Moja borba za dah i beli sos: Iskrena ispovest i "sirotinjsko jelo" koje leči dušu!

SOS SA BELIM LUKOM , MAMA GA JE ZVALA SIROTINJKO JELO -Taniri se obrišu do poslednje kapi

Potrebno je:

4 čena belog luka

1 kašike brašna

ulje

suvi začin

ml biber

peršunov list

Priprema:

Iseckati beli luk  staviti u šerpu i sipati ulja  i dodati odma brašna. Ulja sipati toliko da pokupi brašno i mešati da se luk isprži i brašno dobije krem boju. 

Naliti vodom i mešati žicom da se zgusne. Neka vri 2 minuta ako treba dodati još vode da bude sos redji. Dodati suvi začin, ml biber i na kraju peršunov list. Servirati toplo uz neko meso  ribu ili kao samostalno 

Mi ga volimo ovako dok je vrću umočiti  hleb u njega i slatko jesti ,

Tanjiri su nam uvek obrisani, To je tako slatko i ukusno majka je to zvala sirotinjsko jelo, Probajte!

https://www.youtube.com/watch?v=WR29IC-0Y5Q