Bakina kuhinja - musaka sa tikvicama i pljeskavicama gurmanski delikates

Bakina kuhinja - musaka sa tikvicama i pljeskavicama gurmanski delikates

Potrebno je:

2 pljeskavice sa lukom gotove

100 gr kačkavalja (listovi)

200 gr kisele pavlake

200 ml mleka ili jogurta

2 tikvice

3-4 jaja

ulje..so

1 veća šargarepa

malo prezli i brašna

Priprema:

Tikvice oguliti iseći na punije listove i posoliti. Ostaviti da stoje 20 min pa ocediti tečnost..Ispohovati brašno..jaja..prezle... pržiti..

 U jaja što su ostala dodati još jedno jaje ubaciti pavlaku mleko ili jogurt i izmešati. Tepsiju za musaku podmazati, na dno staviti red tikvica, pa premazati malo pavlakom i jajima staviti jednu pljeskavicu pa kačkavalj tikvice.

.Zatim pavlaka..pleskavica..i sve ostalo do utroška Završiti tikvicama i preliti pavlakom. Peći na 200-220 stepeni oko sat vremena. Vrhunski ručak Prijatno..

https://www.youtube.com/watch?v=PJCSeKCqM50