Bakina kuhinja- jako interesantna za rad ... brza i vema lepa posna pogača

Bakina kuhinja- jako interesantna za rad ... brza i vema lepa posna pogača

Potrebno je:

300 ml mlake vode

20 gr kvasca

1 kašičica šećera

malo soli

50 ml ulja

550-600 gr brašna

Priprema:

U mlakoj vodi rastvoriti kvasac dodati šećer, ulje, brašno so  i zamesiti fino glatko testo ne mnogo tvrdo.Ostaviti da naraste  pa podeliti na 9 kuglica po 100 gr. 

Pokriti da malo odmore. U ukrugli pleh 24 cm obložiti pek papirom pa na sredunu staviti malu okruglu tacnu. Zadnju lopticu razviti  i poklopiti tacnu a zatim je iseći na 8 trouglova. 

Ostale kuglice rasporediti  u krug oko ivice pleha pa svaki isećeni trougao prebaciti preko loptice. 

Pokriti da odmore pa premazati uljem i posuti semenkama  da i krupnom solju. Peći na 200 stepeni oko 45 min. Pokriti da omekne  Uživajte..

https://www.youtube.com/watch?v=n5GoFNP_k-Y