Školski primer recepta za pasulj prebranac .Čuvajmo tradiciju, priprema pasulja prebranaca kao što je nekada.

Najjednostavniji recept za pasulj prebranac .Čuvajmo tradiciju: priprema pasulja prebranaca kao nekada.

Potrebno je:
400 gr pasulja,

suvi začin
aleva paprika,

 ml. biber

 tucana paprika
lovorov list
1 glavica belog luka
ulje
2 glavice crnog luka
1 zelena paprika ljut
začin, biber

Priprema:

Pasulj oprati i sipati vodu malo da provri pa opet isprati. 

ipat ivdu  dodati lovorov list, nekoliko zrna bibera  i jedna zelena paprika.

Dodati i 2 kašike ulja. Kad pasu bude pri kraju kuvanja isključiti, iseći na rezance luk sipati ulja i pržiti. 

Kad se uprži dodati ml papriku slatku i tucanu ljutu dimljenu. ml biber suvi začin i sve izjednačiti. U vatrostalnu ili pekač zemljani na dno sipati gust pasulj red pa začinjen luk 

Ponovo pasulj pa luK odozgo pasulj. Prodrmati da malo začin ispliva pa zapeći u rerni na 22 stepeni C oko 30-40 minuta. Fantazija...!!!

https://www.youtube.com/watch?v=p3aHunXfVns