Polazi voda na usta od samog pogleda, a kad ga pogledateraspametićete se

Polazi voda na usta od samog pogleda, a kad ga pogledate raspametićete se- podvarak

Potrebno je:

Sitno seckana veća glavica kiselog kupusa

1 veća kašika masti

1 veći praziluk

300 -400 gr svinjskog, ovčijeg ili drugog mesa

300 gr dimljena rebra

lovorov list slatke i tucane paprike

ml biber

Priprema: 

Luk iseći na krugove i propržiti dodati seceno meso i suhomenato. Naliti malo vode i dinstati nekoliko minuta, 

Dodati sitno seckan kiseo kupus, lovorov list  promešati  još dodati vode i kuvati 1,5 sat. 

Dodati papriku slatku i tucanu po želji  mleven biber. Staviti u rernu na 220 stepeni C  20 minuta.

 Spremiti i jednu projaru 

Za projaru  je potrebno :

3 jaja

50 gr hlebno brašna toliko i griza

150 gr kukuruznog brasna

 100 ml kisele vode

200 ml jogurta

200 gr sira soli 

prašak za pecivo 

70 ml ulja

Sve izmešati i peći na 220 stepeni 40 minuta

https://www.youtube.com/watch?v=_vID7aaR8uc