Bakina kuhinja- kompletan posni ručak krompir i čorbica

Bakina kuhinja- kompletan posni ručak krompir i čorbica

Potrebno je:

Za krompir

500 gr krompira

1/2 tikvice

2 šargarepe

1 paradajz

1 glavica crnog luka

1 paprika

ulje, začin, so, biber 

granule belog luka

Za čorbicu:

1 mala glavičica luka

ulje

1 paprika

1 šargarepu

kockice tikvice 

malo krompira na kockice

2 kašike instantna od pečuraka

začin ...peršunov list biber

Priprema krompira:

Krompir iseći na listiće kao i tikvice, šargarepu iseči na krupno a papriku na krupnije. Luk ieseči na krugove.

 Sve  izmešati dodati začina, soli, belog luka, bibera i ulja i sve izjednačiti. Naizmenično poredjati u podmazan pleh, Izmedju poredjati paradajz.

U činiju u koju ste mešali krompir ubaciti instant od pečuraka dodati malo aleve paprike i malo ulje i izmešati sa 200 ml vode.

 Preliti preko krompira.

 Peći na 220 stepeni C oko 50 min pa i duže da se zapeče. Vrhunsko..

Priprema čorbice:

u šerpu  ispržiti na ulju seckan luk, papriku i šargarepu seckanu  dodati na kockice tikvice i krompir pa dobro izdinstati dodati začin i naliti vodom

 Kuvati oko 30 miin.

 Izdinstati  instant  od pečuraka iz kesice sa malo vode i dodati u čorbicu. Na kraju dodati bibera i pešunovog lista. Poklopiti i isključiti. Naš ručak je  gotov... Uživajte..Prijatno...