Kako se sprema fini corbast grasak
Potrebno je:
1 glavica crnog luka
1 paprika sveza
2 vece sargareše
1 krompir
300 gr mesa ja sam junetinu
po zelji malo suhomesnato
malo suvog zacina
ml bibera
malo ml. paprike
1 kasika brasna ili kukuruznog skroba
seckan persun
ulje
Priprema:
Na ulju proprziti seckan luk i sargarepu , dodati na kocke meso i sipati malo vode, Ubaciti na koscke krompir i grasak.
U malo vode razmututi kukuruzno skrob ili brasno. dodati suvi zacin mlevena papriju i ml biber. Sve izjednaciti i sipati u grasak. Sipati 1.5 litar vode i kuvajte grasak na tihoj vatri.
Kad se grasak skuva nije potrebno nista dodavati. Savrsen ukus Prijatno!
No comments:
Post a Comment