Post Top Ad

Post Top Ad

petak, 13. svibnja 2016.

Bakina kuhinja - kako skuvati slatko od jagoda

Bakina kuhinja - kako skuvati slatko od jagoda



Potrebno je:
800 gr jagoda
800 gr šećera
1/2 limuna (nije moranje)
200 ml. vode

Priprema:
Šećer sipati u šerpu i dodati vodu. Staviti na šporet da nam se ušpinuje ( pogledajj Video) 




pa dodati jagode. Kuvati jagode i povremeno protresti šerpu.




 Kad je slatko kuvano izbijaju gusti beli mehurovi. 



Pokupimo penu sa slatkog i pokrijemo ga mokrom krpom da se prohladi sasvim , a zati mga sipamo u tegle. 



Ovako slatko može stajati 2-3 godine i nije potrebno dodavati ništa (vinobran ili konzervans). 



Video: