Uvek aktuelan kromir, kako ga spremiti. Ovo sam samo jednom probala i često spremam savršenstvo

Uvek aktuelan krompir, kako ga spremiti? Ovo sam samo jednom probala i često spremam savršenstvo

Potrebno je:

700 gr krompira

2 struka luka ili manja glavica crnog

3 čena belog luka

1/2 kašičice ml. paprike

1/2 kašike ajvara

nekoliko čeri paradajza ili jedan na kovadiće

malo bibera mlevenog

muskatni oračić

suvi začin

kurkuma malo

peršunov list

kocka manja rendanog kačkavalja

ulje

Priprema:

Luk iseckani pa propržiti dodati beli luk,ajvar, papriku,, biber,muskatni oračić,začin,kurkume malo,

 Pa ubaciti kuvan krompir sečen po želji, paradajz i izjednačiti. 

Poklopiti i malo prpržiti. Dodati rendan kačkavalj i peršunov list. Poklopiti da se kačkavalj istopi. 

Služiti toplo.. Fantastičan bolji od mesa

https://www.youtube.com/watch?v=zngLMu-5pO0