Bakina kuhinja

• Pridružite nam se na doručku uz vruću proju i pohovanu šunku

Danas vam donosim mirisnu gozbu koja će vas oduševiti – pridružite nam se uz vruću proju koja se puši kao torta i hrskavu pohovanu šunku. Ovo je onaj pravi, topli porodični trenutak za stolom uz deku, sveže povrće i domaći ajvar. Pogledajte video da vidite kako smo sve to pripremili i servirali, jer doručak nikada nije bio lepši i ukusniji!

Sastav

4 jaja. 200 ml jogurta. 50 ml ulja. 50 ml kisele vode. 1 lonče od 200 g kukuruznog brašna. 1 lonče od 100 g hlebnog brašna. 1 prašak za pecivo. soli po želji. 5 krugova šunke ILI NEKI PARIZER . 1 jaje za pohovanje. brašno. prezle. krastavac. paradajz. ajvar. ULJE

Priprema

Umutiti jaja sa jogurtom, uljem i kiselom vodom pa dodati kukuruzno i hlebno brašno, prašak za pecivo i so, sve izmešati i peći proju na 220 stepeni dok ne porumeni.

 Dok se proja peče, deblje sečenu šunku uvaljati u brašno, jaja i prezle, pa je ispržiti na malo ulja da dobije finu boju i ostaviti na papir da upije masnoću. Servirati vruću proju uz pohovanu šunku, sveže isečen krastavac, paradajz i malo ajvara za kompletan užitak.

Tagovi

bakina kuhinja, dorucak, vruca proja, pohovana sunka, domaca hrana, dobrodosli, recepti