Svi je volimo, može se praviti na razne načine, meni je ovaj jedan od najomiljenijih

Svi je volimo, može se praviti na razne načine, meni je ovaj jedan od najomiljenijih

Potrebno je:

6-8 paprika

300 gr sira mrvljenog

1 jaje

3 kašike seckanog kulena

2-3  čena belog luka

seckan peršunov list i biber po želji

Za paniranje :

5 kašika brašna

5 kašika prezli

1 kašičica crvene mlevene paprike

4 kašike susama

3 jaja

ulje

Priprema:

Paprike  malo prepeći da malo omeknu, očistiti seme  i posoliti. Razbiti jaja pa ih izmutiti.

 Sir izdrobiti još malo sa viljuškom, dodati jaje, seckan kulen ili šunku, izdrobljen beli luk, po želji ml. biber i peršunov list. 

Izjednačiti sir pa puniti paprike . Uvaljati u brašno, jaja i prezle.

 Pržiti u ulju da lepo porumeni. Vaditi na upijajuću papirnu salvetu.

https://www.youtube.com/watch?v=KJ1V_c3H4g8