Bakina kuhinja: Salate

Showing posts with label Salate. Show all posts

Tuesday, December 6, 2022

Salate 7:44 AM

Veoma je zahvalna, izdašna za predjelo, slave naročito posne pa ih od srca preporučujem

Veoma je zahvalna, izdašna za slave naročito posne pa ih od srca preporučujem

Potrebno je:

3 krompira

1 glavica crnog luka

2 šargarepe

4 kisela krastavčića

1 kisela paprika

1 konzerva pasulja

1 konzerva kukuruza šećerca

1/2 soka limuna

30 ml malinovog ulja

so biber mleveni

Priprema:

Skuvati krompit, i šargarepu.. Jedan krompir napraviti ostatak krompira, šargarepu iseckati na kockicee.

Kisele krastavčiće takodje na kockic. Luk iseći na na tanje rezance

U činiju sastavit sve sastojke, dodati sok limuna, soli bibera ml. biber ulje i na kraju krompir pire..

Dodati malo peršunovog lista i sve izjednačiti.

Salata je spremna. Navalite..Predobra je

Bakina kuhinja 0

Wednesday, June 29, 2022

Salate 10:12 AM

Letnja lagana salata koju često pravi omladina, odličan kao samostaln obrok

Letnja lagana salata koju često pravi omladina, hranljiva i izdašna

Potrebno je:

250 gr skuvanine testenine

2 kuvana jaja

1 kuvana šargarepa

1 zelena paprika

malo maslinki

1 crni luk

200 gr kisele pavlake

100 gr sira feta na kickice

majoneza 100 gr

1 kašičica senfa

Priprema:

U skuvanu testeninu dodati sve nabrojane sastojeke, testeninu iseckanu ka kockice kao i sve ostalo.

Dobro izjednačiti.

Ohladiti i služiti kao samostalni obrok

https://www.youtube.com/watch?v=yy3PX_Iu-f8

Bakina kuhinja 0

Wednesday, March 9, 2022

Salate 7:16 AM

Za sve malokrvne , ovo je meni pomoglo kad mi je bilo najteže

Za sve malokrvne, ovo je meni pomoglo kad mi je bilo najteže

Potrebno je:

100 gr meda

2 veće šargarepe

2 veće cvekle

1 limun srednji

100 gr oraha

100 gr suvog groždja

Pripreema:

Šargarepu i cveklu oguliti i izrendati na sitno. Ostaviti bar 20 minuta.

Limun dobro oprati iseći i izvaditi semenke pa ga samleti ili izblendati . Suvo groždje malo samleti ( ja nisam) orahe iseckati.

U činiju sve izjednačiti pa ubaciti u teglu sa medom pa drvenom varjačom sve izmešati.Konzumirati 3x po jednu kašiku pre jela.

https://www.youtube.com/watch?v=kEasnZD75zU

Bakina kuhinja 0

Tuesday, November 16, 2021

Salate 7:36 AM

Fantastična mešavina salate uz pečenje

Potrebno je:

3 krompira

1/2 glavcie manjeg kupusa

3-4 kisela krastavčića

150-200 gr kisele pavlake

3 kašike seckanih maslinki

3 čena belog luka

jabukovo sirće

1 manja cvekla

50 maslinovo ulje

so...biber

Priprema:

Skuvati krompir, a kupus iseći na rezance . Krompir oguliti pa iseći na kockice. Posoliti i pobiberiti .

Izrendati i cveklu na kupus dodati na kocke maslinke, posoliti, dodati sirćeta i zakiseliti po želji. U činiju staviti pavlaku ...beli luk i ulje i izjednačiti pa sipati na krompir i izmešati.

Dodati kupus i sve dobro promešati.. Naša salata je gotova. Po želji se može zaljutiti ako volite...

https://www.youtube.com/watch?v=mnMU4nYh5F0

Bakina kuhinja 0

Thursday, December 19, 2019

Salate 6:57 PM

Bakina kuhinja - klasična krompir salata

Potrebno je:

krompir

maslinovo ulhe

so biber

1 glavica crvenog luka

peršunov list

limun ili jabukovo sirće

Priprema:

Krompir skuvati u ljusci pa oguliti. Iseći na kolutove. Posoliti, pobiberiti dodati seckan crveni luk peršunov list i maslinovo ulje .

Salatu zakiseliti limunovim sokom ili jabukovim sirćetom.

Izmešati dobro i služiti uz prženu ribu ili bilo koje meso..

Bakina kuhinja 0

Wednesday, December 11, 2019

Salate 7:05 PM

Bakina kuhinja - posna salata sa flekicama i kukuruznim šećercem

Potrebno je:

200 gr testenine

150 gr majoneza posnog

1 kašičica senfa

150 kukuruza šećerca

200 gr karfiola

1 veća crvena paprika

1 paprika iz turšije

1 manji crveni luk

2 kašike susama

2 kašike semena suncokreta

180-200 gr tunjevine

Priprema:

Testeninu skuvati a karfiol obariti.

Seme susama i suncokreta na tiganju malo ispeći da porumeni. Sve dobro ohladiti.

U testeninu dodati seckanu papriku i luk, majonez,sa senfom, kukuruz, karfiol, seme susama i suncokreta, i tunjevinu koju ste ocedili od masnoće . Sve dobro izjednačiti...

Fantastičan ukus Prijatno..

Bakina kuhinja 0

Friday, November 8, 2019

Salate 7:36 PM

Bakina kuhinja - cezar salata ili kao jedan obrok

Bakina kuhinja - cezar salata može kao jedan obrok

Potrebno je:
Pileće kuvane ili pečene grudi
malo zelene salate
paradajz čeri
manji krastavac na kocke
2 kašike k. mleka
1 kašika pavlake
malo senfa
aleva paprika i bibera
maslinovo ulje
krutoni ili kubeti 2 šake
2 žumanca kuvana
2 čena belog luka
parmezan

Priprema
U činiju staviti kiselo mleko, pavlaku, senf, alevu papriku, biber i izgnječen beli luk .

Sve ostale sastojke iseći na kocke i posoliti pobiberiti i dodati maslinovo ulje.

Poredjati u staklenu liniju pa preliti sa spremljenim prelivom od pavlake, i kiselog mleka i belog luka.

Ohladiti i služiti kao dodatak jelu ili kao samostalan obrok Narendati parmezana ili kačkavalja ...uživajte

Bakina kuhinja 0

Wednesday, May 1, 2019

Salate 7:46 PM

Bakina kuhinja - kako iskoristiti ostatak farbanih jaja

Bakina kuhinja - kako iskoristiti ostatak jaja od uskrsa

Potrebno je:

2-3 kuvana jaja

1 krompir

1 veća šargarepa

3-4 kisela krastavčića

100 gr graška

1 crvena kisela paprika

1 šolja od 100 ml majoneza Dijamanta

1 kašika senfa Dijamanta

1 kašika sirćeta iz kiselih krastavčića

100 gr suvog vrata ili belog mesa piletina

soli

Priprema:

Skuvati krompir, grašak, šargarepu .. Kad se ohladi iseckati na sitne kockice. U

činiju staviti kuvano povrće, kuvana seckana jaja, kuvan krompir, dodati seckanu papriku i krastavčice, kao i seckani suvi vrat.

.Dodati majonez, senf, soli kašiku sirćeta .

Sve dobro izjednačiti i ostaviti u frižider da se dobro ohladi.

Služiti uz pečenje ili kao prilog za drugo meso...

Bakina kuhinja 1

Saturday, December 30, 2017

Salate 8:18 PM

Bakina kuhinja - ruska salata kao prilog za pečenje

Rusku salatu mnogi će nazvati kraljicom praznične trpeze. Idealan je prilog uz glavno jelo ili pečenje, a bez nje ne prolazi nijedno slavlje u kući. Priprema se vrlo jednostavno. Osnovni sastojci su majonez i povrće, a suhomesnato dodajemo po želji. Ovo je odličan recept za ukusnu rusku salatu i vaši najmiliji će zasigurno uživati u ukusu.

Potrebno je:

150 gr suvoga vrata ili šunke

2 krompira

1 veća šargarepa

150 gr graška

200 gr majoneza

3 jaja

200 gr pavlake

1 kašika senfa

1 kašika jabukovog sirćeta

soli

Priprema:

Povrće skuvati kao i jaja pa iseći na sitne kockice, dodati majonez, pavlaku, jaja seckana, senfa, suhomesnato seckano, sirće ili limunov sok kao i soli i sve izmešati dobro..

Naša salata je gotova..Uživajte u sjajnom ukusu..

Bakina kuhinja 0

Thursday, December 7, 2017

Salate 9:22 PM

Bakina kuhinja - zdrava mešana salata sa prokeljom

Zdrava mešana salata sa prokeljom za obožavatelje svih vrsta povrća. Ovu zdravu i veoma ukusnu salatu možete servirati kao predjelo ili prilog ribi ili mesu. Sastojci ove salate različitih su kontrastnih boja da jednostavno pobuđuju uspavane apetite.

Potrebno je:

200-300 gr. prokelja

300 gr krompira

1 glavica crnog luka

1 veća šargarepa

1 crvena paprika

2 čena belog luka

malo karfiola

ulje, sirće

so biber

Priprema:

Skuvati, krompir, šargarepu, prokelj i karfiol. Krompir iseći na kocke a šargarepu na kockice. Papriku iseći takodje na sitno a prokelj ukoliko je veći preseći na pola.

Luk iseći na rezance a beli na sitno. Sve posoliti zakiseliti po ukusu i staviti ulja. Sve izmešati . Salata je gotova možete je aranžirati po želji... Prelepa..tako zdrava a tako ukusna...

Bakina kuhinja 0

Thursday, October 12, 2017

Salate 8:04 PM

Bakina kuhinja - meksička salata odlična za slave

Odlična salata koja se može poslužiti kao glavno jelo ili predjelo. Meksička salata se pravi isključivo od povrća i samo po sebi je posna.
Ova salata je osvežavajuća prekrasnih boja i aroma i vrlo jednostavna za pripremu. Probajte je napraviti i uživajte u njenom okusu.

Potrebno je:

4 veće pečene paprike

200 gr šampinjona

200 gr praziluka

200 gr kukuruza šećerca konzerva

200 gr crvenog pasulja iz konzerve

soli, ulje sirće..

Priprema:

Na ulju propržiti praziluk sečen na kolutove pa dodati šampinjone na listiće. Kad se proprže skloniti sa vatre, posoliti dodati papriku očišćenu i na rezance sečenu, kukuruz, pasulj, sirće i još posoliti i dobro izmešati.

Mere možete povećati po potrebi. Može se po želji dodati ljute paprike . Jako je ukusna, lepo izgleda i dobra i pogodna sa slave i svečanosti

Bakina kuhinja 0

Friday, September 29, 2017

Salate 8:12 PM

Bakina kuhinja - rendano slatko od dunja sa orasima

Potrebno je:

700-800 gr rendanih dunja

1 kg šećera

300 ml. vode

1 limun

100 gr. seckanih oraha

Priprema:

U šerpu staviti šećer, dodati vodu i skuvati sirup gust, pa skloniti šerpu sa šporeta. Dunje oljuštiti i rendati i odmah stavljati u šerpu sa sirupom kao u Videu.. da ne potamne. Kuvati slatko dok se ne zgusne pred kraj dodati seckane orahe i kolutove limuna.

Kad se skuva sipati u tegle i dobro zatvoriti. Mogu se tegle okrenuti naopako i tako ostaviti do ujutru.

Slatko je prelepo i svi koji smeju jesi slatko ovo je pravi recept za njih..Uživajte!

Bakina kuhinja 0

Sunday, August 6, 2017

Salate 9:07 PM

Bakina kuhinja - šarena osvežavajuća salata u kuglofu

Potrebno je:

300 gr kuvanih makarona

100 gr majoneza

1 k.k. senfa

2 kašike kisele pavlake

100 gr kuvanog graška

2 kuvane šargarepe na kockice

2 kisela krastavca na kockice

200gr. suhomesnatog na kockice

100 gr.kačkavalja rendanog (može se ubaciti)

3 kuvana jaja rendana

seckan peršunov list

premečenog susama malo

ml. biber so

Priprema:

Skuvati makarone i procediti i ohladiti. Dodati sve navedene namirnice i dobro izmešati.

Kalup kuglofa malo namazati uljem i sipati smesu u kalup dobro izjednačiti i ostaviti 2-3 sata u zamrzivač da se lepo stegne.

Na tanjir polako istresti i seći.

Može se koristiti kao glavno jelo, veoma je osvežavajuće i i ukusno

Bakina kuhinja 0

Tuesday, November 8, 2016

Salate 5:11 PM

Bakina kuhinja - mimoza kraljica salati

Bakina kuhinja - mimoza kraljica salati (Queen mimosa salad)

Potrebno je:
2 kuvan krompira
100 gr šunkarice
100 gr kačkavalja
4 kuvan jaja

2 šargarepe kuvane
200 gr majoneza
200 gr kisele pavlake
so..biber

Priprema:
Narendati na dnu staklene činije kuvan krompior, pa posoliti i pobiberiti, zatim dodati pola pavlake pa lepo raspodeliti. Odozgo dodati malo majoneza, zatim rendana šargarepa, pa pavlaka, zatim suhomesnato tj šunka, onda ostatak pavlake opet malo majoneza , onda rendana kuvan jaja majonezom završavamo i na kraju rendan kačkavalj ili sir tvrdi.

Odozgo možete prepustiti mašti navolju i ukrasiti je.

Dobro je ohladiti i služiti kao predjelo, dodatak mesu ili samo kao glavno jelo.

Grandma's kitchen - mimosa salad queen

It is necessary:
2 boiled potatoes
100 grams of ham
100 gr of cheese
4 boiled eggs
2 carrots cooked
200 gr mayonnaise
200 g sour cream
so..biber

Preparation:
Grate at the bottom of the glass bowl cooked krompior, and add salt and pepper, then add half the cream so nice distributed. From top to add a little mayonnaise, then grated carrot, and sour cream, then cured meat that is ham, then the rest of the cream again, a little mayonnaise, then grated boiled egg mayonnaise and finish at the end of grated cheese or cheese hard. From above, you can let your imagination navolju and decorate it. It is good to cool and serve as an appetizer, or just supplement meat as a main dish.

Omas Küche - Mimose Salat Königin

Es ist notwendig, zu:
2 gekochte Kartoffeln
100 Gramm Schinken
100 gr Käse
4 gekochte Eier
2 Karotten gekocht
200 gr Mayonnaise
200 g saure Sahne
so..biber

Zubereitung:
Zerreiben Sie am unteren Rand der Glasschale gekocht krompior, und mit Salz und Pfeffer würzen, dann fügen Sie die Hälfte der Creme so schön verteilt. Von oben ein wenig Mayonnaise, dann geriebene Karotten und saure Sahne, dann geheilt Fleisch hinzufügen, Schinken, dann den Rest der Creme wieder, ein wenig Mayonnaise, dann geriebener Hart am Ende des geriebenen Käse oder Käse gekochtes Ei Mayonnaise und Finish. Von oben können Sie Ihre Phantasie navolju und dekorieren lassen. Es ist gut als Vorspeise zu kühlen und zu dienen, oder einfach nur Fleisch als Hauptgericht zu ergänzen.

Bakina kuhinja 0