Bakina kuhinja - pogačice od tikvica i još po nešto...

Bakina kuhinja - pogačice od tikvica i još po nešto...

Potrebno je:

1 veća tikvica

1 krompir

100 gr. dimljenih kobasica

1 kašika kisele pavlake

so..biber ml.

2 kašike griza

2 kašike prezli

1 crni luk

1 k.k.aleve paprike

2   jaja

peršunov list seckan

1/2 praška za pecivo

2 čena belog luka

rendan kačkavalj

semenkice

Priprema:

Tikvice i krompir očistiti i izrendati na rende što rendamo jabuke, posolimo i ostavimo 10 min da stoji a zatim dobro iscedimo. Dodamo seckanu kobasicu na sitno, pavlaku, bibera, aleve paprike,griz i prezle, seckan crni luk, 2 jaja, peršunov list i beli luk sitno seckan i prašak za pecivo. Sve dobro izmešamo rukom. Mafini kalupe namažemo uljem i punimo ih pripremljenom smesom. Poravnamo kašikom dodamo odozgo narendanog parmezana i pospemo malo semenkama. Pečemo u rerni na 200 stepeni C 30-40 min da lepo porumeni. Može se služiti kao prilog ili kao glavno jelo uz sezonsku salatu . Divnog ukusa ... Prijatno!