Ovaj penasti kolac sa pekmezom, jedna je lagana i jeftina poslatica a veoma popularna na internetu

Ovaj penasti kolac sa pekmezom, jedna je  lagana i jeftina poslatica a  veoma popularna na internetu

Potrebno je:

4 jaja

4 kasike secera

50 ml ulja

100 ml jogurta

200  gr brasna

1 prasak za pecivo

korica limuna

Za nadev

6-7 kasika pekmeza

6 kasika ml oraha

1 vanilin secer

1 kasicica cimeta

Priprema:

Umutiti jaja sa secerom dodati ulje,jogurt,brasno sa praskom za pecivo  i korica limuna. Sve izjednacimo. 

Plez podmazemo uljem i pospemo brasnom. pola testa sipamo zazvucemo  i pecemo na 200 stepeni C 10 minuta. 

U pekmez, moze bilo koji dodamo 6 kasika ml oraha vanilin i cimet. Sve izjednacimo.

 Izvadimo biskvit iz rerne i ubacimo pekmez  odozgo i poravnamopa preko rasporedimo drugi deo testa. 

Vratimo kolac na jos 30 minuta. u rernu. Seci iskljucivo hladan, Prelep mekan kao pena a tako dobar... topi se. Uzivajte.!

https://www.youtube.com/watch?v=LexMroT-xkQ