Kad skuvate neko dobro jelo i ostane prazna šerpa, srećni ste jer ste uspeli

Kad skuvate neko dobro  jelo i ostane prazna šerpa, srećni ste  jer ste uspeli

Potrebno je:

Velika glavica crnog luka

1 veća šargarepa

100 gr pirinča

1 veliki krompir

1/2 korena celera

začin, ml. paprika

tucana ljuta paprika

ml. biber ulje

1 glavica belog luka sitno

lovorov list

1 glavica kiselog kupusa

Priprema:

Kupus malo oprati pa odvojuiti listove i skinuti zadebljali korenčić. Na ulju propržiti seckan luk i izrendanu šargarepu. 

Dodati opran pirinač i na kosckice celer i krompir.  Ubaciti sve začine  promešati i zavijati sarme. Redjati u zemljan lonac dodati lovorov list i još malo tucane ljute paprike i ulja. 

Poklopiti i kuvati u rerni oko 2 sata. Predobra uz vruću proju

https://www.youtube.com/watch?v=OiMT7rtNpAE