Bakina kuhinja

Fantastični karamel rolnice iz aparata

Opis recepta

Evo  nešto toliko originalno da ćete se pitati kako se ranije niste setili ovog trika sa aparatom za sendviče! Spoj mekanog testa sa grizom i bogatog krema od karamela  čini ovu poslasticu prosto neodoljivom. Svaki zalogaj miriše na karamel, a način na koji se seku čini ih ukrasom svake trpeze.

Sastojci

2 jaja. 2 kašike šećera. korica limuna. 1 čaša brašna. pola čaše griza. pola praška za pecivo. 300 ml mleka. 50 ml ulja. 1 puding od vanile. kocka maslaca. 50 g suvog grožđa. karamel. vanilin šećer po želji.

Priprema

Mikserom umutiti jaja sa šećerom a zatim prosejati brašno i griz sa praškom za pecivo dodati koricu limuna i ulje i sve to lepo izjednačiti. 

Posebno zasladiti 300 ml mleka dodati vanilin šećer i skuvati puding pa u vruće dodati kocku maslaca i 50 g suvog grožđa sve izmešati pokriti folijom i ostaviti da se hladi. 

Ugrejati aparat za sendviče i sipati jednu do dve kutlače smese da bude tanak sloj pa ispeći dok ne porumeni. Čim se ispeče svaku koricu odmah premazati karamelom i staviti na hlađenje. 

Ohlađene rolate puniti kremom od pudinga pa seći nakoso za prst debljine i ređati u tanjir. Na kraju posuti vanilin šećerom za savršen izgled

.https://www.youtube.com/watch?v=I_KN5sdhwbk