500 gr krompira

2-3 krace kobasice

1 puna kasika kisele pavlake

1 paradajz

1 jaje

ulje

100 ml mleka 

50 gr kackavalja

po zelji malo suve slanine

Krompir ocistiti i iseci na kolutove. Posuti zacinom i solju dodati malo ulja pa ga izmesati. Rasporediti u podmazan pleh. 

Kobasice iseci na krugove pa ih poredjati po krompiru. Staviti u rernu i pece 20 minuta pa izvaditi , 

Preko krompira naseci paradajz na kockice. 

Umutiti pavlaku, mleko i jaje i preliti preko krompira  paradajza i kobasica. 

Narendati kackavalj  i posuti malo persunov list i listicima suve slamine.

 Peci jos 30 minuta. Savrsenstvo od krompira. Prsti se lizu!

voce- ja sam koristila breskve

malo secera sa cimetom

1 jaje

 4 kasike brasna

200 ml mleka

malo soli

Breskve oguliti izvaditi koscicu i iseci na krugove. 

U ciniju izmutiti jaje dodati pola mleka, dodati brasno zicom dobro izjednaciti da nema grudvice pa sipati ostatak mleka.

 Svaki krug breskve umociti u testo pa kasikom izvaditi i stavljati u vruce ulje.

 Prziti sa obe strane i vaditi na upijajuci papirni ubrus. Izmesati 2 kasike secera i 1 kasicicu cimeta i posuti vruce kolicece. 

Fantazija od poslastice tako socne i tako ukusne.

https://www.youtube.com/watch?v=gxLcodRMR2s

solje od 200 gr.

3-4  jaja

1/2 solje secera

 70 ml  ulja

200 ml jogurta

2 solje brasna

1 puding o vanise ili slatke pavlake

 1 prasak za pecivo

po zelji korica limuna

150 gr cokolade lomljene 

Umutiti jaja dodati brasno i puding sa praskom za pecivo prosejano , 

Dodati ulje, jogurt i izlomljena cokolade ili gotove cokoade kao dugmad  , 

Sve izjednaciti i sipati u pleh 24 cm precnika oblozen pek papirom. 

Peci  na  200 stepeni C  oko 40 minuta. posuti prah secero zamirisan vanilin secerom. Fantastican vredi probati,,

https://www.youtube.com/watch?v=1jHU2IOiZQ0

breskve zrele ali tvrdje

sljive po izboru

secer

po zelji limun

Breskve  oprati izvaditi kosticu i iseci na pola ili na cetvrtinu ako se vece. 

Tegle sterilisati na 100 stepeni u rerni pa redjati breskve u teglu. 

U svaku teglu staviti 3 kasike secera i naliti vodom da prekrije voce. Isto tako uraditi i sa sljivama ili bilo kojim vocem. 

Zatvoriti tegle dobro zatvaracem i staviti u hladnu rernu na 90 stepeni C 90 minuta. 

Ostaviti do sutra pa poredjati sa ostalom zimnicom.

Ja u tegle nisam stavljala secer vec samo po 1 vanilin secer i po krug limuna

https://www.youtube.com/watch?v=Qxj5f8q1hiU

300 gr ml mesa

komadic hleba u mleku ocedjeno

4 cena belog luka

1 kasicica suvog zacina

1 kasicica ml mamrike

 malo mlevenog bibera

 1 jaje

 po zelj mala glavica crnog luka 

so

ulje

3 veca krompira

100 ml kuvanog paradajza

100 ml vode

1 kasicica gustina

Od navedenih sastojaka umesiti rukama cuftice. Skuvati krompir dodati soli i malo ulja pa mikserom malo umutiti. 

Tepsiju podmazati uljem kacikom vaditi pire i stavljajte po kasiku i formirati udubljenje i  tu stavljati cufte.  Mogu se staviti u rernu i peci na 200 stepeni oko 30 minuta, 

Po zelji prelite sa kuvanim paradajzom u koji ste dodali gustin i vodu i izjednacite malo. 

Dodati i malo ulja. Sve preliti i peci na 220 stepeni  40 min.. C  Uzivajte u sjajnom ukusu

https://www.youtube.com/watch?v=rYeI7rapFoo

2 jaja

1 soljica secera

 1 soljica ml oraha

1 soljica jogurta

1/2 soljice ulja

1 soljica brasna

korica limuna

1/2 praska za pecivo

Priprema:

Umutiti jaja  sa secerom dodati griz i brasno sa praskom za pecivo, ml. orahe jogurt, ulje, korica limuna i sve dobro izjednaciti i sipati  u manji pleh. 

Odozgo pobacati malo seckanih oraha.

Peci na 200 stepeni C oko 35-40 minuta. Seci prohladjeno, 

Fantasticnog ukusa, rastresito tako je dobro a tako malo treba

https://www.youtube.com/watch?v=X3_oLtTXnnw

2 kg paprike

1 kg paradajza

50 ml sirceta

150 ml ulja

100 gr secera

malo ml bibera

200-300  gr ljute paprike

soli po ukusu 

4  cena belog luk

Po zelji 1/2 kesice od 5 gr. konzervansa 

Paradajz popariti pa ga oguliti i iseci na kockice. Ulje sipati u serpu pa ubaciti paradajz. Dodati secer i sirce  pa ga kuvati da ispari tecnost-

 Papriku ispeci kao i ljutu papriku oguliti  pa je iseckati pa kad uvri paradajz dodati papriku i kuvati da uvri tecnost. Dodati so oko 2 kasike, pred kraj beli luk i po zelj celer seckan i malo ml. bibera. 

Po zelji staviti konzervans ili sipati vruc brzo zatvoriti dobro i tegle okrenuti da ostanu do sutra da poklopci upiju.. 

Poredjati u police sa ostalom zimnicom. Fantasticnog je ukusa dosta ljut. pa ko voli nek izvoli!

https://www.youtube.com/watch?v=VkGoVSz2pXo

150 gr sira

300 gr tankih kora

tepsija precnika 24 cm

3 jaja

200 ml jogurta

2 pune kasike griza

100 ml ulja

1/2 praska za pecivo

Izmesati sir, jaja jogurt griz  prasak za pecivo i ulje. Tanku koru rasiriti na sto i uglove okrenuti prema sebi . 

Premazati sa punom kutlacom manjom nadeva i razvuci po kori. Odozgo preklopiti spic kore preko formirati koru koja podseca na maramu. Saviti uglove na sredini a donji deo povuci na gore formirati pismo- 

Jos malo premazati  nadevom pa uviti u rolnicu. Redjati u podmazanu tepsiju u krug. Ako ostane nadeva preliti preko pite . 

Peci na 200 stepeni C oko 30-40 minuta da lepo porumeni. Istresti na okrugli posluzavnik naopako. Koja lepotica osecate kako mirise. Casa jogurta i uzivajte u svakom zalogaju.

https://www.youtube.com/watch?v=eHoUJGSO24o

300 ml mleka

20 gr kvasca

2 kasicice secepra

1 kasicica soli

200 gr kisele pavlake

3 kasike ulje

800-900 gr brasna

U malo mleka  izdrobiti kvasac, dodati secer i izmesati. Ostaviti 5 minuta da kvasac da nadodje.Sipati ga u vanglu pa dodati ostatak mlakog mleka. brasnno ulje so i zamesiti glatmo mekse testo. Mesiti da se ne lepi za prste. 

Pokriti da naraste a zatim istresti na sto koje ste malo pobrasnjivili. 

Podeliti 4 loptice po 100 gr. i 8 kuglica po 80 gr obraditi ih rukom pa pokriti. 

Vece loptice valjati na stolu duzine 50 cm zatim napraviti mali krug tako da vam visi veca duzina koju ce te okomotati oko kruga formirajuci djevrek- 

Poprskati vodom i uvaljati u susam. Manje loptice takodje izvaljate u kraci valjak jedan takodje poprskati vodom i uvaljati u susam, Drugi isti  razvuci u valjak pa isplesti  pletenicu sa onim sto je uvaljan u susam. Poredjati u podmazan pleh, Kad malo odmori zumancetom premazati  pletenice onaj deo sto nema susama. 

Ako ostane testa umesiti mali hleb kao sto sam ja uradila u filmu. Peci na 220 stepeni C oko 30 -40 minuta. Uzivajte u sjajnom ukusu 

https://www.youtube.com/watch?v=o7F156WCwx0