Tuesday, April 22, 2025

6:35 AM

Pita sa sirom iz snova - Hrskava spolja, mekana i sočna iznutra!💑

Pita sa sirom iz snova - Hrskava spolja, mekana i sočna iznutra!😘💜

Danas sa vama delim recept za jednu predivnu pitu sa sirom koja osvaja na prvi zalogaj! Njena korica je neverovatno hrskava, a unutrašnjost bogata i sočna zahvaljujući ukusnom nadevu od sira, jaja, pavlake i kačkavalja. Idealna je za doručak, užinu ili večeru. Probajte ovaj jednostavan, a neodoljiv recept i uživajte u savršenstvu ukusa!

Potrebno je

za premaz:

2 jaja

100 ml mleka

4 ulja

5 kašika brašna

2 kašike griza

1/2 kesice kvasca

Nadev:

2 jaja

250 gr sira

1 kašika kisele pavlake

50 gr rendanog kačkavalja

3 kašike mleka

500 gr tanjih kora

Priprema:

Umutiti jaja, dodati mleko ulje, brašno i griz i izjednačiti. ubaciti kvasac malo nadošli u malo mlake vode i sve izmešati da bude gušće nego za palačinke. Za nadev izdrobiti u činiju sir dodati jaja pavlaku mleko i malo kačkavalja i sve izjednačiti,

Prvu koru premazati uljem preko nje dve kore koje se premažu premazom. Na treću pri dnu staviti dve kašike rasporediti sir. Saviti ivice i uviti u polat,

Redjati u pleh premazati sve ostatak kora i pakovati jdenu do druge u pleh obložen pek papirom Peći na 200 stepeni C oko 40 stepenim Fantastičana pita za doručak užinu ili večeru

https://www.youtube.com/watch?v=lZnK7b4xIr0

Bakina kuhinja 0

Friday, April 18, 2025

9:18 PM

Stara dobra baklava sa orasima

Stara dobra baklava sa orasima, ovo svi mogu napraviti najjednostavnije pa navalite

Potrebno je:

500 gr tankih kora

200-250 gr ml oraha

700 gr šećera

1 limun

1 vanila

ulje

Priprema:

Pleh premazati uljem pa redjati tri kore a na četvrtu rasporediti šaku ml oraj. Možete dodati i seckanih oraha badema ili lešnika, Preko oraha opet tri more premazane pa orasi. Tako do utroška svega- Kore poseći na kocke trougmove ili već kako želite.

Peći na 200 steepeni C oko 40 minuta da porumeni, Za to vreme staviti 500-700 gr šećera dodati 600 ili 800ml vode.

Useći jedan limun na krugove i vanilin šećer. Vruću baklavu preliti vrućim sirupom Kad se ohladi služiti i sladi ti se ...Vrhunska ko voli slatko navalite

Bakina kuhinja 0

8:51 AM

Uskršnja pogača veoma jednostavna jako lepa

Potrebno je:

40 ml mleka

50 ml ulja

20 gr kvasca svežeg

2 jaja

850-90 gr brašna

1 kašika šećera

Priprema:

U mleko stavili kvasac i kašiku šećera kad kvasac nadodje sipati u mleko i dodati jaja i žicom izmutiti,

Dodati pola brašna pa mešati varjačon, Dodavati po malo brašna ulje i umesiti glatko testo malo mekše. Ostaviti da odmori pokriveno,

Podeliti testo na dva dela jedno veći jedno manje Veće razviti u pravougaoni pa ga iseći na trake sa jedne i druge strane sredina ostaje cela. Trake se prebaciju naizmenično ka sredini formirajući pletenicu koju stavljamo na sredinu pleha 24 cm obloženog pek paprirom .

Od ostatka testa izvaljati ti valjka i isplesti pletenicu i staviti oko prethodne pletenice do ivice pleha, Od folije napraviti manje loptice paaa ih premazati uljem pa jednu staviti u stedinu a istale 4 na ivici pogače u obliki krsta. Kad pogača odmori i poraste premazati žumancetom,

Peći na 200 stepeni C 45 minuta da porumeni, Izvaditi loptice folije i u te rupe staviti farbana jaja

https://www.youtube.com/watch?v=idpzYKvzPE8

Bakina kuhinja 0

Tuesday, April 15, 2025

2:30 PM

Preslatki, sočni kolač sa grizom, kokosom i osvežavajućom aromom limuna.Koliko malo je potrebno za puno uživanja!

Preslatki, sočni kolač sa grizom, kokosom i osvežavajućom aromom limuna koji će vas oduševiti!

Otkrijte recept za preslatki, sočni kolač sa grizom, kokosom i osvežavajućom aromom limuna koji će vas oduševiti! Ovaj jednostavan kolač ne samo da je neverovatno ukusan i mirisan, već je i izuzetno povoljan za vaš budžet. Lako se priprema, a kombinacija griza, kokosa i limuna stvara pravu rapsodiju ukusa. Savršen je za sve prilike - kao desert posle ručka, uz kafu ili čaj, ili kao slatko iznenađenje za vaše najmilije. Probajte ovaj fenomenalni kolač i uverite se sami koliko malo je potrebno za puno uživanja! Po želji, možete ga preliti i sa malo meda pre posipanja kokosom za dodatnu aromu

Potrebno je:

2 jaja

100 ml jogurta

50 ml ulja

2 kašike šećera

100 gr griza

50 gr kokosa

korica limuna

1/2 praška ua pecivo

preliv:

200 ml vode

100 gr šećera

1 vanilin

pola sečenog linuna na kolutove

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom dodati griz sa pecivom, uljem kokos koricu limuna jogurt i sve izjednačiti. Pleh obložiti peh papirom. Sipati i peći na 200 stepeni C 30 min.

Preliv:

Sipati provreo sirup na vreli pečeni kolač polako da upija pa dodati šaku kokosa odozgo dok je mokar

Možete kolač premazati medom pa kokos odozgo po želji. Seći ohladjen Fenomenalan tako sočan mirisam m....

https://www.youtube.com/watch?v=adeNl7bkVxw

Bakina kuhinja 0

Monday, April 14, 2025

8:26 AM

OVO MORATE ZNATI: POSNA PANIRANA RIBA - HRSKAVA I ŽUTA KAO DUKAT

POSNA PANIRANA RIBA (OSLIĆ) - HRSKAVA I ZLATNO ŽUTA

Potrebno je:

1 kg oslića (ili bilo koje druge posne ribe)

2 kašike kukuruznog skroba

2-3 kašike kukuruznog brašna

Sok od 1 čena belog luka (proceđen)

1 kašičica soli

1 kašičica aleve paprike

Malo mlevenog bibera

200 ml kisele vode (može i pivo)

100 gr prezli

Ulje za prženje

Za premazivanje:

Ostatak proceđenog belog luka

Još 2 čena izdrobljenog belog luka

1 kašika vode

Seckani peršunov list

Prilog:

Krompir salata

Priprema:

Pripremite ribu: Operite i očistite oslića (ili drugu ribu) i isecite na tanje komade.

Napravite smesu za paniranje: U činiji izmešajte kukuruzni skrob, kukuruzno brašno, alevu papriku, so, biber i proceđeni sok od 1 čena belog luka. Postepeno sipajte kiselu vodu (ili pivo) i mešajte dok ne dobijete glatku smesu.

Pripremite prezle: U posebnu činiju sipajte prezle.

Panirajte ribu: Hvataljkom uzimajte komade ribe, umočite ih u smesu sa brašnom, a zatim ih uvaljajte u prezle, tako da budu dobro prekriveni sa svih strana.

Pržite ribu: Na jačoj vatri ugrejte ulje u tiganju. Spustite paniranu ribu u vrelo ulje, a zatim smanjite ringlu na srednju temperaturu (kod indukcione na 6, kod električne na 2 jačine).

Poklopite i pržite dok ne porumeni sa jedne strane. Zatim pažljivo okrenite i pržite i drugu stranu dok ne bude zlatno žuta i hrskava.

Ocedite: Izvadite prženu ribu na poslužavnik obložen papirnim ubrusima da se ocedi višak ulja.

Napravite premaz: U malu činiju stavite ostatak proceđenog belog luka, dodajte još 2 izdrobljena čena belog luka, kašiku vode i seckani peršunov list. Dobro promešajte.

Premažite ribu: Preko pržene ribe premažite pripremljenom smesom sa belim lukom i peršunom.

Poslužite: Služite toplo uz krompir salatu.

https://www.youtube.com/watch?v=Nw6yZXQVTLs

Bakina kuhinja 0

Sunday, April 13, 2025

7:53 AM

RAJSKI VOĆNI ZALOGAJ! Jabuke, banana, suvo grožđe - neodoljiva kombinacija i još mnogo toga!

Potrebno je

4 jaja

100 gr šećera

korica limuna

50 ml ulja

100 ml jogurta

1 šolja griza /šolja od 100 g/

1,5 šolja brašna /šolja od 100 gr/

1 prašak za pecivo

100 gr suvog groždja

2 jabuke

1 banana

malo mešanog voća

cimeta

šećer tamnini malo

Priprema:

Umutiti belanca sa šećerom dodati brašno i griz sa praškom za pecivo pa dodati i suvo groždje.

Ubaciti ulje limunovu koricu jogurt i sve izjednačiti.

Pleh obložiti pek papirom pa pospite šećerom a preko na dno poredjajte jabuke na kocice sa cimetom i voće po želji kao i bananu na kolutove.

Odozgo sipati testo i poravnati. Peći na 200 stepeni C 45 minuta.

Ohladiti pa okrenuti na poslužavnik i skinuti hartiju. Odozgo možete premazati medom i služiti ,

Vrhunsko!!!

https://www.youtube.com/watch?v=To4b6Z5W9Eo

Bakina kuhinja 0

Saturday, April 12, 2025

7:14 AM

ZELENA BOMBA ZA OSVEŽENJE! Pogledajte tajnu njene moći!

VITAMINSKA INFUZIJA U ČINIJI! Salata od mladog kupusa koja osvežava i jača!

Želite li da osvežite telo i duh, i da pronađete tajnu blistavog izgleda? Danas vam otkrivam recept za salatu koja je više od običnog obroka - ona je prava zelena moć koja krije tajnu vitalnosti!

U njoj se krije hrskavo iznenađenje, slatka zemljana tajna, zeleni listovi snage i aromatični prolećni dar. Uz malo pikantnog izazova i zlatnih zrna, ova salata će probuditi sva vaša čula.

Ostavite je da odmori u svojim sokovima i pripremite se za eksploziju svežine i energije! Obavezno pogledajte sastav ove čarobne kombinacije - možda ćete se iznenaditi njenom moći! Uživajte u svakom zalogaju ove zelene bombe

Potrebno je:

1 manja glavica mladog kupusa

1 šargarepa

2 manje cvekle

1 veza spanaća

1 veza sremuša

2 kašiksusam

1 ljuta papričica

limunov sok

ulje

Priprema:

Kupus iseći na rezance, šargarepu i sveklu izrendati a sremuš i spanać iseći tanko.

Dodati po želji ljutu papričicu so limunov sok i ulje i sve izmešati dobro Ostaviti da odstoji bar pola sata pa još jednom izmešati.

Posuti sa prepečenim susamom. Služiti.

Mi smo pojeli punu činiju u slast vrhunska

https://www.youtube.com/watch?v=HR_hNJaRavY

Bakina kuhinja 0

Friday, April 11, 2025

6:40 AM

Fine mekane kiflice bez kvasca sa makom

ČAROBNE KIFLICE BEZ KVASCA SA MAKOM! Mekane kao duša, ukusne za medalju!

Ako nemate vremena za čekanje da testo naraste, ovaj recept je idealan za vas! Samo nekoliko sastojaka, malo mešanja i za kratko vreme ćete uživati u vrhunskim, domaćim kiflicama.

Savršene su za doručak, užinu ili kao slatko posluženje uz kafu ili čaj. Punjene bogatim makom i posute finim prah šećerom, ove kiflice će oduševiti sve koji ih probaju. Pripremite ih i uverite se sami u njihovu mekoću i neodoljiv ukus!

POTREBNO JE:

400 gr brašna

1 prašak za pecivo

korica limuna

1 vanilin šećer

1'' gr šećera

1 kašika masti ili margarina ili maslaca

200 gr kisele pavlake

1 jaje

nadev:

100gr maka sa malo mleka

Priprema:

Umutiti jaje mast pavlakui šećer malo žiscom da bude penasto pa dodati brašno i rukama zamesiti glatko testo i razviti u pravougaonik.

Iseći trouglove i puniti makom i uvijati kifle.

Premazati jajetom i peći 30 minuta na 180 stepeni

Posuti prah šećerom. Vrhunske

https://www.youtube.com/watch?v=Ctgr2mYDIto

Bakina kuhinja 0

Thursday, April 10, 2025

7:49 AM

ČOKOLADNI SAN! ZABORAVITE SVE ŠTO ZNATE O ČOKOLADNIM KOLAČIMA! Ovo je MAGIJA!

Čokoladna poslastica koja nestaje na prvi zalogaj, tako rastresita više nego ukusna

Pripremite se za čokoladnu ekstazu! Danas vam donosim recept za poslasticu koja je toliko rastresita da nestaje čim je probate, a ukus... pa, ukus je prosto neopisivo dobar! Ova čokoladna čarolija se pravi brzo i jednostavno, sa sastojcima koje već imate kod kuće.

Potrebno je:

1šaša od 200 gr kisele vode

1/2 čaše ulja

1/2 čaše šećera

50 gr suvog groždja

1 kašika kaka

3 štangle istopljene čokolade

1 kašika cimeta

1 prašak za peciva iki kašika side bikarbone

280 gr brašna

2 kašike griza

1 kašika pekmeza po želji

Priprema:

U činiku sipati vodu dodati sve nabrojane sastojke i sve lagano žicom izmešati, Pleh obložiti pek papirom i sipati.

Peći na 180 stepeni C 50 minuta- Odozgo ide preliv čokolade posut sa kokosom

Fenomenalno tako divno miriše Ukus neopiso dobar

https://www.youtube.com/watch?v=t9u8VQN-Vyo

Bakina kuhinja 0

Wednesday, April 9, 2025

9:15 AM

NAJZDRAVIJA KREM ČORBICA

RECEPT ZA DUGOVEČNOST! Vitaminska BOMBA u činiji! Najzdravija KREM ČORBICA puna svežeg povrća!

1 glavica crnog luka

2 paprike iz zamrzivača

2 šargarepe

1 koren celera

1 vći cvet brokolija

1 veći krompir

ulje suvi začin

2 čena belog luka

ml biber

seckan peršun

Priprema:

Iseckati sve povrće na kockice luk na sitno pa sve prodinstati na ulju i vrlo malo vode dodati vodu pa prokuvati još par miniuta.

Dodati brokoli na cvetice a drškice na kockice. Kuvati 10-15 minuta.

Dodati suvi začin i soli po želji kao i ml biber pa izvaditi malo brokolija i povrća na tanjir ostalo blenderom izbkendati i vratiti povrće.

Dodati seckan peršun i izdrobljen beli luk Služiti toplo sa prepečenim hlebom Prelepo!!!

https://www.youtube.com/watch?v=2CEnSGRtvsY

Bakina kuhinja 0

Tuesday, April 8, 2025

10:49 AM

Neodoljiva ŠUŠKAVA PITA sa VIŠNJAMA i LEBLEBIJAMA! Tajna hrskavosti koja se topi u ustima! evo naslov

Neodoljiva ŠUŠKAVA PITA sa VIŠNJAMA i LEBLEBIJAMA! Tajna hrskavosti koja se topi u ustima!

Probajte ovaj neobični spoj ukusa i uverite se sami zašto je ova šuškava pita sa višnjama i leblebijama toliko posebna! Prijatno i ne zaboravite da lajkujete, komentarišete i zapratite moj kanal za još originalnih recepata iz Bakine kuhinje!

Potrebno je

tanke kore za baklavu

2 šolje od 200 gr višanja

100 gr leblebija

1oo gr šećera

1 vanilin šećer

kisela voda

ulje

malo listića badema po želji

prah šećer za posipanje

Priprema:

4 tanke kore svaku premazati uljem i poprskati kiselom vodom i redjati jednu na drugu.

Na petu koru u dno staviti pola višanja pa uviti u rolat.

Tako i drugi rolat. Poseći rolate premazati uljem i posuti listićima badema

Peći na 200 stepeni C 40 minuta da lepo porumeni. Gotovu vrući pitu posuti vanilin šećerom i prah šećerom Šuškava topi se Uživajte!!!

https://www.youtube.com/watch?v=Uy1IN96Toas

Bakina kuhinja 0

Sunday, April 6, 2025

8:32 AM

Neodoljiva pita sa kupusom BEZ KORA a ukus za pamćenje!

Pita bez kora,rastresita fina slana pita sa kupusom

Danas vam predstavljam fantastičan recept za rastresitu slanu pitu sa kupusom bez kora! Ako tražite brz, jednostavan i pre svega ukusan obrok, onda je ovo pravi recept za vas. Ova pita je toliko sočna i mekana da ćete je praviti iznova i iznova. Umesto kora, koristićemo jednostavnu smesu sa jajima, brašnom, grizom i kiselom vodom, a glavni sastojak je naravno kiseli kupus koji joj daje poseban šmek. Priprema je brza i laka, a ukus je neodoljiv. Idealna je užinu večeru ili kao dodatak jelu. Pogledajte video i uverite se kako se lako pravi ova divna pita!

Potrebno je:

3 jaja

100 gr brašna

2 kašike griza

1 prašak za pevivo

200 ml kisele vode

lonče od 200 gr kiselog kupusa

100 ml ulja

soli biber tucana paprika

Priprema

Pleh obložiti pek papirom . Umutiti jaja dodati brašno i griz sa praškom za pecivom prosejano.

Dodati kiselu vodu kiseo kupus ulje so ml bibe i po želji tucanu ljutu papriku . Sve dobro lagano špatulom izjednačiti i izliti u ple 22cm prečnika Peći na 210 stepeni C

Seći prohladjeno ali toliko je dobra da će biti dovoljno i pokidati je rukama

Napomena: Ja sam umesto kisele vode dodavala i jogurt isto je jako dobra.

Tucanu papriku možete izostaviti ako imate malu decu.

https://www.youtube.com/watch?v=aSfwSb1ed8c

Bakina kuhinja 0

Friday, April 4, 2025

8:29 AM

Gosti mi znenada najavili da dolaze, koja frka i brzina evo šta sam spremila od deserta

3 jaja

180 gr griza

1/2 praška za pecivo

2 jabuke

malo cimeta

3 jaja

100 gr šećera

50 ht suvog groždja

200 ml jogurta

100 ml ulja

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati griz sa praškom za pecivo ubaciti jabuke sa cimetom.

Dodati suvo groždje, jogurt i ulje. Sve izmešati i sipati u pleh obložen pek papirom. Peći na 200 stepeni C 45-50 minuta,

Kolač je nestao za tren oka sa stola i dobio sve pohvala od mojih gostiju.

https://www.youtube.com/watch?v=TOmMrcWGaos&t=112s

Bakina kuhinja 0

Tuesday, April 1, 2025

9:17 AM

Aromatični pasulj SA TIKVICAMA I KROMPIROM : Posni ručak koji će vas oduševiti! 💁

Aromatični pasulj s povrćem: Posni ručak koji će vas oduševiti!

Danas vam predstavljamo recept za najslasniji posni pasulj s krompirom i tikvicama! Ovo jelo je savršeno za sve koji vole ukusnu i zdravu hranu. Kombinacija pasulja, krompira, tikvica i aromatičnih začina stvara neodoljiv obrok koji će vas osvojiti na prvi zalogaj. Priprema je jednostavna, a rezultat je jelo koje će vas podsjetiti na bakinu kuhinju. Uživajte u svakom zalogaju i podijelite ovaj recept sa svojim prijateljima! Ne zaboravite da lajkujete video, ostavite komentar i pretplatite se na naš kanal za još ukusnih recepata!

Potrebno je:

400 gr pasulja

1 glavica crnog luka

1 zelena papričica ljuta ili suva

lovorov list

1 veći krompir na kockice

1 tikvica na kockice

1 veća šargarepa na krugove

nekoliko zrna bibera

ulje

1 kašika griza

1 kašičica slatke ml paprike

1 kašika suvog začina

ml biber

1 glavičica belog luka

Priprema

Pasulj oprati u nekoliko voda jednu provreti i ponovo proprati.

Naliti vodu ubaciti seckan lukpapriku, lovorov list.krompir i tikvicu.

Dodati šargarepubiber u zrnu i ulja kao da zapržavamo. Kuvati pasulj da se skuva.

Odliti vode malo u činiju, dodati griz ml papriku ml biber i još malo ulja i izdrobljen beli luk. Sve izmešati i sipati u pasulj Ostaviti da vri par minuta pa dodati seckan peršunov list. Pasulj je gotov💁

https://www.youtube.com/watch?v=0ZOE-oYJce4