Bakina kuhinja - za mene najbolji preliven krompir iz rerne

Bakina kuhinja - za mene najbolji preliven krompir iz rerne 

Potrebno :

600 gr krompira 

kačkavalj

200 ml jogurta

100 ml  mleka

biber, so

4 čena belog luka

3 kuvana jaja

1 jaje za preliv

30 ml. ulja

Priprema:

Krompir  skuvati u ljusci ne baš prekuvati. I 3 jaja skuvati  U činiju  razbiti jedno jaje, dodati jogurt i mleko malo ribanog kačkavalja dodati ulje. Sve izjednačiti. 

 Tepsiju podmazati uljem , krompir skinuti ljusku, pa iseći na krugove i poredjati pola krompira. 

Posoliti i pobiberiti.  Preko poredjati na krugova jaja,  i narimbati kačkavalja i završiti sa krugovima krompira.

 Preliti spremljenim prelivom i na kraju malo ribanog kačkavalja. Peći na 210 stepeni 50 min.

https://www.youtube.com/watch?v=_nXhcdNhdMI