Post Top Ad

Post Top Ad

nedjelja, 26. travnja 2015.

Punjene pileće meso

Punjene pileće meso




Sastojci

500g pilećeg belog mesa
100g kačkavalja
100g šunke
2 jaje
kečap
prezle, brašno, ulje, so, začin biber

Priprema

Pileće belo meso iseći na  na filete , izlupati tučkom i začiniti po ukusu. Staviti preko jedne polovine šunku  kačkavalj i malo kečapa. Preklopiti meso i rukom učvrstiti ivice.Ako ste nesigurni da će vam iscureti stavite  čačkalice
Jaje umutiti. Uvaljati meso u brašno, pa u jaje, pa u prezle. Pržiti u dubokom ulju na laganoj vatri dok ne dobije zlatno-žutu boju.Vaditi na salvete da upije višak masnoće...

Uz ovo meso predlažemo lep krompir pire Ovde