Bakina kuhinja- probajte ovu fantastičnu pitu na ovakav način

Bakina kuhinja- probajte ovu fantastičnu pitu na ovakav način

Potrebno je:

tanke kore 

7 briketa smrznutog spanača

200 gr sira

2 jaja

1 kašika kisele pavlake

200 gr suhomsnatog na listove

Za preliv

100 ml jogurta

1 jaje

50 ml. maslinovog ulja

1/2 praška za pecivo

Priprema:

 Izdrobiti sir dodati 2 jaja, kiselu pavlaku, spanač pa sve izjednačiti.  U drugi sud sipati jogurt, dodati jaje i ulje prašak za pecivo i izjednačiti.

 Prvu koru premazati  sa 2-3 kašike preliva , preko nje drugu koru pa treću koru. na dnu kora poredjati sumesnate listove a preko nje sir i spanać.

 Saviti ivice i uviti u rolat i redjati u pleh obložen  pek papirom. 

Ostatak preliva preliti preko rolnica. Iseći na kraće rolate . Peći na 200 stepeni C oko 50 minuta.