Bakina kuhinja - bakin burek sa mesom

Bakina kuhinja - bakin burek sa mesom

Svi povremeno volimo uživati u dobrom bureku. Evo kako na jednostavan i brz način možete pripremiti omiljeni pekarski proizvod i kod kuće.Ako nemate ideju šta napraviti za ručak, ovo je savršena kombinacija koju baš svi vole. Ovaj recept odličan, jer se zaista lako  priprema. Burek  sa mesom od gotovih kora, tradicionalno  jelo, koje će  vas osvojiti će već  kod prvog zalogaja.

Potrebno : 

1/2 kg. tankih kora

250 gr. mlevenog mesa

1 glavica crnog luka

biber, so

ulje

200 ml. mlake vode

1/2 praška za pecivo

Priprema:

Na ulju propržiti glavicu luka, dodati meso i njega propržiti, dodati so i biber. Tepsiju okruglu obložiti pek papirom ili je samo namazati uljem, pa na dno staviti jednu koru i pouljiti. Sve sledeće kore premazati malo uljem zgužvati je i redjati u pleh. 

U vodu staviti  prašak za pecivo pa rukama malo pofajtajte kore pa istresti sve prženo meso, a zatim po istom redosledu redjati kore. Zadnjom korom prekrite burek, poprskajte burek vodom premažite uljem. Pecite na 200 stepeni C 35 min. Na polovini pečenja prekrite folijom.