupusa

1 veći praziluk

600 gr šarana ili druge ribe

ulja..soli

ruzmarina

1 cela glavica belog luka

slatka crvena paprika

ljuta tucana paprika

biber u zrnu i mleven biber

lovorov list

Priprema:

Na ulju propržiti seckan praziluk, a kupus sitno naseći na rezance .

Kad se luk proprži dodati alevu papriku, tucanu, biber mleveni i odozgo isečen kupus i lovorov list pa ga dinstati oko pola sata.

Za to vreme napraviti marinadu za ribu. U činiju staviti beli izgnječen beli luk so, ulje, ruzmarin, alevu papriku i time preliti i utrljati ribu da odstoji dok se dinsta kupus.

Kad je kupus izdinstan ribu izvaditi iz marinade pa marinadu dodati u kupus izmešati dobro a ribu poredjati na kupus malo pritismuti i peći u rerni oko 45 do 50 min na 250 stepeni C.

Može se pokriti folijom ( ja nisam )..Uz podvarak u rerni ja sam ispekla i malo krompira volim kao dodatak..

Carski ručak najbolji podvarak na svetu vrh...vrhova probajte nećete se pokajati ako postite..PRIJATNO!!!

Jelajelena Petrovic 1

четвртак, 14. март 2019.

Kuvana jela 19:18

Bakina kuhinja- posna kupus čorba sa puno povrća

Potrebno je:

1 glavica crnog luka

2 šargarepe

2 krompira

malo kupusa

2 cveta karfiola

50 gr ajvara

50 ml paradajza kuvanog

aleve paprike

lovorov list

1 kašika brašna

biber so

peršunov list

Priprema:

Na ulju propržiti sitno seckan luk dodati na kolutove šargarepu pa i nju malo propržiti, zatim dodati na kockice malo kupusa i krompir na kockice.

Sipati šoljicu vode i dinstati. Dodati alevu papriku i naliti vodom da se skuva povrće. Dodati karfiol da i on vri malo. U tacnu razmutiti brašno sa vodom dodati ajvar i paradajz i sve dobro izmešati da nema grudvica.

Sipati u čorbu. Dodati soli, bibera i na kraju peršunovog lista .

Savršenstvo ukusa ..Prijatno..

Jelajelena Petrovic 0

Pite 17:46

Bakina kuhinja- posna pita sa mladim lukom

Bakina kuhinja- posne rolnice sa mladim lukom

Potrebno je:

3 veze mladog luka

4 kašike ajvara

200 ml kisele vode

ulje

so..biber

Priprema:

Mlad luk iseći sitno pa ga propržiti na ulju, posoliti može i malo bibera mlevrernog. Raširiti koru četkicom premazati kiselom vodom i uljem, malo ajvarem i u dno 2 kašikom prženog luka.

Saviti strane i uviti u rolnicu. I tako do utoška materijala.

Premazati kiselom vodom i uljem može malo i susama i peći na 200 stepeni C oko 30 min.

Fina sočna hrskava pita mami za još jedno parče...

Jelajelena Petrovic 0

среда, 13. март 2019.

19:10

Bakina kuhinja- koh sa lešnicima i suvim groždjem poslastica koja osvaja

Potrebno je:

5 jaja

4-5 kašika šećera

100 gr griza

100 lešnika (ostaviti malo seckanih)

100 gr suvog groždja

1 l mleka

1 vanilin šećer

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom dodati griz, mleveni lešnik, suvo groždje i sve dobro izmešati. Pleh podmazati i pobrašnjiviti. Sipati u pleh i peći oko 15 min.

Dok se kolač peče mleko skuvati dodati šećer po želji dodati vanilin šećer pa pečen kolač preliti mlerkom da lepo upije.

Sjajna poslastica koja nestane za čas..

Jelajelena Petrovic 0

понедељак, 11. март 2019.

20:15

Bakina kuhinja- posni pasulj sa zeljem i sremušem

Potrebno je:

400 gr pasulja

1 glavica crnog luka

nekoliko čena belog luka

1 veća šargarepa

1 veza zelja

1 veza srembuša

lovorov list

malo bibera u zrnu

1/2 kašičice kima

malo začina i soli

bibera mlevenog

aleva paprika

1 kašičica brašna

tucana ljuta

1 suva paprika

1 zelena paprika

ulje

peršunov list po želji

Priprema:

Pasulj očistiti dobro oprati pa preliti sa malo vode i kuvati 5-6 min. Prosuti vodu isprati i naliti drugu.

Dodati naseckan crni luk i 2-3 čena belog luka , šargarepu na kolutove, lovorov list, biber u zrnu, malo kima suvu papriku i zelenu papriku i kuvati pasulj dok se skoro ne skuva.

Pred kraj naseckati zelje i sremuš i kuvati još 5-6 min da se i zelje skuva.

U tiganj staviti malo ulja i izdrobljen beli luk.

Propržiti da malo zarumeni, dodati mlevenu crvenu papriku, tucanu ljuti i odmah skloniti i sipati u pasulj.

Pustiti da vri par minuta, dodati malo začina po želji i soli, mlevenog bibera i po želji peršunovog lista. Probati dali je slano... Poklopiti i isključiti..Ručak je gotov..Uz salatu fantastičan ručak ..Prijatno!!

Jelajelena Petrovic 2

недеља, 10. март 2019.

Kuvana jela 20:03

Bakina kuhinja- punjeni kiseli kupus ovo još niste probali

Potrebno je:
1 glavica kiselog kupusa
1 glaavica crnog luka
300-400 gr mlevenog mešanog mesa
aleve paprike
ljute tucane paprike
mlevenog bibera
1 kašičica brašna
1 jaje
soli
ulja
lovorov list
200 gr suvih rebara
50 gr pirinča

Priprema

Na ulju propržiti sitno seckan crni luk dodati kašičicu aleve paprike i tucane ljute paprike, mlevenog bibera, soli, pirinča opranog sve izmešati i to dodati u mleveno meso koje ne pržimo sa lukom .

Dodamo jaje i sve dobro izmešamo. Kupusu izvadino sredinu i u tu sredinu stavimo mleveno meso i pokrijemo listovima kupusa. Glavicu možemo okrenuti na dole a i ne moramo.

U 200 -300 ml. vode dodati kašičicu brašna i malo aleve paprike kao i ulja i prelijemo kupus. Sa strane poredjati suva rebra i ubacili lovorov list.
Dodati još malo vode po želji poklopiti i staviti u rernu na 250 stepeni C i krčkati 1.5 sat .