Danas vam spremam nešto što će vas vratiti u detinjstvo i zamirisati celu kuću. Ovo je jedan od onih starinskih recepata koji su naše bake znale napamet, a tajna je u savršenom spoju voća i griza. Kolač je toliko sočan i vazdušast da se prosto topi u ustima, a najbolje od svega je što vam ne treba vaga – sve ide na šolje i na kašike. Idealno uz popodnevnu kafu ili čaj, a deca će ga obožavati ako ga napravite u kalupima za mafine. Pogledajte video i uverite se koliko je lako napraviti vrhunsku poslasticu od onoga što već imate u kuhinji.

Sastojci

2 jabuke. korica limuna po želji. malo cimeta. 100 g oraha (mlevenih ili seckanih). 3 jaja. 100 g šećera. 1 puna šolja od 100 g griza. 1 kašika kakao. 1 prašak za pecivo. 100 ml jogurta.  100 GR SUVOG GROŽDJA 50 ml ulja.

Priprema

Najpre odvojite belanca od žumanaca pa belanca čvrsto umutite sa šećerom. U umućena belanca dodajte jedno po jedno žumance i lagano sjedinite. Zatim dodajte griz koji ste prethodno proseljali sa praškom za pecivo. 

U smesu polako umešajte mlevene orahe  suvo groždjei jednu kašiku kakao praha. Na kraju dodajte rendane jabuke pomešane sa cimetom, ulje i jogurt pa sve polako izjednačite varjačom da ostane vazdušasto.

 Smesu možete peći u kalupima za mafine ili je jednostavno izliti u podmazan pleh. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 40 min dok lepo ne porumeni.

tagovi: kolač sa jabukama, griz kolač, poslastica sa orasima, brzi mafini, bakinina kuhinja, domaći recepti, jagodina

https://www.youtube.com/watch?v=CcJbNyQL7TY&t=21s

Kolač sa MAKOM jabukom i šargarepom

Sastojci

2 jaja, 100 g šećera, 100 ml jogurta, 50 ml ulja, 1 čaša rogača ili maka, 1/2 čaše ovsenih pahuljica, 3 kašike glatkog brašna, 1/2 praška za pecivo, 1 rendana jabuka, 1 rendana šargarepa, 2 pune kašike suvog grožđa, malo soli, cimeta, vanile, seckani orasi za posipanje.

Priprema

Umutiti jaja sa šećerom pa postepeno dodavati sve ostale sastojke jedno po jedno uz stalno mešanje dok se smesa ne ujednači. 

Na kraju umešati rendanu jabuku, sitno rendanu šargarepu i suvo grožđe. 

Smesu sipati u manji pleh obložen pek papirom i po želji odozgo posuti seckanim orasima. Peći u rerni na 180 stepeni oko 50 minuta do sat vremena. Kada se kolač potpuno ohladi seći ga na kocke.

Ovaj kolač je prava riznica zdravlja, a rogač mu daje onaj poseban, bogat ukus koji se ne zaboravlja.

Hoćete li da mu damo onaj naslov „da voda pođe na usta” ili neki drugi po vašoj želji?

https://www.youtube.com/watch?v=m4AXKf32Jic

Grašak sa mlevenim mesom bez zaprške. Ručak koji se svi sipati dva puta

Danas vam spremam nesto sto ce vas odmah vratiti u bakinu kuhinju! Spojila sam omiljeno povrce sa dve vrste mesa koje daju neverovatnu aromu, a dodala sam i jedan poseban sastojak koji ovo jelo cini nevidjeno gustim i sitim. Ako zelite da vidite kako ja postizem taj savrsen domaci ukus i sta to ubacujem na pola kuvanja da rucak bude poseban – ostanite sa mnom do kraja videa!

Sastojci:

 1 glavica crnog luka, 1 paprika iz zamrzivača, 2 šargarepe, 500 g graška, 300 g mlevenog mesa, 1 suvo rebarce, 1 krompir, 1 kašičica slatke paprike, 2 kašike širokih rezanaca, ulje, suvi začin, mleveni biber, peršunov list.

Priprema :

Na ulju se izdinstalo sitno seckan luk i paprika i sargarepa a moze se dodati nekoliko kapi vode kad ona omekne u to se dodaje mleveno meso i jedno rebarce i to se dinsta jos jedno 10 minuta a posle toga se ubacuje grasak zajedno sa jednim krompirom seckanim na kocke.

 Ubaci se jedna puna kasicica slatke paprike dobro se izmesa i nalije se sa vodama to se ostavi da se kuva jedno 40 minuta. 

Na pola kuvanja ubaci se jedna do dve kasike sirokih rezanaca i jos kuvati 15 min. Dodati suvi zacin ml biber i na kraju persunov list.

Tagovi: recept, grasak, mleveno meso, bakina kuhinja, domaci rucak, tajni sastojak, kuvano jelo

https://www.youtube.com/watch?v=v2VknJRMLWY

Karamel kremasta pasta sa čokoladnim prelivom

Ovaj jednostavan, a preukusan desert će vas vratiti u detinjstvo. Topli, široki rezanci zagrljeni kremastim pudingom od karamela i listićima čokolade čine kombinaciju kojoj je teško odoleti, bilo da postite ili se samo želite brzo zasladiti.

Potrebno je

300 g rezanaca, malo soli, 350 ml vode, 1 puding od karamele, 50 g čokolade posne.

Priprema

Skuvati pastu (široke rezance) u vodi ili mleku ako nije posno. 

Skuvati 1 puding od karamele prema uputstvu. Skuvane makarone, to jest rezance, ocediti i preliti sa malo ulja.

 Zatim ih preliti kuvannim pudingom i zasladiti po želji. 

Na kraju 50 gr čokolade izrendati na listiće preko toplih rezanaca.

https://www.youtube.com/watch?v=iQfY0eeGkhg