Post Top Ad

Post Top Ad

Translation

Sunday, October 5, 2025

Turšija u tegli

Turšija u tegli





 Potrebno je
   
Prvi način


5 KG PAPRIKE
1/2 KG KARFIOLA
 1 VEĆA JABUKA NA KRIŠKE
50-100 GR LJUTIH PAPRIČICA
100- 150 GR SOLI
100 GR ESENCIJE JA SAM MANJE
5 GR KONZERVANSA
5 GR VINOBRANA
LOVOROV LIST
 BIBER U ZRNU

2 NAČIN


3 KG PAPRIKE
2 KAŠIKE SOLI
3 L VODE
120 ML SIRĆETA ALKOHOLNOG
BIBER U ZRNU
5 GR KONZERVANSA
1 KAŠIČICA VINOBRANA
LOVOROV LIST
1 ravna kašika đećera


Priprema za 2 način:

Pariku oprati i seći drške i poredjati u tegle da što više stane . U vanglu sipati vodu dodati so šećer sirće biber . Dodati konzervans i vinobran  i sve izjednačiti  



ĐU teglu ubaciti po jedan list lovora pa naliti do vrha Pokriti  i ostaviti do sutra ako paprike upije da se dolije pa onda zavrnuti i staviti na police u hladno. 
https://www.youtube.com/watch?v=0TwVl01pvKI



No comments:

Post a Comment