Prava fina poslastica, zuti rolat sa visnjama

Prava fina poslastica, zuti rolat sa visnjama

Potrebno je:

5 jaja

100 gr secera

100 ml jogurta

50 ml ulja

150 gr brasna

1/2 praska za pecivo

 malos oli

600 gr visanja

Krema:

1 puding od vanile

50 gr maslaca

secer po zelji

 vanilin secer

Priprema:

Skuvati puding dodati maslac  pa pokriti folijom, pa sve prohladiti  .Umutiti zumanca sa secerom da pobeli. 

Umutiti belanca dodati prstohvat soli . U zumanca dodati brasno sa praskom za pecivo mlak jogurt, ulje  pa dodavati umucena belanca po malo i lagano mesati spatulom, Pleh  40x30 obloziti  pek paprirom pa razvuci kasikom testo i posuti procedjenim visnjama. 

Peci 15 minuta na 150 stepeni pa povecati na 180 jos 7 minuta. Vruc biskvit uviti u rolat tako da gornja strana biskvita bude spolja. . 

Ohladiti  pa ga premazati hladnom kremom i ponovo uviti, Ohladiti 2.3 sata u frizideru najbolje preko noci. Sladite se dragi moji, Uzivajte prelep je

https://www.youtube.com/watch?v=Ry-P01XNB8k