Bakina kuhinja

Bakina kuhinja - pita uvijača sa spanaćem suskava ceka da se zagrize

Kad nemate dovoljno vremena da napravite domaće  kore za pitu ili imate najavljene goste, evo odlične pite uvijače sa nadevom od spanaća i sira. Praktičan, jednostavan i brz recept za laganu pitu očaravajućeg okusa,  Mekana i sočna, idealna za mlade domaćice i početnike koji nemaju iskustvo za razvlačenjem domaćih kora.  Poslužiti je možete  uz jogurt ili kiselo mleko.  Prijatno dragi moji.

đ

Potrebno je:

1/2kg. tankih kora

1/2 kg. spanaća

200 gr. sira

2 jaja

so

2 kašike griza

malo jogurta 

ulje 

 veza mladog luka (može praziluk)

Priprema:

Na ulju propržiti luk dodati opran i isečen spanač pa i njega ispržiti dodati malo soli. Sir izgnječiti dodati malo jogurta griza i jaja i sve izjednačiti. 

U to dodati spanać izmešati. 

Prvu koru raširiti na sto pa pouljiti dodati drugu preko  nje pa sipati 3-4 kašike fila i rasporediti po celoj kori. 

Saviti ivice i uviti u rolnicu i posle uviti na sredini u krug. Sve tako do utroška materijala. 

Peći na 2900 stepeni C oko 30 min. Jako je ukusna i zdrava . Prijatno!

https://www.youtube.com/watch?v=8M8oMyJVEXE