Post Top Ad

Post Top Ad

Translation

Saturday, February 20, 2021

Bakina kuhinja - recept starijih generacija može slano slatko užina ili večera

Bakina kuhinja - recept starijih generacija može slan  sladak užina ili večera

Evo jednog recepta starijih generacija, recepta koji nas vraća u detinjstvo i našu mladost..Sufnudle se prave prazne, sa džemom ili sirom. Jednako su dobre, jedu se tople jer je glavni sastav krompir. Ovoga puta vam predstavljam recet šufnudle sa sirom i integralnim brašnom ..Brzo, jednostavno ukusno zdravo...





Potrebno je:

500 gr krompira
100 gr hlebnog belog brašna
60 gr. integralnog pšeničnog brašna
1 jaje
soli.. ulje
malo prezli
100 gr tvrdog sira

Priprema:
Skuvati krompir pa ga izgnječiti viljuškom. Dodati jaje posoliti  pa izmiksati. Izmesiti malo rukama  pa ga istanjiti oklagijom na pola cm. 


Seći na kvadrate i u svaki kvadrat ubaciti komad sira uviti u rolnice. Kuvati oko 10-15 min kad omeknu i isplivaju .


Prezle ispržiti i uvaljati šufnudle. Sjajne su i  poslužiti tople. 




Može se služiti uz kajmak  i kao samostalno jelo..
https://www.youtube.com/watch?v=jOpO1NflhXE



No comments:

Post a Comment