Jedan od najlepsih kuglofa objavljenih na kanalu, sa jogurtom bez margarina

Jedan od najlepsih kuglofa objavljenih na kanalu, sa jogurtom bez margarina

Potrebno je:

4 jaja

300 gr brašna

2 kašike kakaa ili 100 gr čokolade

2 kašike mleka za kakao

korica pola limuna

100 ml ulja

200 ml jogurta

150 gr suvog groždja

malo ruma

100 gr šećera

1 prasak za pecivo

Priprema:

Umutiti jaja, dodati brašno sa praškom za pecivo, koricu limuna, ulje, jogurt,rum i sve dobro izjednačiti.

Odvojiti 1/3 testa. 

Kakao pomešati sa mlakim mlekom pa ubaciti u tersto koje ste odvojili i dobro  izjednačiti a u svetli deo ubaciti suvo groždje. Kuglof podmazati uljem i  posuti brašnom. 

Na dno sipati svetli pa tamni deo i tako dok se sve ne utroši. malo izmešati ja sam drškom varjače. 

Peći na 180-190 stepeni 60 min. Potpuno ohladjen seči. Sjajan je...tako mirise

https://www.youtube.com/watch?v=krBaBDJCSKo