Pronašla sam ovaj recept na internetu, da sam ranije znala uvek bi ga pravila- piletina u mirisnoj marinadi

Pileći štapići u mirisnoj marinadi

Potrebno je:

par pilećih grudi

Tečni deo:

150 ml jogurta

1 jaje

1/2 kašičice sode bikarbone ili  praška za pecivo

Za suve sastojke:

2 kašike gustina ili brašna

1 kašika griza

3 kašike prezli

Začin za meso:

1 kašičica suvog začina

začini za piletinu puna kašičica

malo ml bibera

ljute tucane paprike malo

3 čena belog luka izdrobljenog

1 kašika ulja

Priprema:

U činiju sipati jogurt pa dodati jaje sodu bikarbonu i sve izjednačiti malo žicom , 

U drugu činiju sipati suve začine pa ih izmešati 

Meso iseći na štapiće sipati na njega  suvi začin začin za piletinu, ml biber, papriku tucanu, beli luk i dodati kašiku ulja i sve izjednačiti. 

Meso  prvo provući kroz jogurt, pa kroz suve začine i redjati u poslužavnik . 

Pržiti u tiganju na tihoj vatri prvo poklopljeno a zatim pred kraj otklopiti i zapeći lepo da porumeni. Fino hrskavo a tako ukusno. 

https://www.youtube.com/watch?v=4HZzAqJNH_g