Puno sam rolata probala i pravila, ovaj drzi prvo meso sa sastavom i ukusom. Jako lep i za svecanosti i slavlja

Kad ga ugledate lici na prasetinu, toliko je dobro da ga preporucujem za sve svecanosti i slave vrhunskog ukusa

Potrebno je:

Pilece belo mesa

4 kasike kisele pavlake il kajmaka

50 gr meksef sira

 50 gr kackavalja

100 gr sampinjona

150 g suve slanine

150 gr sunkarice

3 kuvana jaja

malo suvog zacina

ml. biber

Priprema:

Meso ise na tanje ali tako  da ostane celo pa ga kroz kesi izlubati blago tuckom. posuti ga suvim zacinom ml. biberom i ako volite tucanom paprikom. Zatim ga premazati pavlakom i li kajmakom.

 

Staviti preko sunkaricu, opet premazati pa staviti  tanke listove sira sampinjone, kuvana jaja i malo kackavalja. Uviti  meso pa odozco ususkati suvu slaninu ili je uviti oko mesa. U pleh staviti pek papir pa staviti meso.

 

Peci na 200 stepeni C oko sat vremena da lepo porumeni i tecnost ispari iz mesa. Ostaviti da se prohladi pa iseci i uzivati u prelepom ukusu i izgledu. Odlicno sa slavlja  i svecanosti

https://www.youtube.com/watch?v=aAX2oUDGS78