Post Top Ad

Post Top Ad

Translation

Monday, November 17, 2025

8:57 AM
Kuglof sa KARAMELOM I ORASIMA mirisan najbolji kuglof koji ćete ikada probati

Ovo je recept koji budi sva čula! Pripremite se za savršenu harmoniju mekog, vazdušastog kuglofa, bogatog mirisa karamele i hrskavosti oraha. Iako u opisu neću otkriti sve detalje pripreme, znajte da se u ovom receptu krije tajna iz bakine kuhinje koja će svaki zalogaj pretvoriti u praznik. Bilo da ga poslužite uz jutarnju kafu ili kao raskošni desert, ovaj kuglof će vas transportovati direktno u carstvo najlepših slatkiša. Ne propustite ovaj spektakl ukusa!

Sastojci

4 jaja. 100 g šećera. korica limuna po želji. jedna šolja od 50 ml ulja. dve kašike otopljenog maslaca. 200 ml jogurta. jednu šolju od 200 g brašna. jedan prašak za pecivo. jedan puding od karamele. šoljica od 200 g seckanih oraha. jedna šoljica od 100 g suvog grožđa.

Priprema

Umutite posebno belanca sa šećerom dok ne dobijete čvrst sneg. U posebnoj posudi pomešajte prosejano brašno, puding od karamele

i prašak za pecivo



Postepeno dodajte ovu suvu smesu u umućena belanca i nežno mešajte špatulom. Zatim dodajte žumanca, ulje, otopljeni maslac,



 jogurt i koricu limuna. Sve lagano mešajte dok se sastojci ne sjedine. Na kraju umešajte seckane orahe i suvo grožđe. Sipajte smesu u pripremljen kalup za kuglof. Pecite na 180 do 190°C oko 60 minuta.

Karamel preliv:

Pred sam kraj pečenja, u šerpicu stavite dve pune kašike šećera. Ostavite da se šećer potpuno istopi i pretvori u karamelu. U karamel dodajte jednu kašiku maslaca, pa to sve dobro izmešajte da se izjednači. Vruć kuglof polako prelijte tim karamelom, pazeći da preliv uđe između rebara. Ostavite da se ohladi pre služenja.

https://www.youtube.com/watch?v=XGnXN4k2dPg


Sunday, November 16, 2025

6:51 AM
Kako napraviti najukusniji spanać sa piletinom.

 Opis Recepta

 Ovo je recept koji vraća snagu i leči dušu! Spanać je pravo čudo природе: pun je gvožđa, vitamina i svih esencijalnih sastojaka koji su vam potrebni. Za ovaj kremasti, savršeni spanać vam je potreban samo jedan mali trik u pripremi. Pogledajte ceo video i otkrijte tu malu caku koja menja sve, i napravite spanać koji će voleti 

🥣 Sastojci

700 grama spanaća 

1 manja šargarepa 

1 manja glavica crnoga luka

 1 kašika masti ili ulja

 2 do 3 čena beloga luka

  malo suvoga začina

 200 ml mleka 

1 kašika brašna

🧑‍🍳 Priprema

Spanać se opere dobro i obari da bude mekan, jedno pet do šest minuta. 



Zatim se procedi i dobro pritisne da biste izbacili višak vode. Iseckajte spanać koliko se može (što sitnije). U šerpi se isprži crni luk i šargarepa na kašiki masti ili ulja. 

U to se doda seckani beli luk i malo suvog začina.



 Zatim se doda jedna kašika brašna, odmah zatim se doda mleko i seckani spanać. Uzme se mikser i sve se lepo izmiksa dok se ne dobije kremasta smesa. 



Kao prilog možete slobodno staviti: piletinu, krmenadlu, kobaju ili pljesku, a odličan dodatak je i malo kuvanog krompira.

https://www.youtube.com/watch?v=MBbyJjNdYqs



Saturday, November 15, 2025

7:07 AM

🍎 Najbolji kolač sa jabukama i pudingom, Sočan i Kremast 

Ovo je pravi domaći kolač za sve generacije! Kombinacija sočnih jabuka, mirisnog cimeta i kremastog fila (vi stavljate puding od jagoda, može i čokolada po želji!) ostaviće sve bez reči. U njemu se krije jedna tajna mekoća zbog koje se doslovno topi u ustima. Pogledajte kako da od samo jedne jabuke napravite kolač sa dva reda testa, i to bez mnogo muke. Idealan je uz popodnevnu kafu!


Potrebno je

За тесто:

tri jaja

tri kašike šećera

jedna šolja (oko 200 grama) brašna

jedna šolja (oko 50 ml) ulja

jedna puna šolja jogurta (oko 100 ml)

jedan prašak za pecivo

jedna cela oljuštena jabuka isečena na kockice

malo cimeta

za  fil

jedan puding od jagoda (или чоколаде)

mleko po uputstvu za puding

sto grama suvoga grožđa

komadić putera

šećer po želji

Priprema 🧑‍🍳

Najpre se umute  jaja,  šećer pa se dodaje, jogurt, brašno i prašak za pecivo da se dobije kompaktno testo.

Potom se u testo dodaje jedna oljuštena jabuka isečena na kockice i posuta cimetom, pa se sve lepo izmeša.



Skuvajte puding od jagoda u mleku po uputstvu. puding zasladite po želji (dodajte jednu, dve ili tri kašike šećera). u topli puding dodajte sto grama suvoga grožđa i komadić putera, pa sve dobro izmešajte i malo prohladite.

Pleh prečnika 24 cm se premaže puterom ili se obloži papirom.

Sipajte jedan red (pola) testa sa jabukama, pa preko njega rasporedite prohlađeni puding od jagoda.




Odozgo ravnomerno rasporedite drugi deo testa sa jabukama.


peče se na 200 stepeC  oko 50 minuta. pred kraj pečenja pokrijte kolač da ne zagori.

Može se posuti ljuspicama badema pre pečenja.

https://www.youtube.com/watch?v=b_oq8ft4KzM

Friday, November 14, 2025

8:38 AM

šeker pare, recept star 50 godina za kolač koji svi obožavaju.

Šeker pare , recept star 50 godina za kolač koji svi obožavaju.
Spremni za putovanje kroz ukuse Balkana? Pred vama je šeker pare, bosanski desert koji se topi u ustima! Recept je jednostavan, tajna je samo u savršenom odnosu putera i brašna. Ovo je onaj sočni kolač koji pamtimo iz bakine kuhinje, a uz dodatak limuna, cela kuća ће mirisati božanstveno. Pogledajte kako da od samo nekoliko jeftinih sastojaka napravite pravi spektakl!



SASTAV

За тесто: jedno celo jaje i jedno belance (žumance ostavite za premazivanje)

100 grama putera 

tri do četiri kašike šećera 

jedan vanilin šećer 

limunova kora 

pola praška za pecivo

 dve šolje brašna šolja OD 200 GR


za preliv: tri pune šolje šećera 

tri pune šolje vode

 ceo limun isečen na krugove  šolja od 100 ml


PRIPREMA:

Najpre pomešati sve suve sastojke, dodati jedno celo jaje, jedno belance i puter i zamesiti fino, meko testo. malo testa oblikovati u dlanu, pritisnuti i ređati u плех. premazati žumancetom koje ste ostavili sa strane. peći na 200 stepeni C 25 minuta  




Napravite sirup od vode  šećerai limuna i vanilin ćećera.


đđ

 Preliti vruće kolačice Jako su ukusni mirsni Ostavite da upiju bar 30 minuta

https://www.youtube.com/watch?v=Sec34kq80bs



Thursday, November 13, 2025

7:33 AM

Dinstana boranija – najbolji posni ručak na kašiku


Opis recepta

 Ako Vam se jede nešto lagano, a hranljivo, ova dinstana boranija je pravi izbor! Reč je o posnom ručku koji je toliko bogatog ukusa da ćete zaboraviti da nema mesa! Tajna je u dugom dinstanju luka, paprike i šargarepe, što daje slatkoću i dubinu, a sve se završava vodeno-začinskom zaprškom koja garantuje kremastu teksturu. Idealan obrok za dane posta ili lagan ručak!

Sastojci

potrebno je:

jedna veća glavica crnoga luka

 jedna sveža paprika 

jedna do dve šargarepe 

500 g smrznute boranije

 jedan veći krompir

 jedna do dve kašičice suvoga začina

 jedna kašičica slatke paprike

 pola kašičice brašna ulje so

Priprema

Jednu veću glavicu crnoga luka, jednu svežu papriku i jednu do dve šargarepe iseckati i pržiti na ulju da se fino izdinsta i omekne. dodati 500 g smrznute boranije, zatim veći krompir nasečen na sitne kockice.



Preliti vodom da ogrezne i pustiti da vri. Kada boranija potpuno uvri, staviti vodenu zapršku. a to je: 



U činiju staviti jednu do dve kašičice suvoga začina, jednu kašičicu slatke paprike i pola kašičice brašna.


 Sve to izmešati sa vodom i sipati u boraniju,dobro izmešati i pustiti da još pet minuta prokrčka. probati i ako treba, dodati još soli.

https://www.youtube.com/watch?v=soVTeOvP0Ew





Wednesday, November 12, 2025

7:40 AM

Najbolji pileći paprikaš – pravi ručak za dušu


Najbolji pileći paprikaš – pravi ručak za dušu

 Ako tražite ukus prave, starinske kuhinje, prestanite da tražite! Ovaj pileći paprikaš je jelo koje greje dušu i telo. Tajna je u triku sa posebnom zaprškom koja daje bogatu boju i gustinu, a u kombinaciji sa mekim mesom i mirisnim povrćem stvara savršenstvo! Ne otkrivamo tačan redosled dodavanja povrća, ali garantujemo da će Vaša porodica tražiti tanjir više! Savršen obrok za hladne dane!


Sastojci

Potrebno je:

jedna glavica crnoga luka

 jedna sveža paprika

 jedna veća šargarepa

tri krompira 

500 g piletine 

1 svež paradajz

lovorov list 

jedna kašičica suvoga suvog začina

1 kašičica brašna

1 kašičica ml paprike

Priprema



luk iseckati na sitno, dodati šargarepu i seckanu svežu papriku i sve to lepo izdistati. kada se to izdinsta, dodati meso, a zatim dodati krompir, i preliti vodom. ostaviti da se to krčka. kada se ukuva, dodati sečen paradajz .

 U jednu činiju dodati jednu kašiku brašna, slatke mlevene paprike i malo suvoga začina. sipati vode, dobro promešati i sipati u paprikaš. dobro izmešati. 

Na kraju dodati lovorov list. Ostaviti da kuva još par minuta i to je ti Vrhunski




https://www.youtube.com/watch?v=VgBLaB2LVTE


Tuesday, November 11, 2025

7:14 AM

HARMONIKA GIBANICA SA TIKVICAMA ŠUNKOM I SIROM

HARMONIKA GIBANICA SA  TIKVICAMA ŠUNKOM I SIROM

Ako ste mislili da ste probali sve, onda se varate! Ova harmonika gibanica menja pravila igre! Kore se gužvaju kao harmonika, a iznutra Vas čeka pravo iznenađenje koje će Vas podsetiti na leto! Savršena kombinacija slanog sira, komadića šunke i jednog tajnog sastojka učiniće je nezaboravnom! Ne propustite ovaj trik sa korama koji će Vašu pitu učiniti najhrskavijom i najsočnijom koju ste ikada probali!


Potrebno je:

3 jaja
200 ml jogurta
100 gr  šunke
100 gr  sira
1/2 praška za peciva
50 ml ulja
400 gr tanjih kora
1 veća tikvica


Priprema:
Prvo tikvicu oguliti izrendati i posoliti. Ostaviti  15 minuta pa ocediti. 
U činiju umutiti malo jaja. dodati sir pa izmrviti viljuškom, Ubaciti jogurt i ulje kao i prašak za pecivo. 



Sve izjednačiti ubaciti rendanu ocedjenu  tikvicu i na kockice šunku. Promešati. Pleh obložiti peh papirom pa  dve pite zgužvati kao harmoniku  stavit na dno poprskati kiselom vodom i ulje, 






Staviti još jedan red tako pa staviti nekoliko nadeva  sa tikvicama 


Opet dva reda pa nadev i sve do kraja. Pokriti sa dve kore takodje zgužvane premazati uljem i poprskati vodom. Peći na 200 stepeni C 45 min. Fantazija!

https://www.youtube.com/watch?v=BwTJW-kB8Xo





Monday, November 10, 2025

7:26 AM
BUREK - PITA SA JABUKAMA  TRAŽIĆE SE PARČE VIŠE FANTAZIJA

 ✏️ Stiže poslastica zbog koje ćete prsti da ližete, i to nije preterivanje! Ovo nije obična pita, već burek-pita sa jabukama – sočna, hrskava i puna onih mirisa iz detinjstva!Pripremite se za parče više, jer je ovo burek-pita za sve one dane kada Vam se jede nešto brzo, slatko i neponovljivo! Obavezno pogledajte video i vidite kako postižemo hrskavost bez premca!



Potrebno je:

500 gr tankih kora
4 velike jabuke
malo cimeta
muskatno orače
ullje 30-50 ml
kisela voda

Priprema:
U flašicu sa prskalicom sipajte kiselu vodu  . Jabuke izrendati zasladiti po želji. Pleh 24 cm. prečnika premažite uljem ili obložite pek papirom. 


Na dno stavite 3 kore i poprskajte vodom i  uljem . Na treću premažite uljem i stavite trećinu jabuka. 

Sledeći red isto tako do kraja Na kraju pokrite sa tri kore premazane uljem i poprskane kiselom vodom. Peći na 200 stepeni C oko 40 - 45 min. Istresti naopako na dasku i služiti toplo. Fantastiča prsti se ližu

Napomena.:
U ovaj burek pitu možete dodati suvo groždje šećera po želji i ako nemate kiselu vodu u flačicu sipajte vodu i dodajte 1 kašičicu praška za pecivo pa izmešajte i prskajte

https://www.youtube.com/watch?v=rUz3NzkjCTg

Sunday, November 9, 2025

7:05 AM

BRZA FINA PENASTA POGAČA SA KISELIM MLEKOM

BRZA FINA PENASTA POGAČA SA KISELIM MLEKOM
 Stiže pogača koja se ne mesi, ne čeka da naraste, a ispadne tako penasta i mekana da ćete je jesti svaki dan! Ovo je prava pogača za sve prilike, a posebno kad nemate puno vremena.Tajna je u kiselom mleku koje pogači daje neverovatnu lakoću i sočnost! Samo smućkate sve žicom, izlijete u pleh i – to je to!



POTREBNO JE:
3 jaja
300 gr brašna
200 gr kiselog mleka
100 ml ulja
100 ml mleka
malo soli
1 prašak za pecivo


Priprema:

 Smućkati malo jaja žicom dodati  ulje.  mleko i kiselo mleko. dodati  brašno sa praškom za pecivo so  i sve izjednačiti. 

Pleh 22 cm obložiti pek papirom pa izliti testo. 




Poravnati pa posuti susamom. Peći na 200 stepeni C  50 - 60 min

https://www.youtube.com/watch?v=1vq2N5-4V8Y


Saturday, November 8, 2025

6:54 AM

Ovo je najlepši i najfiniji kolač koji sam ikada probala, a što je najvažnije – jeftin je!


Ovo je najlepši i najfiniji kolač koji sam ikada probala, a što je najvažnije – jeftin je! 

Ovo je najlepši i najfiniji kolač koji sam ikada probala, a što je najvažnije – jeftin je! Dokaz da za carski ukus ne treba pun novčanik! Pripremite se za čokoladnu čaroliju koja se topi u ustima kao najfiniji koh! Ne verujete? Kad ga probate, shvatićete zašto kažem da je ovo poslastica koju mogu da jedu i carevi! Toliko je sočan i lep, da nećete imati reči! Recept je brz, jednostavan, a rezultat je takav da ćete odmah praviti duplu meru! Obavezno pogledajte video i pripremite se za novu omiljenu poslasticu!

Potrebno je:

3 jaja
100 gr šećera
30 ml ulja
 šolja od 100 gr puna brašna
1 puna kašika griza
1 prašak za pecivo

Još treba
400 ml mleka
2 kašike
šećera
50 gr čokolade
kockica maslaca
1 puna kašika kakaa malo ruma po želji

Priprema:
Umutiti jaja sa šećeroim, dodati brašno  i griza sa praškom za pecivo. ulje. Sve izjednačiti. Dodati mleko  pa dobro polako promešati. Sipati u obložen pleh dužine 30 x 25 cm  ili sl. Rasporediti.



 Peći 30 minuta na 200 stepeni C. Dok se kolač peče provreti mleko,  u šerpici, dodati šećer po želji dodati razmućen kakao sa mlakim mlekom i čokoladi, Dodati i maslac pa sve kuvati 5-6 minuta. Pečen kolač iseći na kocke i preliti. 



Vruć kolač sa prohladjenom čokoladom Kolač brzo upije   i  tako je sočan i lep da ja nemam reči. 




Topi se kako najfiniji koh Tako dobar jeftin za sve sa plićom džepom evo poslastice koju mogu i carevi da jedu,  Biće vam malo jedna tepsija pravite odmah duplu meru

https://www.youtube.com/watch?v=o-OUcIBCRFg









Friday, November 7, 2025

8:49 AM

Slana mekana torta sa sirom i šunkom

 Slana mekana torta sa sirom i šunkom

Opis

 ✏️ Tražite hit rešenje za brzu i mekanu slanu poslasticu? Evo  recepta koji je idealan za sve: za doručak, večeru, užinu ili kada vam se iznenada najave gosti! Ovo je sočna, ukusna i neverovatno mekana slana torta u kojoj se prepliću fini ukusi sira, šunke i malo pikantnog iznenađenja! Sve se brzo izmeša, sipa u pleh i peče. Ne propustite da vidite kako da postignete ovu mekoću!

 Sastav

Dva jaja, 

jedan prašak za pecivo, 

dva kisela krastavčića, 

jedna feferonkica,

 150 g seckane šunke, 

50 ml ulja, 

100 g brašna,

 dve kašike griza, 

100 g sira,

 malo soli i 

100 ml jogurta.

🔪 Priprema

Umutiti jaja mikserom možete u jaja odmah ubaciti i prašak za pecivo pa umutiti zajedno sa jajima. Kada se to umuti dodati brašno i griz pa polako izmešati.




 Dodati 50 ml ulja, seckane krastavčiće, seckanu feferonku, 150 g seckane šunke i sir.



 Malo posoliti i sve promešati pa dodati 100 ml jogurta. Izmešati i sipati u pleh obložen pek papirom.



 Peći na 200°C oko 45 do 50 minuta. Seći ohlađeno. 


Fina je, mekana i jako ukusna, idealna kao užina ili večera.

https://www.youtube.com/watch?v=LAMYNupUoio



Thursday, November 6, 2025

8:57 AM

Hleb bez kvasca i mešenja – fantastičnog ukusa

Hleb bez kvasca i mešenja – fantastičnog ukusa

✨ Opis

 ✏️ Pitate se kako da napravite hleb koji je hrskav, rastresit i izuzetno zdrav, a da u njega ne ide ni gram belog brašna, ni kvasac i bez ijedne sekunde mešenja? Baka Jela Vam donosi spas! U vanglicu sipate tri vrste integralnog brašna, dodate kiselu vodu, malo ulja i prašak za pecivo – izmešate i pečete! Ukus je fantastičan, idealan za sve one koji izbegavaju kvasac i beli hleb, ili se hrane po strogim režimima. Ne propustite ovaj video!

Sastav

(šolje od 200 g)

Dve šolje ovsenog integralnog brašna, 

jedna šolja heljdinog brašna, 

jedna šolja speltinog brašna

tri kašike maslinovog ulja, 

malo soli, jedan prašak za pecivo,

 300 ml kisele vode

 i semenke za posipanje odozgo.

🔪 Priprema

Sve tri vrste brašna sipati u vanglicu, dodati so, prašak za pecivo, maslinovo ulje i kiselu vodu, pa sve dobro izmešati da se sastojci povežu. 



Ne treba mesiti već samo sjediniti kašikom. Sipati smesu u pleh koji je obložen pek papirom. 

Od gore posuti semenkama po izboru. Peći u zagrejanoj rerni na 210°C jedan sat.


 Pred kraj pečenja možete ga malo poprskati vodom da ostane hrskav. Hleb je izuzetno rastresit i zdrav, idealan za sve koji ne smeju beli hleb i kvasac.


https://www.youtube.com/watch?v=0pco4JnLCnI