Post Top Ad

Post Top Ad

Translation

Sunday, February 11, 2024

Starinska poslastica u novom ruhu, predivnog je ukusa i jako dekorativna

Starinska poslastica u u novom ruhu, predivnog je  ukusa i  jako dekorativna- ŠTRUDLA SA MAKOM I ORASIMA


Potrebno je:

200 ml mleka
100 ml jogurta
20 gr kvasca
600-650 gr brašna
1 kašicica šećera
1 jaje
3 kašike ulja
korica limuna
malo soli

nadev:
100 gr ml oraha
100 gr ml maka
100 gr ml plazme
malo suvog groždja
malo usitnjene bele čokolade

Priprema:

Kvasac izmrviti u malo mlakog  mleka sa malo šećera. Kad kvasac bude  nadošao sipati u vanglicu. dodati ostatak toplog mleka, razbiti jaje, ulje, jogurt, koricu limuna ulje i po malo dodavati brašna da testo bude srednje tvrdo i glatko. 
Pokriti  da odmori i podeliti na 3 dela i oblikovati loptice i pokriti 10 minuta. 


U mlevene orahe sipati malo mleka, dodati šećera po želji i malo suvog groždja, U mak dodati mleko izlomljenu belu čokoladu  i šećer po želji.  


Prvu lopticu oklagijom razvući  što duže pa premazati sa pola  maka i uviti, drugu premazati sa pola oraha i uviti u rolnicu. Trecu takodje razviti pa pola po dužini premazati makom pa orasima i uviti, Spojiti  jedan kraj u vrhu i uviti u pletenicu. 



Pleh podmazati uljem i staviti pletenicu i pokriti Kad  malo poraste premazati žumancetom i peći na 180 stepeni C 50 minuta Pokriti krpom Seći  ohladjenu Uživajte!

https://www.youtube.com/watch?v=gIi74mzB0uE












No comments:

Post a Comment