Božićna pogača, za sve početike najjednostavnija baš jednostavna za napraviti

Božićna pogača, za sve početike najjednostavnija baš jednostavna za napraviti

Potrebno je:

800 gr brašna

30 gr kvasca

100 ml vode

1 kašićica šecera

1 jaje soli malo

30 ml ulja

300 ml mleka

Priprema:

Izmrviti kvasac dodati šećer  u 100 gr šećera. Kad nadodje i zapeni dodati jaje, mleko ulje brašno i so. Zamesitt glatko testo mesiti 5-6 minuta . 

Ostaviti da odmori 30 minuta pokriveno. Istresti testo na sto i obraditi malo rukama i iseći mali deo a ostali deo razvući  u krug i staviti u okruglu tepsiju  22cm obloženu pek papirom. 

Iseći od ostatka testa uzane trake pa i uviti  u valjak i uplesti u pletenicu pa prekrstit pletenicom  pogasču. Izmedju stavite figurice po želji. Pokriti da malo poraste i premazati žumancetom. 

Peći na 200 stepeni C 40 minuta pred kraj pokriti folijom da sredina ne izgori  Premazite odozgo malo maslacom. 

Prelepa je...Hristos Vaskrese!

https://www.youtube.com/watch?v=rS7ztskdmNM