Bakina kuhinja - hrskavi domaći čips bolji od kupovnog

Bakina kuhinja - domaći čips bolji od kupovnog

Potrebno je:
Krimpir
ulje
so
ljuta paprika (čili)

Priprema:
Krompir oprati očistiti i iseći na tanke listiće, zatim ga potopiti u vodu da stoji 5-6 min.

Promeniti vodu i isprati krompir par puta da se dobije bistra voda a zatim ga izvaditi na čistu krpu da dobro upije vodu.

Ulje ugrejati i staviti krompir ne mnogo (pogledaj VIDEO) da se prži sa obe strane da dobije lepu rumenu boju i bude hrskav. Potrebno mu je oko 3 minuta, vaditi u činiju u koju ste uvek stavili dosta papirnih salveta da upije masnoću.