Kolač sa kajsijama malo drugačiji, po sastavu starih majstora miriše cela okolina

Kolač sa kajsijama malo drugačiji, po sastavu starih majstora miriše cela okolina

2 jaja

100 gr šećera

1 vanilin šećer

100 gr  sira mladog 

50 ml jogurta

korica limuna

120 gr brašna

1/2 praška za pecivo

250 gr kajsija

šeće u prahu sa kokosom za posipanje

Priprema:

Umutiti jaja sa praškom za pecivo, dodati brašno sa praškom za pecivo, ulje, mladi sir, jogurt,korica limuna,.

 Sve polako izmešati. Pleh manji  obložiti pek papirom, pa istresti  testo i poredjati polovice kajsija. 

Peći na 200 stepeni C 40 minuta da lepo porumeni.

 Posuti prah šećerom izmešano sa kokosovim brašnom. Sjajan sočan da ne može više

https://www.youtube.com/watch?v=H1gNRz9TWVw