Prava lepotica medju slatkim pitama, sočna vočna neodoljiva

Prava lepotica medju slatkim pitama, sočna vočna neodoljiva

Potrebno  je:

Prvi deo

2 jaja

2 jaja

50 ml ulja

2-3 kašika griza

50 ml ulja

100 ml jogurta

1/2 praška za pecivo

2. deo

1/2 l  mleka

2 kašike šećera

1 vanilin šećera

1 puding od vanile 40 gr.

150-200 gr višanja smrznutih

šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Umutiti 2 jaja sa šešećerom  dodati griz sa praškom za pecivo, žumanca, ulje, jogurt i sve izmešati. U mleko dodati šećera po želji, dodati  vanilin šećer i umućen puding. Sve kuvati minut dva. Skloniti i malo prohladiti. Spremiti očišćene višnje.

Rad:

Rašititi tanku koru pa premazati sa dve kašike fila   prvog dela, staviti drugu, i treću koru pa i  nju premazati. Staviti četvrtu koru pa je malo premazati uljem a u dno staviti po dužini sav puding pa ga malo raširit. 

Odozg poredjati gusto višnje ili neko drugo voće. Saviti ivice i uviti u rolat. Staviti i podmazan pleh Odozgo premazati preostačim premazaom od jaja. Peći na 200 stepeni C oko 40 minuta. Seći potpuno hladnu. Vrhunska kraljica pita sa voćem